豆芽炒什么好吃

豆芽的做法有以下这些：

绿豆芽炒肉丝：
将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟，即可出锅。

黄豆芽炒肉丝：

瘦肉切丝，拌入调味料腌10分钟。黄豆芽择去尾须，洗净；辣椒去籽，切丝；韭菜洗净，切小段。先用5大匙油炒散肉丝，变白时盛出，以余油炒蒜末，再放入黄肉丝回锅，辣椒放入，并加调味料和韭菜炒匀，即可盛出。

素炒豆芽菜的做法：
把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净。 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒。 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。

扩展内容：

豆芽又叫什么？

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。

常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

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绿豆芽配什么炒好吃
答：家庭版炒合菜【绿豆芽粉条炒鸡蛋】的做法 把食材备好，粉条用开水提前煮熟，捞出沥水备用，炒的时候好炒，不容易粘锅，葱姜小辣椒切丝备用～请点击输入图片描述 先炒鸡蛋，热锅粮油，油比平时炒菜多放一点，不容易粘锅，炒熟起锅备用～请点击输入图片描述 1.少放一点油，葱姜小辣椒炒一下，放绿豆...

绿豆芽炒鸡蛋
答：生活达人YYY 2023-05-02 · TA获得超过148个赞 关注 绿豆芽炒鸡蛋 食材:绿豆芽、鸡蛋、葱蒜、青红辣椒做法:1、绿豆芽洗净,鸡蛋煮熟盛出备用2、锅中热油放入蒜末青红辣椒爆香,倒入绿豆芽翻炒断生,加入少许盐、鸡精、1勺生抽、1勺耗油,倒入鸡蛋、葱段翻炒均匀即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

豆芽可以和什么一起炒
答：黄豆芽炒粉条▼ 【材料】黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺 【具体做法】1.豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 2.粉条煮熟，捞出沥干水 3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出 4...

豆芽和什么一起炒好吃清炒其实也很爽口
答：2、豆芽炒粉条。食材：豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。做法步骤：（1）食材备好。（2）锅中烧开水，下入黄豆芽煮熟，捞出控水备用。（3）再把粉条煮软，过凉水防止粘连。（4）大葱干辣椒切碎，香葱切长长段。（5）热锅...

豆芽炒肉的窍门是什么?
答：豆芽炒肉的用料:五花肉250g、豆芽200克、葱6根、姜3片、大蒜3瓣、酱油1勺、盐6g、陈醋1勺。 豆芽炒肉的做法: 步骤1:肉切薄片,加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟,使其入点味。 步骤2:放入大蒜再次搅拌。 步骤3:热油下锅,小葱取白色部分放油锅里炝出香味,肉下锅,加入盐、翻炒至变色状态捞出备...

绿豆芽和什么炒好吃
答：一、醋溜绿豆芽 1、材料 绿豆芽600克、红椒丝少许、青椒丝少许、干辣椒1个、大蒜2瓣、香醋10克、食用油100ml、十三香5克、食盐15克 2、步骤 （1）绿豆芽用清水洗净，洗净的绿豆芽控干水分。（2）拍两瓣大蒜，切少许青椒丝，红椒丝，备一个干辣椒。（3）热锅放油放干辣椒，放大蒜炒出香味。（...

豆芽炒啥好吃?
答：一、黄豆芽炒肉丝 1、将肉切割成5公分的细条，豆芽菜择洗干净，用开水焯烫透捞起来，沥净水份，葱、姜切末预留。勺上火烤热，加底油先爆锅丝袜高跟鞋，见掉色当下葱、生姜沫预留。2、勺上火烤热，加底油先爆锅丝袜高跟鞋，见掉色当下葱、生姜沫，烹绍兴酒，加生抽，下焯好的豆芽菜，烹醋，加...

芽菜怎么炒好吃呢
答：1.准备绿豆芽洗净控干 2.将粉条煮熟 3.准备葱姜蒜 4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香，添加少许肉馅。添加料酒，十三香。5.放入绿豆芽翻炒添加少许酱油。6.放入粉条翻炒 7.加入少许盐味精出锅 8.盛入盘中，口感清脆。味道鲜美。

豆芽炒什么好吃
答：1、豆芽炒猪肉好吃。2、主料：猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料：植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。3、豆芽择洗干净，沥干；4、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；5、锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入...

酱香鸡翅尖清炒绿豆芽
答：2,热锅下油,放姜片、干辣椒爆香,再放2勺黄豆酱炒香,放入鸡翅尖翻炒,加水没过鸡翅尖水开后加入料酒、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀,中火焖3分钟,最后大火收汁 出锅!清炒绿豆芽|绿豆芽 葱1,热锅下油,油热放入豆芽翻炒至断生,加入葱段,继续翻炒2,放适量盐调味,少许 抢首赞 评论 分享 举报 ...