怎么抄绿豆芽好吃 绿豆芽清炒该怎么做好吃呢

教你个小窍门，怎样炒绿豆芽，不放肉也好吃，脆嫩可口，清淡味美，绿豆芽脆嫩可口，一年四季都可以吃到，物美价廉，还有清热解毒的作用，含有丰富的VC。炒制时配上蒜苗的独特味道，增香又增味，清爽又味美，喜欢吃清淡菜肴的不要错过，蒜苗含有丰富的维生素C，还含有辣素，可以起到预防流感的作用，下面分享下做法：

【绿豆芽炒蒜苗】材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许、做法：

1.准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分

2.先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝

3.锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。

4.下入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

小贴士：绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

如何炒绿豆芽好吃~

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

清炒小豆芽怎么炒好吃?
答：1.准备好所需材料:小豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。2.将小豆芽摘洗干净后泡在清水中,放一点盐和白醋,浸泡约10分钟让其去掉苦味。3.姜蒜切末,葱切段备用。4.锅烧热后倒入适量油,加入姜蒜末和葱段爆香。5.加入泡好的小豆芽煸炒几下,加入适量盐和生抽调味。6.小火翻炒至小豆芽熟透,即可出锅。7.出...

绿豆芽怎么炒好吃又简单
答：元元生活小知识 2023-11-26 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 绿豆芽好吃又简单的做法如下:1、绿豆芽浸泡,胡萝卜青椒切丝。2、鸡蛋炒碎。3、姜丝爆香,胡萝卜丝翻炒。4、绿豆芽大火翻炒。5、放青椒丝鸡蛋。6、加鸡精、盐、生抽,翻炒均匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

豆芽怎么炒?
答：---【爆炒绿豆芽】--- 准备食材:绿豆芽500克、大蒜两瓣、大葱一小段、干花椒2克、干辣椒适量5个、盐一勺、生抽酱油5克、陈醋3克、白醋3滴、食用油一勺。 做法步骤: 1、把绿豆芽放在盆中,加入没过豆芽的清水,再加入3滴白醋,浸泡10分钟,然后用流动的清水多冲洗几遍,最后把豆芽表面的水分控干备用。 2、...

绿豆牙怎么炒好吃
答：一、酸辣绿豆芽 原料：绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉 做法：1、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽;2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);3、翻炒3分钟左右，加入红椒丝;4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可。二、菠菜绿豆芽 主料：绿豆...

绿豆芽配什么炒好吃
答：先炒鸡蛋，热锅粮油，油比平时炒菜多放一点，不容易粘锅，炒熟起锅备用～请点击输入图片描述 1.少放一点油，葱姜小辣椒炒一下，放绿豆芽，翻炒一下，放粉条，鸡蛋，翻炒一下2.开始放入调味料，然后锅里可能会出一些水，这时候，火稍微大一点爆炒，收一下水（注意火候，别糊锅）3最后放入韭菜，...

绿豆芽可以和什么一起炒着吃
答：你好绿豆芽可以和粉条还有豆腐丝一起炒放点你好，绿豆芽可以和粉条还有豆腐丝一起炒，好点儿辣椒简直就你好，绿豆芽可以和粉条还有豆腐丝一起炒，好点儿辣椒简直就是美味你好，绿豆芽可以和粉条还有豆腐丝一起炒，好点儿辣椒简直就是美味。另外绿豆芽可以炒肉丝还可另外，绿豆芽可以炒肉丝，还可以煲另外...

绿豆牙怎么炒好吃炒绿豆芽好吃的技巧
答：米醋少许。2、准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。3、先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。4、锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生。5、入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

绿豆芽怎么炒好吃
答：1.绿豆芽洗净沥干，大蒜切末，姜切末，干辣椒剪成段状备用；2.调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟，放入调好的料汁翻炒均匀即可。

绿豆芽怎么炒着吃好吃
答：葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 青椒 适量 红椒 适量 步骤 1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好。2.洗好绿豆芽，切好青、红椒丝。3.大火把锅烧热，加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时，加入盐、胡椒、味精拌...