泥螺怎么吃?罐装泥螺怎么吃?

作者&投稿:幸育 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泥螺口感挺脆生,咸淡适宜,蘸上醋味道鲜美,越吃越好吃。真的压饭榔头,每餐必定要吃几只。那么泥螺怎么吃?罐装泥螺怎么吃?
泥螺怎么吃
1、可以从海边泥涂里捡来非常新鲜的泥螺。

2、泥螺只能采用冷杀菌的办法,第一遍水洗,为的是洗掉泥沙。然后再让泥螺在盆里爬1天左右,再用水洗,要把泥螺吐出来的沫都洗干净。

3、接着用盐腌制,在泥螺上面撒一层盐,过一个晚上再撒一层,经过这样两次盐腌,绝大部分细菌被杀死之后,然后装入瓶中,并放进冰箱。

4、等过2天以后就可以食用,吃的时候你可以随自己口味用味精、糖、酒等来调味。

罐装泥螺怎么吃
1、黄泥螺为生腌制品,开盖即食。吃不惯腥气的朋友,可蘸醋一同食用。2、黄泥螺需冷藏,开盖后,请尽快吃完。如有少量剩余,请一定放在冰箱内储存;如长时间不食用,请放入冰箱冷冻室储存。

泥螺的做法
原料:泥螺 500g

配料:葱花、姜丝、葱丝

调料:盐、料酒、蚝油

做法:

1、先将泥螺清洗干净。

2、锅里放水烧开。

3、把姜葱切丝,葱切葱花。

4、水开后放入泥螺。

5、煮至冒泡后马上关火。

6、然后把泥螺捞出沥干水。

7、接着把泥螺放入碟子里,把葱姜花放在上面。

8、加入适量盐和料酒、蚝油。

9、另起锅,往锅里倒入油,烧热。

10、然后把油倒入泥螺上面,会有滋滋的声音。

11、接着拌匀即可。

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灌装黄泥螺怎样吃,吃不到后面黑绿色,黑绿色到底能不能吃?是肠还是膏...
答:黑绿色不能吃,是肠。大多数人喜欢直接用酒腌制食用,根据个人喜好食用时蘸些香醋,既可以杀菌也可以增加美味。黄泥螺中含有的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。黄泥螺能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内...

罐装泥螺除了直接吃还有其它方法吗
答:泥螺的吃法各异,各有特色。一般煮熟下饭当然非常合适,但人们更喜欢用酒渍腌食。其具体的制作方法是:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去泥螺表层的粘液,洗净,去掉水份,放入容器内,加盐、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一星期左右。到时取出,异香扑鼻。

黄泥螺正确吃法
答:醉螺醉泥螺。选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后,泥螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。盐浸:将选好的泥螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。冲洗:将...

泥螺的做法大全 泥螺怎么做好吃
答:(2)葱姜辣椒切段备用。锅里烧开水,把泥螺放到水里烧开,捞出备用。(3)锅里放油,加入葱,姜,辣椒,花椒煸香。倒入处理好的泥螺。(4)大火煸炒片刻,加盐调味即可。4、炝泥螺 (1)材料:白酒 葱 姜 白糖 鸡精 食用油。(2)买回的无沙泥螺在水中浸泡3小时左右,去咸味。(3)将浸泡...

泥螺怎么吃 泥螺怎样做最好吃
答:泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多.如果你想自己做的话也可以,醉泥螺的做法如下:醉泥螺简称醉螺,产于江、...

黄泥螺怎么吃图解
答:泥螺的用料 泥螺500克 葱一把 生抽两大勺 盐少许 料酒少许 蒜泥少许 泥螺的做法 步骤1 买的新鲜泥螺,清洗干净 步骤2 水开放一点盐,料酒放泥螺焯水,步骤3 等泥螺浮起,步骤4 盛盘,步骤5 放蒜泥,葱,生抽,盐,步骤6 淋上热油,步骤7 拌一下就可以了!步骤8 成品图!

泥螺的吃法
答:搅拌均匀,腌制一天后,再用石头压上,防止泥螺从盐水中浮起,腌制时间大概是半个月。5、把腌制好的泥螺取出来倒入锅中,放入茴香、桂皮、姜片煮十分钟左右,冷却、过滤之后的就是卤汁了。6、在泥螺坛加入卤汁至淹没泥螺,再放入泥螺总重量5%的黄酒。7、将泥螺坛密封起来,存放十天左右,就可以吃了。

泥螺的正确吃法
答:泥螺是阿地螺科泥螺属动物,分布于日本、朝鲜以及中国内地的沿海等地。泥螺贝壳呈卵圆形,较坚硬,白色,表面有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。它栖息于内湾潮间带泥沙或沙泥底,底栖硅藻丰富的海滩上,对盐度、温度适应性强。泥螺的生活习性 泥螺适应性强,严冬酷暑均生长良好,但不适于风浪大、...

黄泥螺正确吃法
答:黄泥螺正确吃法如下:主料:泥螺400克。调料:植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗泥螺。2、将洗好的泥螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将泥螺捞出。3、泥螺沥净水分,放在一边备用。4、热锅热油,爆香葱蒜末,下辣椒碎和姜丝稍微翻炒...

泥螺的N种吃法 你好哪一口
答:泥螺的吃法众多,红烧、葱油、作羹、酒渍腌食及晒干制汤,无不让人回味无穷。1、下油锅 2、盐、姜蒜末与红辣椒,烹洒老酒,速炒速成 3、勾芡一下水淀粉,盛起放葱段 忌:慢火慢炒成“泥螺褶”,肉质变硬口感不好。1、烧开水,泥螺倒入网勺,连螺带勺在沸水中浸溜一下 2、看泥螺颜色泛熟...