糯米肉粽子的家常做法大全怎么做好 传统糯米肉粽的家常做法怎么做好吃
步骤
鲜肉粽子的做法步骤11.选前腿雪花肉。
鲜肉粽子的做法步骤22.洗净，切成长方形的条。
鲜肉粽子的做法步骤33.加料酒10毫升，草菇老抽15毫升，盐10克，糖15克，胡椒粉3克，五香粉3克，用手抓拌均匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一天。
鲜肉粽子的做法步骤44.豆子，花生米全部提前6小时泡水，燕麦片和糯米一起提前2小时泡水。
鲜肉粽子的做法步骤55.糯米提前2小时泡水。
鲜肉粽子的做法步骤66.粽叶洗净开水烫一下消毒，将叶子从一端卷个锥形，底部放入混合的米豆料。
鲜肉粽子的做法步骤77.中间放入2块腌制好的肉。
鲜肉粽子的做法步骤88.最后用米覆盖住肉。
鲜肉粽子的做法步骤99.然后从上面折下来。
鲜肉粽子的做法步骤1010.右手把前面捏一个角，粽叶顺势折过去。
鲜肉粽子的做法步骤1111.多余的粽叶再折回来。
鲜肉粽子的做法步骤1212.拦腰缠住。
鲜肉粽子的做法步骤1313.包好的粽子。
鲜肉粽子的做法步骤1414.加水没过粽子1--2厘米，大火煮开后，转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜，不要大火煮。
微火就是锅内的水似开非开，不能让水一直大开着。用电磁炉的话热奶档是最方便的，开一下停一下，不用多操心，定时2个小时就行了。
鲜肉粽子的做法步骤1515.煮好的粽子。里面包裹着鲜肉，蛮香的哩
鲜肉糯米粽子的做法步骤
1
准备好糯米，芦叶，棉线
2
准备好猪腿肉。
3
芦叶用清水漂净，放入水里煮开，待用.
4
猪腿肉洗净，切成均匀的小方块.
5
放入料酒，盐，糖，老抽姜，八角，桂皮，芝麻油等调料，
6
搅拌匀，腌制半天入味.
7
糯米淘净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干.
8
倒入腌制猪肉的腌汁，搅拌匀。
9
取三张芦叶，卷成漏斗形，放入一小勺糯米，再放块肉，
10
再放一小勺糯米盖住肉块，
11
包成粽子，用棉线捆好，扎紧.
12
全部包好了。
13
取高压锅，把粽子依次紧密的排入，加8分满清水，
14
大火煮至上阀，小火40--50分钟，关火，
15
稍微冷却后再打开锅盖，再加些清水至8分满，再煮至上阀，小火2个钟头左右即可。
肉粽子怎么做好吃，糯米肉粽子的家常做法~
前言一年一度的端午节快到了，又到了包粽子的时候。以前自己没有包过粽子，今年提前练习练习，熟悉熟悉过程，第一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。
材料
糯米1000克，半肥瘦猪肉300克，盐1/3茶匙，粽叶及水草绳适量，酱油20克，米酒15克，味精适量
做法
1.猪肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。
2.糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥干。
3.粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。2张毛面朝外，折成漏斗状；先取约2汤匙米铺在叶半内，用匙压一道沟；再将肉条直放其中，再铺2汤匙糯米盖满肉条；用草绳将折叶处扎好即成。
4.生馅的粽子最好是在开水中煮，先大火煮透，再小火焖2-3小时。
江米粽子的做法,鲜肉江米粽子怎么做好吃
答：步骤1.江米洗净，放入水中，浸泡两天。淘洗干净备用 2.肉切块 3.放入五香粉、蚝油、生抽、老抽丶料酒、盐 4.拌匀后，放入冰箱冷藏一晚，备用 5.江米放入碗中，用腌肉的料汁拌匀 6.马莲和粽叶放入锅中，加水，煮开后关火，闷一会儿 7.取三片粽叶，先并排在一起，再卷成圆锥状 8.先放入一点江米...
