鸡蛋的六种神仙吃法

作者&投稿:濮娄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

分享6款鸡蛋神仙吃法

一、金钱蛋

1.鸡蛋煮熟切块,煎至金黄。

2.爆香蒜末、辣椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、少许盐,加入鸡蛋,倒入酱汁。

二、糖醋荷包蛋

1.碗里加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、加2勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉、加半碗水,拌匀备用。

2.煎荷包蛋,淋上酱汁,煮至浓稠即可。

三、可乐鸡蛋

1.鸡蛋水煮熟,剥壳,打上刀花。

2.冷油入锅盖上盖,大火煎制(摇晃锅身)表皮金黄。

3.加入八角、香叶、盐、生抽、再倒一瓶可乐。

4.大火收汁后,撒上白芝麻和葱花,充分收汁后即可出锅。

四、啤酒炸蛋

1.6个鸡蛋、150毫升啤酒搅匀。

2.蛋液倒入300克面粉,加上葱花拌匀,包上保鲜膜20分钟。

3.勺子裹热油,倒上蛋液,炸至金黄捞出。

五、蒜泥鸡蛋

2个鸡蛋+2瓣蒜+1勺香油+1勺陈醋+一点盐捣碎。

六、酱香鸡蛋

1.2勺生抽、1勺醋,1勺蚝油,半勺白糖、1勺辣椒粉,1勺淀粉,半碗水。

2.鸡蛋打散,少油煎火腿肠,再煎鸡蛋。

3.倒入火腿肠和酱汁,大火收汁出锅。



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鸡蛋的六种神仙吃法
答:一、金钱蛋 1.鸡蛋煮熟切块,煎至金黄。2.爆香蒜末、辣椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、少许盐,加入鸡蛋,倒入酱汁。二、糖醋荷包蛋 1.碗里加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、加2勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉、加半碗水,拌匀备用。2.煎荷包蛋,淋上酱汁,煮至浓稠即可。三、可乐...

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