五指毛桃玉竹汤功效 五指毛桃煲汤对人体有什么好处？
五指毛桃的功效与作用
五指毛桃的功效
【性味】 甘，微温。
【功能】 健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。
【主治】用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
1.广州部队《常用中草药手册》：健脾化湿，行气止痛，除痰止咳。治肝硬化腹水，慢性肝炎，肝脾作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳嗽。
2.广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳嗽，慢性支气管炎，盗汗，病后体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。
【用法用量】 0.5～2两。
五指毛桃
五指毛桃的作用：
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药。同时它也是是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
1.治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完.以一个月为一疗程，（广州市卫生管理局《新医药通讯》（2）：18～19，1972）
2.产后无乳：五指牛奶2两，炖猪脚服。（《广西中草药》）
3.白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。（《广西中草药》）
4、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
立夏节气后，气温逐渐升高，天气炎热的时候，人体不仅容易出汗，还容易出现焦躁的情绪。而且，天气越来越炎热，身体水分流失，食欲不振，所以多喝汤水有助于清热祛湿、补充营养，尤其选用夏天当季食材来搭配，那就是夏季最好的养生汤。
夏季炎热，饮食宜清淡，所以今天给大推荐一道适合夏天喝的汤，明日立夏，别忘了喝这碗汤，营养丰富，高蛋白低热量，清热解暑，对脾胃好。
五指毛桃它自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，是珍贵的养生保健植物。
五指毛桃是公认的汤料皇，是老火汤常用的煲汤材料，五指毛桃汤是广东人必喝的一道汤，凡是来到广东，一定要尝尝这道经典的广府汤。
五指毛桃老火，可祛湿、润肺，强筋壮骨。此方配以五指毛桃、海底椰、玉竹、芡实、无花果、薏仁、排骨。其中，五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”之称。海底椰、玉竹、芡实都可滋阴润肺、清热生津，除燥清热、润肺止咳。能养阴润燥，除烦止渴，薏仁能利水消肿、健脾去湿。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲猪排骨、猪脚汤、煲鸡作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲猪骨汤，煲出的汤水色如淡奶，有一缕椰奶的淡淡香味，五指毛桃汤也有“五指牛奶”的别名。五指毛桃汤，其味道鲜美、气味芳香、食味甚佳，营养丰富具有很好的保健作用。
食谱：五指毛桃汤（2－4人份）
材料：五指毛桃30克、海底椰10克、玉竹15克、芡实10克、无花果20克、薏仁20克、排骨300克、盐适量
做法：1、排骨冷水下锅，焯水
2、药材洗净
3、然后将药材与排骨放入砂锅中
4、武火煮开，转小火煲三小时左右
5、以盐调味即可
厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存
五指毛桃
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【简介】
为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。
注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。
【形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
【性味与归经】甘，微温。
【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
【用法与用量】0.5～2两。
五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤，有诱人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋阴降火之功效。客家传统靓汤中最常见者之一。
玉竹属于滋补药物，具有养阴润燥，生津止渴作用。本品甘、寒，质润入肺经，善于治疗肺阴虚导致的各种症状。中医理论认为热盛伤阴，肺热久治不愈，容易出现咳嗽、无痰、咽干，但是玉竹单用力薄，一般配伍沙参、麦冬同用。
玉竹还入胃经，善于治疗胃热久治不愈导致的食欲不振、口干、口渴，一般配伍生地同用。阴虚感冒治疗颇为棘手，因为补阴会影响感冒之外邪透发，而治感冒又伤阴，本品是阴虚外感不二选择，著名方剂加减玉竹汤就是为此而设。本品性寒，所以脾胃虚弱、怕冷者，不宜单独服用。
五指毛桃功效与作用
《中华本草
【别名】五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶、南芪
