冰柜里停电一天肉菜拿出来等于消毒吗
食材应该按照什么样的先后顺序进行处理？
肉类已经开始发臭了怎么办？
这里通通告诉你。
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01 停电之后，冰箱里的食物最长可以保鲜48小时
普通冰箱在断电后2小时，内部温度可以升高到10℃左右，细菌和微生物开始滋生和繁殖，食物因为低温被抑制的腐败变质过程开始加速。不到3个小时，冰箱就会失去保鲜功能。
根据美国疾控中心建议，在冰箱门关严的情况下，4小时以内的停电并不影响冰箱内食材的食用。如果冷冻层很满的情况下，食物可以保鲜48小时，半满情况下保鲜24小时。
上海华东医院主任营养师陈霞飞则建议停电后尽量减少打开冰箱门的次数，避免加速温度上升。如果停电时间在4小时以内，食物外观无异常的食材可以使用，但要尽快吃完；如果超过4小时以上，食物变质程度较大，不宜食用。
另外，在重新供电后，大家要把冰箱里面的物品取出清理，重新分类储存，避免冰箱致病微生物扩散。如果提前收到停电通知，我们可以利用冰块盒或保鲜袋提前制造冰块或冰袋。停电后就可以利用冰块冰袋降温，延长食品保存时间。
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02 三类食物优先处理
有几类食品不易保存，分别是：
1.已经煮熟的饭菜。特别是隔夜菜，没有低温保护，菜品里的亚硝酸盐含量上升，需要熟透之后才能吃。为了避免食物中毒的风险，停电超过2小时后这些饭菜都不要食用。
2.鱼类、肉类和开封的豆制品，这些最好在一天之内吃完。
3.鸡蛋。停电之后水汽会在鸡蛋表面上凝结成珠，存在细菌滋生的风险。
这三类食物在停电之后要优先处理。
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03 活性炭是除臭良品
如果停电时间过长，肉的表面开始变粘变软，甚至会发霉发臭。
这时候我们可以取走冰箱的肉，将冰箱搬到通风处打开门通风，再喷洒除味剂帮助去除不良气温。我们也可以用活性炭去吸附冰箱内的不良气味，活性炭较强的吸附功能让它成为冰箱的除臭良品。
如果是肉类的包装出现破裂，沾到冰箱内壁，冰箱清洗就很有必要了。用白醋或白酒擦拭冰箱，用干净毛巾擦干，再进行通风或吸附，这样除味效果更好。
不是的
停电之后，冰箱里的食物最长可以保鲜48小时
普通冰箱在断电后2小时，内部温度可以升高到10℃左右，细菌和微生物开始滋生和繁殖，食物因为低温被抑制的腐败变质过程开始加速。不到3个小时，冰箱就会失去保鲜功能。
根据美国疾控中心建议，在冰箱门关严的情况下，4小时以内的停电并不影响冰箱内食材的食用。如果冷冻层很满的情况下，食物可以保鲜48小时，半满情况下保鲜24小时。
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冰柜里停电一天肉菜拿出来等于消毒吗
答：01 停电之后，冰箱里的食物最长可以保鲜48小时 普通冰箱在断电后2小时，内部温度可以升高到10℃左右，细菌和微生物开始滋生和繁殖，食物因为低温被抑制的腐败变质过程开始加速。不到3个小时，冰箱就会失去保鲜功能。根据美国疾控中心建议，在冰箱门关严的情况下，4小时以内的停电并不影响冰箱内食材的食用。...
智能冰箱如何消毒
答：1、对冰箱进行消毒清洗的第一步我们需要将冰箱收拾干净，将冰箱里面存放的食物全部取出来。并且将冰箱里的积水使用抹布擦干净。2、接下来我们将冰箱里的各种支架拿出来，使用放在水里清洗，适当的时候需要加一些洗洁精进行清洗。然后在使用抹布将冰箱里面也清洗一遍。3、清洗之后我们就可以对冰箱进行消毒了。
没有电的冰箱,里面有股味,霉味,把黄瓜放进去了,还能吃吗?
答：如果放的时间不是太长的话是可以的没问题 如果时间放的太久了 为了健康还是不要吃的好
10月初冰柜停电6天冰虾能吃吗?
答：能不能吃，不是看停电几天，而是看冰虾解冻了没有，有没有变质和怪味！有一句话叫作臭鱼烂虾，意思是鱼变质了会发臭，而虾变质了会烂，比如我们可以把虾拿起来拽一下，如果头很容易就与身体分离了，那基本就算是烂了，最好不要吃了。虾的颜色 还有看颜色，一般冻虾发白发亮，如果颜色变深或变...
停电冰箱里的食物全坏,怎样去异味?
答：用干净的纯棉毛巾，把它湿一下拧干，折迭放在冰箱冷藏室上层的网架上一侧，通过空气对流，能对冰箱中的臭味起到吸附作用。用过一段时间后，将毛巾和温水洗净可继续使用。如果家里有煤球，就可以搞点粉末，装在瓶子啊或者袋子里，袋子的话就平铺开。放在冰箱里，一个晚上就见成果！我家是在农村，有煤球...
停电应急处理预案
答：停电60分钟以上24小时以下,冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库,并封闭冷藏库。 停电时间24小时以内,应将冷冻柜商品移至冷冻、冷藏库,并及时与供应商联系,将商品暂存供应商处,待来电后再将商品调回。 停电时间超过24小时,所在需低温储存商品应及时与供应商联系,将商品暂存供应商处,待来电后将商品调回。 4.2...
如何使冰箱在停电后尽可能保持冷冻状态?
答：1、平时可用较小的塑料袋装清水，放入冷冻室里，冻成冰块。突遇停电有冰块在里面，能使冷藏室仍然保持一定低温，达到食物保鲜。无霜冰箱更适宜用这种方式保鲜。2、新鲜食物放上层，冰箱隔板位置越高，温度越低。3、冷冻室尽可能装满这样有助于食品保持更长时间的低温状态。4、有腐烂迹象，或接触到其他...
怎样清洁、保养电冰箱?
答：二、定期清洁冰箱内部 冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，清洗冰箱内部。1.用浸有发酵粉或清洁剂温水的软布，擦洗内胆1~2遍，一般的异味即可消除，然后再用清水擦净。发酵粉的用量是每千克温水内加入2汤匙。
冰箱里的食物存放多长时间不能再食用呢?
答：*需冷冻的鱼、肉,应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。 *吃剩的饭菜最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时,要回锅烧透后再吃。 *普通冰箱要定期融冰(自动除霜冰箱除外),揩洗,最好用二氧化氯消毒剂再揩洗一遍。这种消毒剂不会产生有毒...
