怎么样把晒好的橘子皮做成陈皮 家里吃完的橘子皮可以晒制成陈皮吗？为什么？

详细的后续步骤：

1、晒干之后，要用通风的包装容器。例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器，将陈皮摆放入仓库，自然地让它一年四季陈化。

2、每一年的二月份到五月份是最潮湿的季节，就要将将每一堆皮捂紧，防潮。

3、每年的五月份到十一月份，一年这两个季节就要翻晒。在重新把当年的皮拿出来，再翻晒一下，一天大概晒五到六个小时，然后又装起来放回仓库，又等它自然陈化。

4、过了五月份之后，阳光就会开始出来了，每年的五月份到十一月份，一年这两个季节就要翻晒。在重新把当年的皮拿出来，再翻晒一下，一天大概晒五到六个小时，然后又装起来放回仓库，又等它自然陈化。

5、如此反复陈化基本要陈化三年，陈皮表面的颜色开始转色，气味开始变味，香味慢慢飘溢出来。

需要提醒的是：新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。

参考资料来源：百度百科-陈皮

认识陈皮：

10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美！

自己动手制陈皮：

　　其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。

选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。

将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。

将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。

果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

自己动手制陈皮　　其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。昨日，杨勇就给出了制作陈皮的方法。　　选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子；将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外；将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

桔子皮怎样做成陈皮？~

家里吃完的橘子皮不能制成陈皮，因为制成陈皮需要达到一定条件。做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。
与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。

扩展资料：
需要注意的是，自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，一些药店出售的名贵陈皮甚至存放了上百年。
参考资料来源：人民网——橘子皮晒干就是陈皮？

陈年陈皮什么做法
答：第3步、划十字，使柑皮肉分离。柑皮重425克，用剪刀剪成四片，备用。柑肉榨汁。第4步、柑皮蒸5分钟。第5步、稍晾，穿串。此后的柑皮不碰油、盐、生水。第6步、晾晒。不要阳光直射。第7步、晾干后为一年陈皮，重...

橘子皮可以做陈皮吗?
答：首先，晒陈皮要三蒸三晒。其次，陈皮越陈越香，至少要存放3～4年以上。方法是：1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了；2、放进蒸笼里，上锅蒸透；3、然后再晒干，这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的...

自己制作陈皮的方法,请问有知道的吗?
答：用材：选用新鲜橘子5斤、食盐1包。制作步骤：1、每个橘子用盐把表皮搓洗干净。2、把橘子把子切掉，再剥皮。3、剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天。4、第二天上蒸锅蒸10分钟。5、继续晒一天。6、晚上收回来。可以发现下午...

如何自制陈皮?
答：1.用清水冲洗掉橘子皮表面的污物，加清水适量（以盖过橘子皮5毫升水左右为宜）浸泡30分钟以上；在适量碱水（500毫升清水中加入食用碱5～10克）中浸泡5～15分钟；用清水冲洗3次左右。2.将清洗好的橘子皮放置太阳地当中，...

橘子皮怎么做成陈皮?
答：在回家时,顺便去超市买点水果,最为引人注目的却是橘子。说到橘子,也是一个全身是宝的宝物。记得有一阵子,有些人吃完橘子就会把橘皮细心的收起来,晒干了好泡水喝,也可以在煮肉时放点干燥的橘皮调味。 当然,也有很多人吃橘子了就把...

陈皮的制作方法和步骤
答：把橘子皮剥下来，把它放进一个大碗中。2、加盐浸泡 加入适量的清水和盐浸泡半个小时，半个小时后用手搓洗一下，捞出放在碗中。3、把橘子皮放锅中煮沸 锅中加入适量的清水，放入橘子皮，开中火把橘子皮煮沸。4、捞出来...

陈皮的工艺流程
答：陈皮可不是简单的橘子皮,其药用并不是普通的橘子皮所能比拟的,多以广东、广西、福建等地产出的柑果为原料,且存放3年以上才叫陈皮。【陈皮的工艺流程】摘果→开皮→晾晒→翻皮→晒干→仓储。陈皮的工艺流程(上)【摘果】每到10月份...

自己做陈皮怎样做
答：然后将蒸透的橘子皮再次晒干。5、依同样的方法，再蒸，再晒两次。（蒸过的桔子皮颜色会变的，已经有陈皮的样子了）。6、橘子皮第三次晾晒，陈皮制作完成，然后把橘子皮放在干燥的地方保存就可以了，时间越久效果越好。