【来源】药材基源：为桑科植物裂掌榕的根。[br]拉丁植物动物矿物名：Ficus simplicissima Lour.［F.hirta Vahl var.palmatiloba(Merr.)Chun］[br]采收和储藏：全年均可采收，洗净，切片，晒干。
【原形态】灌木或落叶小乔木，高1-2m，全株被黄褐色贴伏短硬毛，有乳汁。叶互生；叶片纸质，多型，长椭圆状披针形或狭广卵形，长8-25m，宽4-10(-18)cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或心形，常具3-5深裂片，微波状锯齿或全缘，两面粗糙，基出脉3-7条；具叶柄，长2-7m；托叶卵状披针形，长0.8-2cm。隐头花序，花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间，球形，直径5-10mm，顶部有苞片形成的脐状突起，幼时特别明显，基部苞片卵状披针形，被紧贴的柔毛；总花梗短，长5mm，或无；雄花、瘿花生于同一花序托内；雄花生于近顶部，花被片4，线状披计形，雄蕊1-2；瘿花花被片与雄花相似，花柱侧生；雌花生于另一花序托内，花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁。[br]资源分布：分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地。
【性状】性状鉴别 根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2-2.5cm，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。[br]显微鉴别 根横切面：木栓层为10余列细胞，排列整齐，几乎每个细胞含一个草酸钙方晶。皮层窄，分布较多草酸钙方晶，石细胞散在。韧皮部宽广，有很多纤维，单个或成束，壁厚，其间夹有乳管。形成层环明显。木部射线宽1-10余列细胞，导管径向排列，单个散生或数个相聚，类圆形，直径30-200μm，木纤维与木薄壁细胞交互排列成同心环。薄壁细胞含淀粉粒。幼根几无草酸钙方晶。[br]粉末特征 灰黄色。[br]1．木栓细胞类方形，内含棕色物。[br]2．导管类圆形，直径30-200μm，多为具缘纹孔导管。[br]3．方晶多存于薄壁细胞中，直径15-18μm。[br]4．石细胞单个或多个聚集成群，孔沟明显，直径16-45μm。[br]5．乳管微弯曲，直径11-22μm，常与纤维并列。[br]6．淀粉粒单粒或复粒，单粒的直径5-25μm。[br]理化鉴别 取根的粗粉2g，加乙醇20ml，置水浴中加热10分钟，滤过；取滤液2ml，加7%盐酸羟胺及10%氢氧化钾的甲醇溶液至呈碱性；于水浴上微沸2分钟，冷却，加稀盐酸酸化；加入1%三氯化铁试液2滴，摇匀，显紫红色。
【化学成分】含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
【作用】五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
【炮制】取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
【性味】甘；性平
【功效】健脾补肺；行气利湿；舒筋活络。主脾虚浮肿；食少无力；肺痨咳嗽；盗汗；带下；产后无乳；风湿痹痛；水肿；肝硬化腹水；肝炎；跌打损伤 (五指毛桃的功效与作用
一般6月前后，我国南方多地的汛期就开始了，而江南一带地区将会迎来梅雨季。不过，每年江南各大城市的梅雨季时间是不同的。
梅雨期，要多吃清淡易消化的食物，新鲜蔬菜最好不要隔夜、隔餐食用。因为在高温高湿环境下，蔬菜放一晚上后，更容易产生有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐会使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等症状。
做法：
五指毛桃50克
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
玉竹10g冲洗后投入煲中
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，是降血糖、血脂、血压的高级滋补食品
山药去皮，切块投入煲中
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治。
百合25克，冲洗干净，投入
百合解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。
主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。
风寒外感者忌用。
莲子25g，冲洗干净入煲
莲子功效：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
主治：用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
陈皮5克，冲洗干净，先煮5分钟
陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。在陈皮中含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素c等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症
