柿子和豆子可以一起吃吗 柿子和豆能一起吃吗

作者&投稿:聂从 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
原料:

柿子一个、面粉、红豆沙馅

柿子豆沙饼做法:

1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机打了一下感觉更均匀)。

2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)

3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。

4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。

5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。)

小贴士:

柿子不能与蟹、鱼、虾等食品一起吃。

柿子不能与红薯、菠菜同食。

贫血患者和糖尿病人少吃勿食为好。

患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,不宜食柿子。

空腹也不宜吃柿子。

柿子不能和牛奶同吃,柿子不能和香蕉同吃,网上一时间铺天盖地的传来一些食物相克理论,还能不能叫人好好吃饭了。

食物相克的说法在现代营养学中是不存在的。科学研究表明,任何无毒的,可以吃得食物,都可以在一起吃,并不会产生不良反应。很多人食用了所谓食物相克的食物之后,出现了一些不适症状,主要是因为一些细菌感染或是身体自身状况所导致,比如过敏、食物不耐受、肠易激综合征等。

至于网传柿子不能和酸奶、螃蟹、酒、海鲜一起吃,吃了之后会导致中毒死亡,还有很多不能一起吃得食物,大都是一些富含蛋白质的食物,虽然有一定的道理,但是并不是网传所说的可以中毒、死亡或得癌症等。因为柿子中的鞣酸(未成熟的柿子会更高)含量,会和蛋白质发生反应,如果一次吃进大量鞣酸,同时再进入大量蛋白质,两者就会发生不溶于胃酸的沉淀。只要是记得吃柿子需注意:

1、不要吃未成熟的柿子

2、不要过量或吃很多,就不会有不适的。除非是自身食物不耐受的

豆子可以跟柿子一起吃吗~

柿子能和黄豆可以一起食用,两者所含成分不会发生不良反应。
和柿子相克食物
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+白酒:产生结石
柿子+石榴:身体不适
柿子+鸡蛋:腹泻、生结石
柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡
柿子+章鱼:腹泻
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒
柿子+河蟹:寒凉腹泻
柿子+海带:胃肠不适
柿子+海参:不易消化
柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。
柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡
柿子+河虾:腹泻
柿子+红薯:腹胀
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下 会产生沉淀,既难消化,又不易排出
柿子+紫菜:影响钙的吸收
柿子+海蜇头:腹胀

食用禁忌
宜食人群

  
柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食人群

  
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。[1]

注意事项
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。[2]
4、柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状

可以。
准备用料:柿子135g、面粉150g、油适量、豆沙150g、芝麻适量
1、柿子去皮后用小匙压烂成泥。

2、根据柿子的含水量放入适量的面粉,和成柔软的面团。然后盖上保鲜膜醒发半小时。


3、豆沙分成五份,每份30克一个。


4、把醒好的面团分成5份。


5、取一份面团用手压扁,放入豆沙包起来。


6、把包好的面团用手掌压扁。


7、表面裹上一层芝麻,一一做完全部。


8、煎锅倒少许油润润锅。


9、把做好的柿饼放入油锅中煎熟。


10、一面煎熟后翻过来煎另一面,两面煎熟后即可食用。




绿豆可以和橙子一起吃吗?
答:专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。‍2、和橙子相克的食材:橙+槟榔:身体不适。橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收。橙+牛奶:影响消化。绿豆不宜与狗肉同食,吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素...

豆子和鸡蛋能一起吃吗
答:豆子和鸡蛋是可以一起吃的,豆子富含丰富的蛋白质和钙,鸡蛋富含非常丰富的蛋白质和维生素,a,维生素D和维生素E,营养一起都能互补是很好的互补的食品

黄豆黑豆红豆薏米可以合在一起打豆浆吗
答:可以一起打豆浆的,不过黄豆、黑豆、红豆全是豆类,对肠胃的要求比较高,难消化,要注意控制,不能吃太多了,薏米仁很难煮熟的,建议在打之前多泡泡,薏仁红豆除湿利水的效果非常好。黑豆和黄豆一起可以滋养肝肾、解毒、明目、润燥滑肠、宽中健脾。红小豆和黄豆一起可以滋阴补血、清热利湿退黄、散血消肿...

可以边吃桔子和边喝绿豆汤吗?
答:6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。二、绿豆汤的营养价值 1、防中毒。以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤就可以达到很好的...

豆浆和板栗可以一起吃吗
答:豆浆和板栗都是比较容易产气和不好消化的食物,建议适量食用。豆浆是大家最为熟知的日常饮品了,早餐的时候不少人都喜欢搭配一杯豆浆,其营养和地位可以和牛奶比肩,另外豆浆也是最具中国汉族传统特色的饮品。板栗是非常知名的坚果之一,在饮食中受欢迎程度非常高。那么板栗和豆浆能一起吃吗?1、能一起吃...

黑豆和红豆一起吃可以吗
答:红豆和黑豆是可以煮在一起吃的,煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆,黑豆,糯米是可以一起煮着吃的的,而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻,利水消肿的功效,而黑豆能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。但是不可多吃,否则影响消化。

核桃可以和绿豆一起煮来吃吗?
答:可以。主料:黄豆10g、红豆10g、绿豆10g、核桃(鲜)8g、黑米8g 调料:糖30g 1、把各式豆子洗干净后在水里浸泡过夜。2、把核桃仁也浸泡过夜。3、把豆子放进豆浆机里,加入适量的清水。4、按启动功能后自动烧磨20分钟。5、加入适量的糖即可食用。6、成品。

红豆绿豆黄豆可以一起打豆浆吗
答:可以一起打豆浆。红豆富含膳食纤维、钾、镁、磷、B族维生素等多种营养物质,特别能补充夏季流汗丢失的钾,心肾功能不好的人尤其适合吃红豆。

土豆,豆子和大米能一起做成米饭吗?
答:土豆,豆子和大米可以一起做成米饭,熟后饭菜都有了,多口味,多营养,实为巧搭配。

急问:虾皮和黄豆不可以同吃,那么,豆腐皮可以和黄豆一起吃吗?
答:当然是可以一起吃的了!黄豆 栽培大豆学名为Giycine max(L)Merrill,别名:黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。起源于中国,这是世界各国学者所公认的。Herbert在《美国大百科全书》中指出:“中国古文献认为,在有文献记载以前,大豆便因营养值高而被广泛地栽培。同时在公元前2000年大豆便被看作是最重要的豆科植...