泡绿茶的正确方式是什么? 正确的喝绿茶的方法是什么

作者&投稿:郗习 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

水温:高温易致苦涩,80~90℃最合适

冲茶的水必须滚烫啊,不热怎么冲出茶滋味?很多茶友都是这么想的。

冲泡绿茶时,这样的水温可不行,很容易就把茶汤闷得泛黄,口感苦涩,香气沉闷。“因为多数名优绿茶以及春茶,芽叶都很幼嫩,禁不起高温水烫,所以最适宜的水温在80~90℃之间,最适合发挥绿茶的色香味。根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整”。

至于泡绿茶的水,水质要好。经济条件允许的可选用洁净的优质矿泉水,否则用经过净化处理的自来水也行。勿用碱性水,以免茶汤深暗。

投法:上投、中投冲泡

将茶先放入杯中再冲水,还是先冲水再放茶叶?很多茶友表示,自己泡茶时并无规律,随机投放。但其实投茶也讲究顺序。

明代张源所著《茶录》一书中就注明:“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”

因为欣赏绿茶在水中“翩翩起舞”,是品茶一大乐趣,而绿茶茶叶容易浮于汤面不易下沉,所以通常使用中投法冲泡绿茶。

首先用水烫杯,起到温杯和洁具的作用;然后将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至85摄氏度左右时,将茶叶投入杯中,并轻轻旋动杯子,使茶叶浸润,吸水舒展;当温润的茶芽散发出清香,这时用水高冲,在水流的激荡下,茶叶将更清香可口。浸泡约一分半钟,即可品茶。一般如龙井、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等条索比较松散的高档名优绿茶,大多采用这种方法。

像碧螺春、信阳毛尖等外形紧结的高档名优绿茶则可使用上投法。先将开水注入杯中约七分满的程度,待水温凉至75℃左右时,将茶叶投入杯中。这时候,可以看到茶叶像“仙子”般舞着长袖从天而降,十分梦幻,一两分钟后即可品茶。

另外,品饮绿茶,一般以前三泡为宜,滋味最为香醇鲜爽,三泡之后滋味就会变淡。若需再饮,应重新放入茶叶冲泡。





茶具:用透明度好的玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡。水质:用矿泉水或经过净化处理的自来水。水温:宜在80度左右,泡出的茶水鲜爽度较好。比例:茶水通常为1:50-1:60(即一克茶叶用50-60ml水)为宜。泡法:手持水壶往茶杯中注水,使热水冲动茶叶,绿茶中多数成分在第一泡后浸出,三次左右基本达到全量浸出。

首先把绿茶茶叶放到清水里面浸泡一段时间,再捞出来放到杯子里,加入70度左右的开水,把第一杯倒掉,第二杯就可以喝了。

首先,我们将绿茶放在茶杯中,然后用开水润洗一遍,然后将其润洗的水倒掉,然后再将其放入茶具中,然后再倒入开水,等待绿茶泡成熟即可喝

绿茶的正确泡法和喝法?~


喝绿茶冲泡的水温要求:

绿茶的三种冲泡方法:上投法,中投法和下投法,根据绿茶的茶形选择适合的冲泡方法:
绿茶的第一泡不需要倒掉。

绿茶怎么泡才正确 绿茶正确冲泡方法
答:1、温杯;在冲泡绿茶之前,最好选用紫砂壶的茶具,如果是细嫩的名贵绿茶就适合用玻璃杯冲泡,这样可以充分欣赏茶叶的舒展,首先用热水烫洗茶具几次,这样可以达到清洁的作用,还有温杯的效果,以保留茶叶的香味。2、投茶;由于绿茶是不发酵茶,在冲泡时可不用洗茶,用茶匙取少量的茶叶放入茶具中,茶量...

恋爱中的那些绿茶思维
答:心爱中那些让男人,上瘾的绿茶思维! √先表达诉求,在表达情绪 √不要一直都是用情绪来作为表达的 而是要有直接诉求的说明方式,举例:男人没有回你消息,你要如何回复?错误示范:你为什么不回我微信,你千什么呢?你就那么忙吗?(一直输出生气,充满指责的情绪)正确示范:我知道你很忙,但我也很一直想着你,感觉没有安全...

绿茶的正确冲泡方法
答:1、上投法,往玻璃杯中注入85摄氏度的热水,接着投放绿茶,浸润1分钟品饮;2、中投法,先在杯中倒入少量的热水,接着放入绿茶,晃动杯身,等茶叶浸润后再次倒水至七分满;3、下投法,取适量的绿茶放入杯中,之后缓缓冲入80-85摄氏度的热水。绿茶的正确冲泡方法有以下几个步骤:步骤1:选取适合的...

正确泡绿茶的步骤是什么
答:1、选择茶具 泡绿茶对茶具的要求并没有那么高,但是也要求杯具干净,一般可以使用透明的玻璃杯或者是白瓷盖碗,不仅冲泡起来比较方便,还能欣赏到绿茶在水中舒展的身形。2、冲泡用水 冲泡绿茶的时候要选择软水,不要使用自来水,否则会导致茶汤滋味比较差,可以选择使用矿泉水或纯净水,有条件的话也可以使用...

茶叶怎么泡才是正确的
答:与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水...

简单绿茶的冲泡方法
答:方法一:上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二:下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项:冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的...

泡绿茶的正确方式是什么?
答:一般如龙井、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等条索比较松散的高档名优绿茶,大多采用这种方法。像碧螺春、信阳毛尖等外形紧结的高档名优绿茶则可使用上投法。先将开水注入杯中约七分满的程度,待水温凉至75℃左右时,将茶叶投入杯中。这时候,可以看到茶叶像“仙子”般舞着长袖从天而降,十分梦幻,一两...

绿茶的正确冲泡方法
答:方法一:上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二:下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项:冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的...

怎样泡绿茶才是正确的
答:其次,置茶。因绿茶(尤其名绿茶)干茶细嫩易碎,因此从茶叶罐中取茶时,应轻轻拨取。轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒入茶杯中待泡。茶叶投放秩序也有讲究,有三种方法:上投法、中投法、下投法。上投法即先在杯中注入开水,然后再投入适量的茶叶。中投法是先在杯中注入1/3的水,再投入适量的茶叶,再...

绿茶正确的冲泡方法
答:4.清水过滤:将热水用茶漏过滤一次,可以去除水中的不纯物,也可以保温。5.冲泡绿茶:将过滤好的热水倒到茶具中,浸泡1分钟左右,便可冲泡好的绿茶。6.喝茶:在冲泡后的1-2分钟内饮用,冲泡时间太长会影响绿茶口感。7.茶食:搭配陶瓷杯,用小品茶瓷之类的小勺搅拌即可享受绿茶的独特风味。