凉拌黄瓜怎么做好吃窍门

作者&投稿:贰颜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、食材:黄瓜500克,食盐10克,醋适量,味精少许,花椒30颗,干辣椒2个。
2、将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。
3、准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。
4、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。
5、在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣椒爆香后关火,将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油,就可省了这一步骤。
6、将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜大功告成。

~

凉拌黄瓜怎么做
答:凉拌黄瓜 食材: 黄瓜2根,炒花生米 做法: ①酱汁:1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+少许花椒粒+淋上热油+3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油拌匀备用; ②黄瓜整个用刀拍扁切段,放入酱汁中。加入熟花生米,香菜段,用手抓匀即可。这样一道凉拌美食做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

求教 凉拌黄瓜怎么拌好吃
答:另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜 材料:黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。做法:1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用...

怎么做凉拌黄瓜简单好吃
答:凉拌黄瓜简单好吃的做法:用料:黄瓜2-3根、小米辣椒2个、大蒜两瓣。步骤:1、准备食材。2、碗内加入一勺蚝油。3、一勺生抽。4、两勺醋。5、一勺蒜末。6、一勺小米辣椒。7、一小勺咸盐。8、一小勺鸡精。9、一勺香油搅拌均匀。10、黄瓜洗净拍碎切块。11、倒入调好的料汁。12、翻拌均匀即可。

凉拌黄瓜怎么做好吃窍门
答:5、在锅内放入少量食用油,将油烧热,加花椒、干辣椒爆香后关火,将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油,就可省了这一步骤。6、将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜大功告成。

怎样拌凉黄瓜怎么做好吃
答:怎样拌凉黄瓜怎么做好吃  我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?美星丶258 2020-10-15 · TA获得超过126个赞 知道答主 回答量:134 采纳率:99% 帮助的人:32.3万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 做法一【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、...

凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
答:好吃的凉拌黄瓜做法如下:主料:黄瓜。辅料:生抽、辣椒油、辣椒圈、糖、蒜蓉、麻油、陈醋、芝麻、香菜。1、黄瓜两条,洗净后去头去尾,对半剖开。2、为便于入味,将青瓜用刀拍破。3、去掉瓜瓤。4、再从中间一分为二。5、切成菱形段,撒适量的盐,拌匀后腌制10分钟。6、准备一碟调味料:生抽、辣椒...

黄瓜怎么凉拌好吃
答:将黄瓜洗净去皮,用刀拍了切成一厘米长的块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,米醋,五香粉和糖拌匀即可。把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上匀即可。小贴士:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。将少量油倒入锅中,七成...