食物的酸碱性

作者&投稿:鄣单 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
🌿碱性食物
含金属元素钠、钙、镁等的食物是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
🍖酸性食物
含非金属元素磷、硫、氯等的食物是酸性食物,如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。



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物质的酸碱性强弱与什么有关
答:碱性强弱与金属性有关,元素的金属性越强其最高价氧化物对应水化物的碱性越强。元素的非金属性越强其最高价氧化物对应水化物的酸性越强。同一周期从左到右金属性逐渐减弱非金属性逐渐增强。同一主族从上到下金属性逐渐增强非金属性逐渐减弱。比如说,碱性:Mg(OH)2<NaOH<KOH,酸性:H2SO4<HClO4,HCl...

告诉我一些食物和东西的Ph值(酸碱度)
答:大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;...

食物的酸碱性有哪些?
答:酸性食物还会加重关节病变,导致固性风湿及胃病。酸性

求物质的酸碱性
答:初中化学所学的物质的酸性写出名称化学式、酸碱性、盐(中性)总结的全一点... 初中化学所学的物质的酸性写出名称化学式、酸碱性、盐(中性)总结的全一点 展开 7个回答 #热议# 《请回答2021》瓜分百万奖金 TeddyBear0306 2009-03-01 · TA获得超过2.8万个赞 知道大有可为答主 回答量:5000 采纳率:60% ...

事物的酸碱性如何区分?分别有哪些?
答:许多人可能都犯了以口感来判定食物酸碱性的错误,例如:柠檬吃起来酸溜溜的,便归为酸性食物;米饭、面类味觉不显著,轨视为中性或碱性食物,其实,食物的酸碱性与品尝出来的味觉毫无关系。如果食物经过消化代谢后,产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸,那么含磷、硫、氯较多的...

初中化学常见物质的酸碱性,一定要详细说明
答:7. 溶液的酸碱度可用pH表示。PH与溶液酸碱性的关系: pH<7,溶液为酸性;pH=7,溶液为中性;pH>7,溶液为碱性。 用pH试纸可测定溶液的酸碱度。 8. 盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。 1.重要的酸——盐酸.硫酸的物理性质及其用途; 2.酸的化学性质; 3.中和反应及应用; 4.浓硫酸的特性....

常见食物的酸碱性,有哪些?
答:强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是...

酸碱性的判断
答:(1)碱溶液能跟酸碱指示剂起反应,紫色石蕊试液遇碱变蓝,无色酚酞试液遇碱变红。不溶性碱,如不能使酸碱指示剂变色。 (2)碱能跟酸性氧化物起反应生成盐和水。 (3)碱能跟酸起中和反应生成盐和水。 (4)碱能跟某些盐起反应生成新碱与新盐。 常见的碱有NaOH、KOH、Ca(OH)2、氨水等,它们各自具有一些特性...

两性物质怎样判断酸碱性质
答:如果是单质,判断酸性的方法就是取该物质置于碱液(一般用强碱,如NaOH检验铝的酸性)中,观察有无气泡产生 判断碱性的方法也一样,就是取该物质置于酸液(如HCl),观察有无气泡产生 如果是氧化物,同样是置于酸碱液,观察是否溶解

酸、碱的特性是...
答:3、酸能使紫色石蕊试液变红,碱能使紫色石蕊试液变蓝;4、酸能与活泼金属反应生成盐和氢气,能与金属氧化物反应生成盐和水,能与某些反应生成新的盐和新的酸;5、碱能与非金属氧化物反应生成盐和水,能与某些盐反应生成新的盐和新的碱;不溶解的碱加热生成氧化物和水;6、酸碱反应生成盐和水....