春季煲汤食谱大全及做法

作者&投稿:蓟畅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、春季煲汤食谱大全:山药玉米排骨汤
(1)原料:猪肋排,玉米,山药
(2)配料:黄酒,盐,葱,姜
(3)做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
2、春季煲汤食谱大全二:猪骨头萝卜汤
(1)原料:猪大骨,白萝卜
(2)配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱
(3)做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
3、春季煲汤食谱大全三:枸杞炖乌鸡汤
(1)原料:乌鸡,枸杞
(2)配料:料酒,盐,味精,姜,葱
(3)做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季食用。


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冬季煲汤食谱大全及做法冬季煲汤的烹饪方法
答:干品)及适量冰糖。做法:先将山药洗净,切块,白木耳泡软。将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。

秋季煲汤食谱
答:以下是我整理的秋季煲汤食谱,希望对大家有所帮助。 秋季煲汤食谱 篇1 莲藕排骨汤 材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。 制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。 沙参玉竹煲老鸭汤 做法: 本...

秋季养生汤煲汤食谱大全
答:1、鲜鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,...

四季养生汤食谱的做法
答:四季养生的方法非常多,很多朋友不知道用哪一种好,对此我给大家介绍四季养生汤食谱,希望对你有用!养生汤食谱1、沙参玉竹老鸽汤 原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内...

春季煲汤食谱大全及做法
答:春季煲汤食谱大全及做法涵盖了多种以春季时令食材为主的汤品,如春笋排骨汤、菠菜猪肝汤、荠菜豆腐汤等。这些汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于调理身体,增强免疫力。春季,万物复苏,人体也需要适应季节的变化来调整饮食。煲汤作为中华饮食文化的一部分,既美味又养生。以下介绍几种适合春季的煲汤...

春天煲汤食谱大全
答:首先将西红柿切成块状,鸡蛋打散备用。将清水烧开,加入西红柿块,改为小火煮5分钟后加入鸡蛋液,再加入盐和味精调味即可。这道汤口感清爽,酸甜可口,非常适合春季食用。总之,春季煲汤是一项非常重要的饮食习惯。希望我们的煲汤食谱能够帮助大家更好地享用春季美食,让身体更健康,更有活力。

冬季煲汤食谱大全及做法
答:冬季煲汤食谱大全及做法包括莲藕红豆白鸽汤、冬瓜干贝老鸭汤和红枣乳鸽汤等。一、莲藕红豆白鸽汤材料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即”...

秋季煲汤食谱大全及做法
答:秋季煲汤推荐具体如下:1、四神汤 排骨清洗掉血水,放入盆中加入料酒和清水,浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味,枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡,山药去皮冲洗后切小段,姜和葱切片备用,薏米属于寒性,在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟,加入枸杞...

秋冬煲汤食谱100种做法大全
答:秋冬煲汤有很多食谱,如橄榄鲍鱼汤、白萝卜大骨汤、疙瘩汤、大酱汤、牛骨汤、鱼头汤等等。下面介绍其中一种,白萝卜大骨汤的做法供参考,首先准备材料:白萝卜1根、猪腿骨1根、葱、姜适量、黄芪5克、白酒适量、盐2勺、胡椒粉1勺、醋几滴、八角3个、香叶2片。1、猪腿骨洗净,然后放入锅中焯一下水...

夏季煲汤食谱大全家常煲汤
答:第一道:南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜...