山药炖筒子骨汤的功效 筒子骨炖山药有什么好处
食材明细
筒子骨、铁棍山药、枸杞、生姜、八角、盐、水。
1、筒子骨洗干净放入生姜，八角，倒入开水烫一遍筒子骨，倒出血水
2、加入开水放电压力过焖15分钟
3、放入枸杞，铁棍山药在焖15分钟，放入少许盐便可起锅
4、营养美味的汤就做好啦
山药筒骨汤
山药筒骨汤---一道健脾开胃的汤水。加上核桃和山楂做配料，开胃效果更佳，更兼具补肾补脑之功效，特别适合这个春困的季节。
中文名
山药筒骨汤
主要原料
筒骨
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少适宜
快速
导航
做法注意事项
材料
主料
200g筒骨
100g山药
50g胡萝卜
5颗核桃
5片干山楂
2个大枣
配料
适量油
适量盐
适量姜
做法
1
筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用
2
胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用
3
烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿
4
直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净
5
全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上
6
放进电压力锅，盖好盖子
7
接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了
8
开锅，加盐，滚开就可以吃啦
注意事项
1、筒骨一定要飞水，飞去血水，洗干净，然后冷水下锅
2、盐要等汤煲好以后再放[1]
山药骨头汤有什么功效~
山药骨头汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。
骨头除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
山药骨头汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。
扩展资料：
山药骨头汤适宜人群
1、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜。
2、幼儿与老人适宜。
山药骨头汤食用禁忌
1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者忌食。
2、痰湿体质、湿热体质忌食。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌忌食。
4、便秘者少食。
5、山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。
参考资料来源：
人民网-山药有四种吃法最养人 这些人却不能吃山药
百度百科-山药排骨汤
猪筒骨中含有大量的骨髓挺适宜中老年人、青少年的，能够增强体质、增强免疫力、还能美容养颜。它有各种做法，可以炖萝卜筒骨啊炖莴笋炖粉条，小编下面主要写的是筒骨炖山药。
食材
食谱热量：280(大卡)
主料
猪筒骨500克
山药适量
方法/步骤
1
先准备食材，排骨、山药、生姜、料酒，将排骨洗净，山药削皮切块，生姜切片。
2
把洗干净的筒骨放入锅里，水开，去浮渣，小编为了省事，水开把水倒了清洗。
3
继续加水，水要一次性加足尽量加到最多，筒骨放进去然后放入生姜片和料酒。
4
盖上盖子，先开大火煮沸换小火继续炖，直到筒子骨炖烂，至少2小时。时间久汤也会浓，要注意别把水炖没了。
5
筒子骨炖烂以后，加入山药，继续与筒骨炖，直到山药炖熟。
6
最后山药炖熟了后就可以关火，放入少量盐，根据个人喜好你也可以加入调味料。
7
食材全了基本就能够做出来，主要是时间要把握好。
淮山.芡实、陈皮、薏米一起炖骨头汤有啥好处
答：淮山.芡实、陈皮、薏米一起炖骨头汤有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。芡实：主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。陈皮...
筒子骨怎么煲汤最营养
答：筒子骨汤 材料：猪筒骨两斤、千张（豆腐皮）一斤、姜一块、葱几根、胡椒30粒、火腿一小块、料酒2两、15克盐 做法：1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火...
猪大骨汤的营养价值有哪些?
答：三、适宜人群：一般人群均可食用。更适宜中老年人、青少年。四、基本介绍：猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。五、猪骨头作用：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的...
经常用筒子骨熬汤喝可以补钙吗?对身体有什么好处?
答：喝筒子骨熬的汤，没有办法对身体补钙其实这个说法也不绝对，通常的烹饪方法可能会熬出骨头中所占的2%的含钙量。但绝对达不到人们所传言的那样喝啥补啥。即使你加长熬煮的时间，甚至增加骨头的用量，也没有多么明显的效果，与其花大量的时间熬骨头汤，花大量的价钱去买那些骨头来炖，还不如多喝一点...
筒子骨做汤的功效与作用 筒子骨做汤用什么部位
答：筒子骨做汤用什么部位 1、筒骨是指猪大腿里面的一根骨头。2、猪的筒骨较粗而且用筒骨非常适合用来煲汤食用,不仅筒骨当中有大量的骨髓,而且油水也比较多,含有很高的钙元素,经常食用可以补充身体所需要的钙质,但是筒骨过于油腻,平时要适量的食用,也可以搭配一些蔬菜或者是水果来食用。
牛筋草炖骨头汤,有什么作用?
答：你好朋友 牛筋草。祛风利湿、清热解暑、散瘀止血。牛筋草全草可作药用也可食用，其性淡、平、味甘，具有祛风利湿，清热解暑，散瘀止血的作用，可用于防治乙脑、流脑等流行性疾病，风湿关节痛、黄疸、小儿消化不良，泄泻、痢疾、小便淋痛、跌打损伤、外伤出血等病证，全草可鲜食凉拌，牛筋草炖骨头汤营养...
骨头汤有什么营养?
答：骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰...
七个月的宝宝能不能吃筒骨汤
答：很多体质虚弱的人,或是一些初产的产妇,为了帮助增强患者的体力,促进身体尽快恢复,都把筒子骨熬成汤喝。筒子骨中的营养是非常丰富的,筒子骨熬出来的汤中还含有丰富的钙质。那么,七个月的宝宝能不能吃筒骨汤不适合七个月的宝宝对于只有七个月大的宝宝,妈妈们最好还是不要给宝宝喝筒骨汤。因为筒骨汤中含有过...
筒骨和什么一起炖比较好
答：1. 筒骨炖萝卜：筒骨和白萝卜是一对非常好的搭配。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，具有很好的消食化痰、止咳平喘的功效。筒骨炖萝卜汤不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补养生作用，特别适合秋冬季节食用。2. 筒骨炖冬瓜：冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效，与筒骨一起炖汤，既能补充人体所需的营养，又...
喝骨头汤的好处和坏处
答：好处：1、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。2、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，...
