麻辣过瘾超入味的水煮肉片

作者&投稿:高柿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

水煮肉片
配菜:猪里肉+火腿肠+千张+香菇+金针菇+豆芽
配料:火锅底料+干辣椒面+干辣椒段+干花椒+蒜末+姜末+香葱+香菜

做法:
1、猪里肉切片加入适量盐和淀粉腌制十分钟,这样肉会更入味。
2、热锅热油把火锅底料炒出红油即可。
3、加入适量的清水煮至沸腾下入配菜煮熟捞出铺在碗底,配菜可以根据自己喜好来加。
4、大火开煮猪脊肉,下锅煮三分钟捞出,这样肉会比较嫩。
5、把煮好的肉铺在煮好的配菜上面加入干辣椒面和干辣椒段还有干花椒在把蒜末姜末一起放在肉上面。
6、也是最后一步热锅热油,淋上热油在蒜末上面激发出香味,加入香葱香菜增色增香整道菜就很麻辣入味。

配料:适量的盐+鸡精(也可以不加,火锅底料里面已经有味道了,但是个人比较喜欢口味重一点,还是少量加了一点,你们可以根据自己的口味来加)。



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麻辣过瘾超入味的水煮肉片
答:水煮肉片配菜:猪里肉+火腿肠+千张+香菇+金针菇+豆芽配料:火锅底料+干辣椒面+干辣椒段+干花椒+蒜末+姜末+香葱+香菜 做法:1、猪里肉切片加入适量盐和淀粉腌制十分钟,这样肉会更入味。2、热锅热油把火锅底料炒出红油即可。3、加入适量的清水煮至沸腾下入配菜煮熟捞出铺在碗底,配菜可以根据自己喜好来加。4、...

香辣过瘾的水煮肉片怎么做
答:7.水开后加入盐和胡椒粉.8.再把腌好的肉片一片片的放进去 9.煮开后把火关掉再倒入黄瓜和香菜.10.煮好的肉片倒入容器里 11.另外起锅,把剩下的干辣椒和花椒暴下.12.淋在肉片上面即可 13.完成 小贴士 肉要腌下才能更入味.

在家吃水煮肉片怎么做
答:将烫肉的水倒掉 洗净锅子 烧干 放入适量的油 不要太多 油热后放入花椒 麻椒 生姜 郫县豆瓣酱 中火翻炒 步骤 10 点击查看大图 直到花椒等调料出香味 加入适量盐 鸡精 以及等量的水 烧开后尝试咸淡 个人根据自己口味调整 步骤 11 点击查看大图 搞定汤料后关火浇汤 步骤 12 浇汤完毕 另一边起锅烧...

香辣水煮肉片的做法?
答:【水煮肉片】—— 香辣过瘾 1.下面开始准备配菜 准备适量的素毛肚,切成丝。准备竹笋几根,斜刀切成片。文章图片2 2.下面开始准备食材 准备猪里脊肉一块,把里脊肉切成3毫米左右的片,不要太薄上浆的时候容易碎,把肉片放入清水中抓洗干净,沥干水分备用。文章图片3 3.下面开始准备辅料 准备大蒜一小...

四川美食水煮肉片怎么做,鲜香麻辣,爽口美味,非常过瘾?
答:实际上水煮肉片的处理方式非常简单,调料也相对比较少,只需家中有猪肉,先切成薄片,加上调味料腌渍,最终放到锅中熟,最终放入配菜就行了,这样一份麻辣美味可口的水煮肉片就做好。食物:猪肉,食用盐,白砂糖,生抽酱油,米酒,鸡蛋清,木薯淀粉,花椒粒,豆芽,郫县豆瓣酱,白砂糖,豆腐皮小青菜,香莱...

水煮肉片做法如此简单,上锅一煮,香辣过瘾,肉片嫩滑爽口?
答:第一:先把里脊肉切成肉片,肉片的厚度尽量一样,在肉片中加上生抽、食盐、料酒就把一下,再加上鸡蛋清,最后加上淀粉,裹上一层淀粉糊,将肉片腌入味即可。第二:把黄豆芽提前炒熟,青菜也是提前煮熟,都放在一个碗中。第三:做水煮肉片,最关键的一步就是调汤汁的味,先放上葱姜、豆瓣酱炒出...

水煮肉片川菜的做法是什么?
答:1、首先准备好小油菜,羊肉片,酱油;2、小油菜洗干净,大的一切两开;3、锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香;4、加入小油菜;5、翻炒,加入料酒;6、加入酱油,加入水;7、煮熟后把油菜捞出放入大碗中;8、剩下的汤,加入羊肉片;9、加入味精,加入酱油;10、羊肉变色就熟了;11、一...

水煮肉片原来这么简单,学会3点,肉片鲜嫩麻辣入味,色香味俱全
答:掌握上面3个步骤,在家就能做出好吃的水煮肉片,麻辣鲜香,肉片滑嫩,喜欢的朋友可以试试!【原材料】猪肉500g、豆芽、油麦菜、鸡蛋清、玉米淀粉、食用油、大蒜、生姜、小米辣、郫县豆瓣酱、葱花、香菜、白芝麻、干辣椒、花椒、食盐、生抽、蚝油、老抽、料酒、白胡椒、白糖;【水煮肉片的做法】1、做水煮...