糯米肉粽子的家常做法大全怎么做好
答：鲜肉粽子的做法步骤66.粽叶洗净开水烫一下消毒，将叶子从一端卷个锥形，底部放入混合的米豆料。鲜肉粽子的做法步骤77.中间放入2块腌制好的肉。鲜肉粽子的做法步骤88.最后用米覆盖住肉。鲜肉粽子的做法步骤99.然后从上面折下来。鲜肉粽子的做法步骤1010.右手把前面捏一个角，粽叶顺势折过去。鲜肉粽子的做...
糯肉粽怎么做好吃,香糯肉粽的家常做法
答：4.控干水分的糯米加老抽和盐拌匀，准备开始包了 5.将苇叶两三片围成一个碗状，加酱油泡过的糯米，中间加腌制好的猪肉，再用糯米盖上，将苇叶窝过来压实，用棉线系紧就包好了（由于一人在家实在没法又包又拍，只能拍个成品了）6.将所有的粽子都包好 7.包好的粽子放入锅中煮制2小时 8.2小时后...
肉馅的粽子怎么做?
答：1、粽叶洗净，清水浸泡。2、猪瘦肉切小块。3、加入生姜碎。4、加入料酒，老抽。5、加入糖，盐，快速拌匀。6、加入蒸肉粉。7、完全拌匀，冷藏2小时入味。8、取两片粽叶，折成三角状，放入糯米和肉。9、然后像叠纸粽子那样包起。10、用棉线系好。11、放入不锈钢锅中，冷水没过粽子约2/3高，大火煮...
糯米肉粽子的家常做法大全怎么做好
答：1. 选择新鲜的前腿肉，重量约为400克。2. 将肉洗净，切成适合包裹的条状。3. 加入10毫升料酒，15毫升草菇老抽，10克盐，15克糖，3克胡椒粉，3克五香粉，用手充分抓拌均匀。覆盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天。4. 提前6小时将豆子、花生米浸泡在水中。燕麦片和糯米一起提前2小时泡水。5. 粽叶用...
粳米肉粽的做法,粳米肉粽怎么做好吃,粳米肉粽
答：1 粽子叶买来后泡一夜，然后剪去头尾杂边，休整好。2 粳米和绿豆淘洗干净后浸泡四小时。泡好后沥干水分加入猪油。3 肥瘦肉切成薄片，加上烤肉的调料，酱油后腌制一小时。最后加入适量盐。4 做好腌肉后，把秋葵洗干净切碎，加到泡好的米里，可以使米粘性增加。5 取一张粽子叶，从叶稍部卷起成三角...
包肉粽子的肉怎么腌制米怎么调
答：肉粽子的做法：1.粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒 2.糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用 3.红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀 4.粽叶剪去两头，准备好所有用具 5.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味，火腿洗净后煮...
手工肉粽子的做法步骤图,手工肉粽子怎么做
答：糥米 1000g 前胛肉 600g 色拉油 30g 粽叶 适量 辅料 白砂糖 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.鲜肉切大块，加盐、糖、酱油抓拌均，有时间腌上一会，没有时间也可直接包。2.糥米泡半小时后，沥干水；取一炒锅，倒油约30克，油烧热后关火，将沥干的糯米下锅翻拌均，加盐和酱油调味，盛出备用...
鲜肉江米粽子怎么做好吃
答：鲜肉粽子的做法 将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀（尽量选择度数高一些的白酒会比较入味）接着加入甜酱油、鸡粉、和蚝油，继续揉搓（这一步要多揉一会，这样才能更加入味）；将揉好的五花肉盖上盖子放入冰箱冷藏过夜，没有时间的话也至少要常温腌制2小时；在肉快要腌好的时候...
端午节虾米肉粽子(超详细步骤)怎么做好吃
答：粽绳 适量 生粉 1匙羹 － 步骤 － 1.五花肉切成一粒粒的，将肥肉用锅煎出油。将肉和油一块倒入肉内 2.将虾米洗净和肉放一块，加入2匙羹生抽、1匙羹盐、1匙羹生粉腌制30分钟以上。3.粽叶提前用热水煮、凉水洗干净。4.糯米洗净沥干水分，加入1匙羹生抽拌均匀 5.所有准备好 6.将两片粽叶重叠...
