哪些蔬菜和水果有维生素C和E
只是含维生素C较多的水果有柠檬、猕猴桃，橙子。
维生素E含量较多的是油、坚果，就是家里炒菜的油、香油、花生、腰果、核桃等。
含维生素C较多的蔬菜和水果有哪些？~
含维生素C较多的蔬菜和水果有：
1、柠檬：柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
2、酸枣：酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
3、草莓：硕丰草莓含维生素C51.9毫升100克。明旭草莓含维生素C64.3mg/100g。春旭草莓含维生素C53.7mg/100g。星都1号每100g果肉中含维生素C为54.49mg。石莓1号草莓含维生素C98.3mg/100g。
4、辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
5、豆角：豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。
参考资料：
百度百科-维生素c
百度百科-豆角
百度百科-辣椒 （茄科一年生或有限多年生植物）
百度百科-草莓
百度百科-酸枣 （鼠李科枣属植物）
在常见的食品中，富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等．富含维生素PP（尼克酸）的食物有：谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等．富含维生素A的食物有：动物性食品（肝脏，奶与奶制品及禽蛋），植物性食品（绿叶菜类、黄色菜类及水果等）．富含维生素E的食物有：各种油料种子及植物油．维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿，及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果．野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富．如果膳食供给不能满足机体需要，适当补充维生素制剂是非常必要的． 应该是这样！
(这是别人的答案~)
还有~
富含维生素A的食物：
颜色为红黄色的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素A。
富含维生素B1的食物：
维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以备食物时要品种多样，粗细搭配才能营养全面。
富含维生素B2的食物：
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
富含维生素B6的食物：
很多食物都富含丰富的维生素B6，肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
富含维生素B12的食物：
只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。
富含维生素C的食物：
新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等，都是获得维生素C的最好来源。
富含维生素D的食物：
自然界中只有很少的食物含有维生素D，不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
富含维生素E的食物：
食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。
参考资料：冬季饮食4大原则
含维生素c和e的水果和蔬菜有哪些
答：补充维生素C和维生素E的蔬菜:1.富含维生素E的蔬菜:生菜、玉米、黄绿色蔬菜。2.富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜；动物性食物只在肝脏和肾脏中含有少量的维生素C。补充维生素C和维生素E的水果:1.富含维生素E的水果:蓝莓含有大量的维生素E和维生素C，可以提高机体的抗氧化能力...
含维生素c的水果和蔬菜有哪些
答：以下是十种富含维生素C的水果和蔬菜:1. 刺梨:维生素C含量最高的水果之一。2. 鲜枣:维生素C含量也很高。3. 猕猴桃:富含维生素C。4. 樱桃:维生素C含量较高。5. 柑桔:如橙子、柠檬、橘子等,都含有丰富的维生素C。6. 菠萝:含有大量的维生素C。7. 柿子:含有丰富的维生素C。8. 草莓:维生素C含量非常高。9. 辣椒...
什么水果蔬菜含有大量的维生素C,维生素E?
答：No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素C最match。1.维生素E、β胡...
什么蔬菜水果含维生素C,E,求水果种类名称?
答：No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68 有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素C最match。1.维生素E、β胡...
哪些水果及蔬菜富含丰富的Vc和Ve?
答：400毫克，猕猴桃属的狗枣猕猴桃、毛花猕猴桃和阔叶猕猴桃每百克浆果含维生 素C达到700－1100毫克。沙棘果汁叶酸，每百克含维生素C980毫克，余甘子 每百克含维生素C1000毫克，金樱子和刺梨每百克含维生素C达到1500－2500 毫克，它们都是水果中维生素C含量高的植物种类。富含维生素C量高的食物（毫克/100克...
哪些水果蔬菜含维生素c和维生素e?
答：病情分析：维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。意见建议：维生素c存在于各种新鲜蔬菜、水果。维生素e多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。
请问富含维生素C和维生素E的食物(水果和蔬菜)包括哪些?
答：含维生素C最多的食物 ：刺梨（每100克含2585毫克）维生素C含量前五的水果是：刺梨、猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣 含维生素E最多的食物:麦胚油（每100克含149.4毫克）维生素E含量前三的水果是：番茄、橘子、胡萝卜 我给你的建议是：猕猴桃和酸枣是市场上比较常见的水果，建议你多吃；番茄、橘子、...
哪些水果和蔬菜中含有维生素A B C E?求大神帮助
答：小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。作用：维持免疫功能，防止器官衰老。 五、富含维生素B12 的食物：动物类食物。作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。 六、富含维生素C 的食物：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 作用：...
维生素e的水果蔬菜有哪些
答：富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量...
哪些蔬菜水果什么的有维生素C和维生素E的?
答：水果蔬菜含有的VC比较高，像猕猴桃，柠檬，番茄，橙子等，酸酸的VC通常就比较高，蔬菜中，花菜的VC是芹菜的15倍，所以很高，还有辣椒之类的。但vc不稳定，煮的时候很容易流失，所以还是吃水果，或可以生吃的蔬菜比较好。一般的水果蔬菜中都含VE，其中茄子就很高，所以用茄子皮敷脸可以淡化雀斑 ...
