包三角粽子的做法步骤图,包三角粽子怎么做 灵山三角粽的做法步骤图,灵山三角粽怎么做

作者&投稿:漳忽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用料  

东北圆糯米,大黄米各2斤    

芦苇叶100片    

大枣与红豆适量    

干的马莲草适量    

包三角粽子的做法  

  • 泡了4小时的大黄米和糯米,红豆和大枣泡一宿

  • 新鲜的芦苇叶和马莲草在水里泡1个,2个小时都行,然后煮半小时,满屋飘出清香。每片叶子底端上方3分之1处都有一排 牙印儿    ,据说是孟姜女悲痛万分咬的,很神奇!

  • 五张芦苇叶并放,可以在上面再铺个2,3张叶子,更香!

  • 这样是不对的,并排放就好

  • 从底端向上围成漏斗,随心放入喜欢的米什么的。我把大黄米里加一点白糯米

  • 注意把米从盆里,连米带水一起装,水会从下端流出,这样米就很紧实

  • 看好了,把芦苇叶包住粽子后,翻转粽子到另一面,把马莲草套住上面的角,然后和芦苇叶下端一起拧一拧

  • 继续

  • 最后在侧面拧成一小结儿,注意马莲草最后拧紧在底端,这样不会散,吃的时候逆时针一拎起马莲草即可,非常享受!

  • 就这样拧的

  • 请看

  • 请看视频

  • 近照一枚棕子

  • 小贴士

    不要把米泡一宿,那样的话,米都变得很粉,易碎,弹牙的糯糯的口感大大降低。
    芦苇叶可以铺双层,更清香。
    北方粽子不放肉,喜欢的,就自己放。
    烀粽子时,先在蒸锅底一层层平放好,再加入刚没过粽子的水,最后在上面压上半盆水。这样粽子更糯,更紧实。
    烀粽子时,包的少,锅底只有两层,开锅后半小时即可。



用料  

糯米    

棕叶    

包三角粽子方法的做法  

  • 取一张棕叶,拿住两头,做交叉动作

  • 放糯米压实

  • 把长的一边向自己方向压下去

  • 两边不要漏米,将多余的叶子倒向一边折叠

  • 取一根线,用小手指勾住约10cm长的地方

  • 向前围绕一个角饶过来

  • 再向后一个角饶回来

  • 然后把粽子翻转过来系上死扣,活扣煮的时候容易开

  • 用剪刀剪断

  • 包好的粽子

  • 放锅中煮就行了

  • 小贴士

    凉水放入,水开30分钟后小火30分钟,煮的时间根据糯米陷材料不同,适当加减,陷的材料多样化,可以到下厨房里找到





如何包三角粽子 三角粽子的包法步骤详解~

三角粽子,四角粽子,不漏米不夹生,慢动作包法,全程讲解详细。


最简单的三角粽包法与步骤看一遍就懂的三角粽包法步骤
答:导语:包粽子有三角的包法,有四角的包法,其中最简单当属三角粽包法了。当然,也有个别三角粽包法比较难,但新手只需要学最简单的三角粽包法与步骤就可以了。以下小编为您推荐看一遍就懂的三角粽包法步骤。 最简单的三角粽包法与步骤 看一遍就懂的三角粽包法步骤 1、两片粽叶叠放在一起,然后...

三角粽子绳子的绑法视频
答:在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。3、三角粽的绑扎方法:取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。顺着...

粽子的做法
答:6、用线绳将粽子捆绑结实即可。牛角粽 特色:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、将没...

粽子的包法教程视频三角粽
答:关于三角粽的包法如下:三角粽是一种粽子,主要在端午节时食用,是中国传统的粽子种类之一。和其他粽子相比,三角粽成形更方便,包起来比较简单,口感也比较劲道。三角粽包法说明如下:1、准备好粽叶和糯米 选择新鲜的粽叶,如果冰冻粽叶需要提前解冻。糯米选择好品质的糯米,泡上3个小时左右,让糯米变得...

三角粽怎么包法
答:5、再顺着它的三角边儿,把所有的粽叶都折好,这时一个三角形状的粽子也就包好了,再取出准备好的棉线把所有粽叶都捆绑结实,放锅加清水煮熟,取出以后就能品尝到自己做出的美味三角粽了。6、在包三角粽的过程中,手一定要把粽叶压紧,一点也不能放松,不然根本做不出好看的三角形,另外在用线绑...

如何包粽子
答:主料 糯米2000克 辅料蜜枣800克 粽叶800克 粽子的做法步骤 1 把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。2 把糯米洗净放入水待用 3 蜜枣 4 蜜枣洗几次 5 三个叠放错开点 6 拿起头部往里窝卷 7 放入一半米后放蜜枣 8 再放米 9 把尾部拉过把米遮盖住看图,粽叶绕缠着。因为自己拍照有几个动作...

怎样包粽子?
答:1.准备好包针。2.苇叶卷成漏斗状 3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。4.把它稍捏扁。5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 。6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住。7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边。8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出。9.看看这边绕过来了。10.拿起针,在粽子的中间插...

如何包三角粽子 6步骤包出美味粽子
答:3、在圆锥的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。5、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。形状虽然一般,味道还是很美味的。特别说明:通过以上关于如何包三角粽子 6步骤包出美味粽子内容介绍后,相信大家会对如何包三角粽子 6步骤包出美味粽子有个新的...

绿豆三角粽怎么做好吃
答:主料 糯米 1000g 辅料 绿豆 适量 粽叶 适量 麻绳 适量 包粽酱 适量 十三香 适量 盐 适量 肥肉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 步骤 1.肥肉切成两指宽的长条,然后放上包粽酱、十三香、生抽、蚝油拌均匀后腌制二天。2.新鲜粽叶洗干净后,泡入开水中,用重物压实,等水凉后捞出悬挂晾干水分。3.绿...