肉饺子放什么菜好吃 肉馅饺子配什么菜 加入它好吃又营养

作者&投稿:革梅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

做肉饺子的时候可以放豆角,可以放菠菜,也可以放韭 菜,白菜,或者胡萝卜等等。

一道肉馅饺子的做法

白菜猪肉馅饺子

食材:白菜 400g、猪肉末 200g、香菇碎适量、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺(30ml)、花生油 2大勺(30ml)

做法步骤:

1.大白菜清洗干净,用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末,撒上食盐将白菜的水杀出来。

2.10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些,再把花生油倒入白菜里,搅拌均匀,使油能裹住白菜,保持白菜的水分。

3.生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末,将肉末、香菇碎、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里,往一个方向搅拌均匀,醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起,顺时针搅拌均匀,给肉馅搅上劲即可。

白菜营养价值

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

猪肉营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。



肉饺子最好是再放青菜和豆腐是最好吃的。下面介绍你怎么把青菜豆腐猪肉饺子做得又鲜又嫩的制作加工方法:
猪肉青菜豆腐饺子馅的做法:

①猪肉青菜水饺馅先将猪肉剁成肉末备用。
青菜用开水里焯一下,切成菜末备用。豆腐也先加工成碎豆腐末备用。

②将猪肉末、青菜末、豆腐末加鸡蛋清和家乐猪肉味浓汤宝放在搅拌盆里面,搅拌均匀,搅至肉馅起劲即可
再倒入适量食用油包裹住馅料,这样能更好地锁住馅料的水分!
和面团的材料:温水100克,面粉200克和食盐1克,放在一起和成面团,盖上盖子醒30分钟
取一块面团,搓成小圆柱;切成小剂子
擀成中间厚周围薄的饺子皮
包上猪肉豆腐青菜馅,按自己喜欢包的饺子形状包好即可。
汤锅里煮上一锅水,水煮开后放几粒食盐,再将包好的饺子放入开水锅里煮开
等饺子全部都漂浮在水面上,用手按下去的,饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了(也可以这样:饺子第一次煮开后,加入一点凉水,分3次加凉水,3次煮开后,饺子就煮熟啦!)
饺子煮好后,出锅,装盘,蘸点陈醋吃饺子,美味哦!
猪肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。青菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。

猪肉馅饺子放什么菜好吃 猪肉馅饺子放的菜~

1、大白菜,猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法,味道极佳;

2、茄子,猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法,咸淡适中;

3、芹菜,猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变,是新的吃法,该水饺味道鲜香。

4、饺子既可以做主食,有肉有菜也可以当菜吃,口感软和,老人孩子都爱吃,就连高鼻蓝目的老外都不分地域国别地喜欢。作为中华美食的代表之一,早已走向世界名扬海内外了。

1、肉馅饺子配芹菜好吃

2、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末。

3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。

4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

6、锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

吃饺子配什么菜
答:酸辣汤是搭配饺子的经典选择之一,酸辣汤酸爽开胃,能够中和饺子的油腻感,让口感更加丰富。炒青菜可以选择清炒时蔬如西兰花、空心菜等。这些炒青菜清淡爽口,能够提供蔬菜的营养,增加饱腹感。同时,根据个人口味可以选择合适的酱料进行调味,让整个餐食更加美味可口。吃饺子的礼仪 1、使用筷子:用筷子夹取...

猪肉馅里面放什么菜好吃
答:猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜:1、大白菜,猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法,味道极佳;2、茄子,猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法,咸淡适中;3、芹菜,猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变,是新的吃法,该水饺味道鲜香。

什么饺子菜好吃
答:二、西葫芦馅饺子 主料是西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块 制作方法:西葫芦擦丝后挤水;水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油(注意:粉丝用凉水泡软即可,千万不要用热水烫,会影响口感的),其后的制作过程与白菜馅的一样,关键就是先要用油拌好菜后再放...

吃饺子搭配什么家常菜
答:该食物吃的时候可以搭配的家常菜有拍黄瓜、蒜泥白肉、凉拌三丝以及红烧肉。1、拍黄瓜:清爽可口的黄瓜搭配饺子的油腻,可以起到解腻的作用,同时也可以为整个餐食增添一丝爽口的感觉。2、蒜泥白肉:蒜泥白肉的味道浓郁,与饺子形成互补,使整个餐食的味道更加丰富。3、凉拌三丝:由海带丝、胡萝卜丝和...

饺子配什么菜好
答:3.捆膀。这一道菜是属于肉类,主要材料有莲藕、肘子、胡椒、干辣椒、蒜、小茴香、冰糖等。配着饺子很美味,又不腻。4.啤酒冰苦瓜。这道菜它的主要原料是啤酒、苦瓜、枸杞、橄榄油等。因为里面有苦瓜,吃起来肯定是有苦瓜的那种苦苦的味道,但是对爱吃苦的人来说是非常好吃的。饺子配着它吃口感是很...

饺子配四个菜
答:饺子的介绍 饺子,作为中国的传统美食,历史悠久,深受广大人民的喜爱。它是一种以面粉、肉类、蔬菜等为主要原料,包成半圆形或圆形的饺子皮,然后烹制而成的美食。饺子的起源可以追溯到古代的馄饨,距今已有两千多年的历史。它最初起源于中国北方,后来逐渐传播到南方及其他地区。饺子以其美味、营养、方便...

羊肉馅饺子怎么调馅配什么菜
答:羊肉饺子馅可以搭配各种蔬菜,如韭黄、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、胡萝卜、蘑菇、豆角、青椒、葫芦等。这些蔬菜可以改善口感,增添风味,可以根据个人口味选择相适宜的蔬菜进行搭配。羊肉饺子馅的主要材料是羊肉和韭黄,同时还需要姜末、葱末、花椒、鸡蛋等辅料,以及精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、花生油等调料。在调制馅...

牛肉饺子最佳搭配蔬菜
答:元元生活小知识 2023-12-04 · 超过14用户采纳过TA的回答 关注 我认为牛肉饺子馅可以配的蔬菜有白菜、香菇、萝卜、玉米、芹菜、韭菜等,可以把牛肉的腥味压下去。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?

饺子配菜配什么菜
答:饺子配菜配老醋花生、菠菜拌海蜇、捆膀、啤酒冰苦瓜、凉拌鸡丝拉皮、红油猪耳朵等菜。老醋花生:吃饺子的时候可以搭配老醋花生,老醋花生也可作为一道下酒菜,吃起来口感酥脆。它的主要材料有花生米、红彩椒、黄彩椒、黄瓜、洋葱、糖盐、生葱。菠菜拌海蜇:要用到的食材有菠菜、海蜇、盐、蒜瓣、生抽...