骨头汤并不是补钙的好帮手
现在是一年中最寒冷的季节，不少父母会给孩子煲汤喝。但其实，骨头汤营养密度很低，经常喝危害非常大。
👅口感好
如果说骨头汤唯一的好处，那就是口感好。骨头汤虽然看起来很白，但是脂肪乳化的结果，跟其营养没关系。
🥛不如牛奶补钙效果好
有人觉得骨头汤补钙，虽然骨头中富含丰富的钙质，但是人体并不吸收这种钙。而骨头汤中的钙含量也非常低，喝一碗汤，还不如一口牛奶补钙效果好。
🍲营养密度低
孩子的胃容量非常小，满满一碗骨头汤喂下去，孩子也不愿意吃其他食物。而骨头汤的营养密度低，还是不能获取到全面的营养。一两次还可以，经常喝骨头汤的话，孩子可能会营养不良。
🍔容易导致孩子发胖
骨头汤中含有大量的脂肪，这会导致孩子发胖。所以不要给孩子喝太多的骨头汤，没有什么营养，还会给孩子造成肥胖症。
🍚不要用米饭泡汤
不少宝宝在喝骨头汤的时候，都有只喝汤不吃肉或者用米饭泡一下的习惯，这是非常错误的。因为骨头汤中的营养很低，大部分的营养仍然集中在肉中，孩子只喝汤，不吃肉，还是获取不到充足的营养;汤泡饭看起来非常软，但是并不好消化，对宝宝的脾胃健康也不利，建议不要吃。
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经常用猪头骨煲汤好吗
答：煲首先要注意三点:1、煲汤的器皿 煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。2、挑选煲汤的材料。煲骨头汤最好是用猪腿骨，其次是龙骨，再次是猪头骨。3、掌握煲汤的火候。熬制方法:在沙锅里放进足量的清水，同时加入骨头，大火煮开后改用小火熬制2小时，如果不要那么油腻，把汤上面的...
...煲汤用来给孩子煮粥,不知道猪头骨那么便宜是不是有什么不好的...
答：用猪头骨煲汤不能说没营养，但营养价值肯定远远不如用猪腿骨煲汤，这也是猪头骨那么便宜的原因。一般而言，喝骨头汤，主要是为了补钙。所以，小孩和老年人常喝点骨头汤是有益的。祝身体健康，万事如意
补钙是喝鱼汤好了?还是骨头汤好了
答：不少人认为，炖煮都无法溶出到汤里的物质就不具备营养价值，喝汤最好不要吃“渣”，“肉渣”是不易被人体消化的东西。科学检测证明，汤水里能溶出的营养素含量并不高，最多也只是在10—15%左右，食材的大部分营养素还是在肉里，特别是优质的蛋白质、铁钙等。因此，不吃肉只喝汤会导致营养素缺乏，...
牛骨头汤是补钙的吗?什么人不宜喝牛骨汤
答：味道就越鲜美，营养就越丰富。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。不要过早放盐 过早放盐，会使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。建议最好是起锅前放盐。
怎样补钙是最好的方法?
答：1、钙吸收好不好，看钙的状态 研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到 “补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等...
骨头汤到底有没有营养
答：有营养。对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质。除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少，可以说动物骨髓本身就是一种“营养价值较低的食物”。吃骨头并不补钙，骨髓也并不补脑。江湖传言“喝骨头汤会补钙”，其实并不靠谱，骨头汤中的钙是以磷酸盐形式存在...
怎样熬骨头汤补钙效果好
答：入秋多喝骨头汤，炖汤用对方法，骨汤香浓肉软烂，补钙效果更好 骨头汤是日常家庭中最常炖的一种汤，骨头汤有大骨、筒骨、排骨等等，含有丰富的磷酸钙和蛋白质，营养丰富，非常适合家里的老人小孩，能起到补钙的效果，尤其是小朋友，多喝骨头汤有促进生长发育的作用；但是炖骨头汤也是有技巧的，不能...
怎么给孩子补钙
答：此外，优酪乳也是一种好食材。选择低脂优酪乳，按个人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。优酪乳也可加入橄榄油.西红柿酱或醋酸，调成沾酱吃不同的海鲜或肉类。2、 多利用醋酸 许多人都知道，在熬煮骨头汤时，可加入一些醋或柠檬，以加速钙质的排出。专门研究矿物质的营养学家却坦诚地表示，到目前为止，实验...
补钙小秘诀,这些食物也是好帮手!
答：补钙不仅靠牛奶,这些食物也是好帮手!海带、虾皮、豆制品、动物骨头、蔬菜等都是富含钙质的食物。本文将为你介绍这些食物的钙含量和补钙方法,让你轻松补足每天所需的钙质。戀海带和虾皮每天吃25克的海带和虾皮,就能轻松摄入300毫克的钙。可以将海带和虾皮煮熟后拌入沙拉中食用,或者加入汤中煮熟食用。磻...
适合补钙的家常菜肴
答：紫菜腐竹汤 钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。醋溜小油菜 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋...
