有什么是蔬菜植物?

作者&投稿:毛义 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
  (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
  ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
  ②块根类菜:豆薯和葛等。
  〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
  ①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
  ②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
  (3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
  ①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
  ②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
  ③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
  ④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
  (4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
  (5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
  ①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。
  ②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等
  ③瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

你好!
蔬菜的种类有许多,具体的是分类:
1、地下茎类:红萝卜、圆葱、山芋、土豆山芋等;
2、叶菜类:西蓝花、芥蓝、蔬莱、荠荠菜、洋白菜、地瓜叶、包心菜等;
3、瓜切类:冬瓜、西红柿、朝天椒、茄子、冬瓜、芸豆等;
4、鲜豆类食品:黄豆、豆角、芸豆、荷兰豆等;
5、菌藻类植物:海菜、海带丝、平菇、发菜、菌类等。

蔬菜植物
就是 可以作为蔬菜被食用的 植物
比如 黄瓜 西红柿 茄子 菠菜 青菜 南瓜 等等

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蔬菜的定义?
答:蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认...

蔬菜都是什么
答:[shū cài]蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜有很多种类 例如:(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)...

什么是蔬菜呢?
答:蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。2、常见分类包括“植物学分类法”“食用(产品)器官分类法”“农业生物学分类法”。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科,分别是十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科 ...

蔬菜都是植物吗
答:种子繁殖,一般在冬前或早春利用扩地育苗,待气候温暖后定植于大田。6)瓜类...>> 7)有哪些蔬菜植物是喜阴的?大部分的叶菜都耐阴,你可以试一下油麦菜、油菜、韭菜、生菜等。问题九:【急】属于植物种子的蔬菜有什么?? 15分 豆类啊,不是吗?希望能帮到你,望采纳 O(∩_∩)O谢谢 ...

青菜是什么植物?
答:青菜是一种属于十字花科芸薹属的植物。青菜是一种一年或二年生的草本植物,植株的高度通常在25-70厘米之间。青菜 青菜又名小白菜,叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,色泽青绿,相对于大白菜而言,叶片较小,植株也较小,故名。青菜的叶片通常为倒卵形或宽倒卵形,颜色为深绿色并带有光泽。青菜是蔬菜中含矿...

青菜有哪些
答:问题四:蔬菜类有哪些 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜:豆薯和葛等。 〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为...

什么叫蔬菜?
答:各种巨大的蔬菜 在美国的麦坦纳加山谷,蔬菜都长得异常巨大,卷心菜能达到30千克,土豆能像篮球一样大,豌豆芽能长到2高。有人试着把这些巨型植物移到别的地方种植,可是它们没过两年就跟正常植物没什么区别了。有人说这与气候有关,有人说这可能跟纬度有关,有人说这可能与日照有关,但至今仍没有一个有说服力的理...

绿色蔬菜是植物吗?它们属于草药
答:青菜属于植物吗它是一种绿色蔬菜植物,一年生草本植物,原产于亚洲,在中国的北方和南方省份都有栽培,尤其是在长江流域。绿色蔬菜的嫩叶用于蔬菜,是中国最受欢迎的蔬菜之一。它的花期在每年的4月,结果期在5月左右。青菜是什么植物它是十字花科芸苔属的一种草本植物,是种子植物,也是被子植物。它的...

蔬菜和普通的植物有什么区别?
答:蔬菜和普通的植物的区别在于:蔬菜是为人类提供植物性食物,增加维生素的补充,只为人类当作食品服务。普通的植物起着绿化,美化环境,为人类提供精神上和生活上的服务。个这之见,仅供参考。

什么叫蔬菜?
答:蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、...