猪展一条，切大块，焯水，捞入煲中
猪腿上面的肌肉叫做猪腱子肉，而广东人更喜欢称它为猪展肉或猪小展，每头猪只有8小块这样的肌肉。由于猪展肉带有很多白色的筋腱，用来煲汤非常好吃，又香又滑，所以广东人通常用猪展煲制各种滋补汤水。
姜，冲洗干净，投入
现代药理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。
枣5个，冲洗后投入煲中
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
枸杞5g，冲洗干净，投入煲中
滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴
锅内加足清水
大火煮沸后，小火煮至肉熟烂
加盐调味即可
梅雨季节长江中下游流域经常出现一段持续较长的阴沉多雨天气。此时，器物易霉，故称"霉雨"，简称"霉";又值江南梅子黄熟，亦称"梅雨"或"黄梅雨"。
五指毛桃沙参玉竹汤的功效~
沙参和玉竹是我们日常生活中很常见的两种食材，常用来做汤料，很多人都喝沙参玉竹汤，其不仅味道鲜美、营养丰富、美容养颜。那么沙参玉竹汤怎么做？沙参玉竹汤有什么功效作用呢？
【沙参玉竹瘦肉汤的做法】
材料：
猪瘦肉500克，沙参、玉竹、干百合各30克，蜜枣15克，盐适量。
做法：
1、先把瘦肉洗净切块，煮开后捞出冲净沥干；
2、然后把沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净；
3、汤锅内加水，将所有汤料投进去，盖上锅盖；
4、大火烧开转小火煲1.5-2个小时，加盐调味即可。
功效：
此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，有热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤能养生、美容，是很多女人爱喝的养生美容汤。
【沙参玉竹汤的功效作用】
沙参和玉竹两种食材都具有非常高的营养价值和食疗价值，其中玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。
1、沙参玉竹汤补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
2、沙参玉竹汤适用于肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。
3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
4、沙参玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效，这些都已经现代医学研究证实。
【沙参玉竹汤什么人不能喝？】
沙参玉竹汤虽然有很好的养生功效，但不是所有人都适合食用的，如：痰湿气滞者、脾虚便溏者、暴感风寒咳嗽者均不适宜喝沙参玉竹汤，所以喝此款汤之前要看看自己的体质或身体情况再进行食用哦！
莲子百合五指毛桃玉竹可以一起煲汤吗?
答：五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效。
广东的夏天可以用五指毛桃玉竹百合炖排骨吗
答：五指毛桃具有清热解毒的功效，玉竹有滋阴润燥的作用，而百合则有清心润肺的效果。这道菜肴既有独特的口感，又能帮助调节体温和体内湿气，适合夏季食用。
五指毛桃和玉竹能一块炖汤吗
答：五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。玉竹10g冲洗后投入煲中 玉竹具养阴、润燥...
五指毛桃玉竹汤功效
答：1.治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎：穿破石二市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖300克，入防腐剂，静置，过滤。较重者每天服90毫升，分二次服；轻者，每天服45毫升，一次服完....
玉竹和什么搭配治咳嗽呢?食材做法是什么?
答：用百合和玉竹一起煮,可以治干咳口干,特别对于秋天天气干燥引起的咳嗽有很好的效果。
沙参玉竹薏米五指毛桃可以煲水鸭仔汤吗?
答：可以。五指毛桃具有舒筋活络，可以煲水鸭仔汤很有营养，也有健胃补肺、提高免疫力的功效，是一个对身体好的汤品。
五指毛桃沙参玉米玉竹可以一起煲汤吗
答：可以的，这几种并不相克。五指毛桃用到的时候还是非常多的，但是，有很多的人都不知道五指毛桃，它有很好的保健功效，对于气管炎，食欲不振，贫血等的症状见效非常的大。
五指毛桃汤的神奇功效与制作
答：一、五指毛桃汤的功效 1. 降血糖、降血脂 五指毛桃含有多种生物碱和活性成分，可以降低人体内的胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等不良脂质，同时也可以提高高密度脂蛋白水平，使得血液循环畅通，从而起到降血糖、降血脂的作...
五指毛桃汤的功效与作用
答：1、适宜人群：五指毛桃汤具有祛风除湿，健脾益胃、舒经活络等功效，一般人群皆可食用，尤其适合风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚水肿、慢性支气管炎者食用。2、禁忌人群：暂无禁忌人群。
痰湿体质适合喝有记玉竹蛹虫草五指毛桃汤品吗?
答：不适宜，应该燥湿强脾，不应助湿生痰。
