鱼怎样做最好吃
最好吃的鱼的做法如下：
工具和材料：菜板、菜刀、盆、碗、盘子、锅、鲈鱼、清水、白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽、姜、葱、小米辣、蒸鱼豉油、食用油。
1、准备食材，选一条新鲜的鲈鱼，刮掉鱼鳞，去除内脏。
2、鲈鱼用清水冲洗干净，切掉头部和尾部不要扔留着备用，鱼身切成一公分左右的宽度，肚子的地方不要切断。
3、将鱼装入大碗中，用白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽抹在鱼身上腌制十分钟左右。
4、盘子底部放少量姜丝，把腌制好的鱼摆入盘，鱼头和鱼尾放在一起。在鱼身上放少许葱丝，姜丝，上锅蒸8-10分钟，根据鱼大小调节时间。
5、出锅后捡出姜丝葱段，倒掉蒸鱼汤，放上小米辣。
6、接着放上香葱，浇上蒸鱼豉油。
7、另起锅烧一点热油，趁热淋到鱼身上即可。
8、这道好吃又好看的清蒸鲈鱼就做好了。
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怎样腌腊肉最好吃
答：用料 五花肉 1500g 生抽 90g 老抽 70g 盐 50g 冰糖 30g 白酒 30g 花椒 八角 适量 自制腊肉的做法 五花肉洗净，晾干。放入盒子里 生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌匀 约腌制3-4天，取出，置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜...
清炖羊肉怎么做最好吃
答：2、将羊肉放在清水里泡1个小时,中间换几次水。 3、泡好的羊肉清洗干净,切成3厘米左右的小块儿。(里面有一块大骨头,一起煮吧)。 4、凉水入锅,将羊肉焯水。 5、焯水的过程中,把浮沫捞出。 6、把焯好的羊肉捞出,放进电饭锅。(用压力锅、炖锅都可以)。 7、重新加入适量开水。 8、放进香料。(大葱切段...
铁棍山药怎样做最好吃
答：铁棍山药怎样做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 蒸铁棍山药去皮切段,蒸10-15分钟,可蘸果酱或白糖。铁棍山药排骨汤需将铁棍山药去皮切块,与焯水后的排骨一起放入汤锅中,加入姜片、罗汉果和清水,煮30...
糖醋排骨要怎么做才最好吃?
答：(1)制作这道菜最好用新鲜的排骨,新鲜的排骨做出来味道好,排骨最好剁小一点,小块一点易入味。 (2)排骨焯完后一定要控干水分,要不然等你炒的时候会溅油。 (3)这道菜炒糖色很关键,掌握不好会把糖熬火候,让糖变苦。所以我们炒的时候要注意这两点,首先就是冰糖熬化后,当大泡泡变成小泡泡后,小泡泡开始变成黄...
烧肉怎么做才好吃呢?
答：说到烤肉,我就忍不住流口水了,这是我们全家人的最爱,每到周末都会在家做一顿烤肉 。今天就分享一下,在家时候怎样做烤肉最好吃。 所需食材:五花肉1块,西兰花适量。酱油1勺,甜面酱1勺,白糖一勺,料酒1勺,辣椒面1勺,花椒面1勺。 做法与步骤 第一步:先把燃脂蒸烤料理炉清洗干净,烘烤5分钟。 第二步:五花肉...
红烧鸡块怎样做才好吃呢?
答：10:将青椒炒至断生,淋入少许的香油,翻炒均匀即可出锅装盘。 这样一盘色泽红亮,肉质软嫩的红烧鸡块鸡做好了。每次孩子回家,我都会烧一盘这样的鸡块,孩子特别喜欢吃,最后汤汁都要泡米饭吃完! 1 评论 分享 举报 美食烹饪博主 2023-05-13 · TA获得超过320个赞 关注 展开全部 家庭版红烧鸡块的做法步骤如...
用中式的煮法,牛肉怎么煮最好吃?
答：单独上桌是一个压住餐桌的大菜,配上面条,那就是上好的牛肉面。下面让我来展示一下具体怎么做吧! 材料准备:牛臀肉300克,水150毫升,蛋清20克,淀粉10克,葱5克,姜8克,蒜4克,盐2克,料酒7克,豆瓣酱40克,食用油5毫升,水淀粉10克,海椒面5克,花椒面5克。 具体做法: 1、牛臀肉切片,盛到碗里。 2、葱切...
怎样才能把菜做得好吃点
答：(一)做菜:原材料也有一定关系！茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。一,最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干...
酸菜怎么做好吃
答：以下三种做法是我觉得酸菜最好吃的做法啦! 酸菜炖粉条的快乐我懂了～～ 大冷天炖上这么一锅绝了啊全家人围着吸溜吸溜的吃,暖呼呼的太满足了。 姐妹们快去做,相信我真的好吃! 食材:酸菜,五花肉,粉条,葱姜,八角干辣椒。 酸菜肉沫土豆饭 1、起锅放少许油,油热后放入肉沫炒变色十葱姜炒香之后放入土豆翻炒...
耗油生菜怎样做成的好吃
答：对于如何将耗油生菜做得好吃,个人有一些看法: 首先,选择新鲜的生菜是关键。最好选择嫩的、颜色鲜绿的生菜,这样的生菜口感更加鲜嫩,口感更好。 其次,烹饪前的处理也很重要。将生菜洗净后,可以用热水稍微焯一下,这样可以使生菜更加爽脆,也可以去除生菜上可能残留的农药和细菌。 然后,调制耗油酱汁是整个菜品的灵魂。
