凤爪怎么做好吃？ 凤爪怎么做更好吃？
凤爪做法：
材料：鸡爪12个，生姜1块，八角2个，葱少许，大蒜少量，桂皮2个，小米椒少许。
做法：先将鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲去掉，切成两半。把蒜、姜切片，小米椒切圈。锅放水把鸡爪冷水下锅，再放入姜片、葱段、一个八角、一块桂皮和适量料酒，焯一下水。然后捞出温水洗净，沥干水分。 起锅热油，爆香姜、蒜、小米椒。再放入一个八角、一块桂皮和冰糖。煸炒至冰糖微微融化，微微变黄。放入鸡爪，翻炒均匀。然后倒入生抽、老抽和少许米醋调味。倒入一罐啤酒和少量热水没过鸡爪。大火煮开后，转小火焖煮20分钟。最后用大火收汁。装盘。
可蒸可烙的菜团子！
鸡爪切掉指甲去骨，凉水下锅焯，放入小米辣蒜末香葱蚝油生抽鸡精十三香
泡椒凤爪又香又好吃
吃了第一口以后就根本停不下来，好吃到爆的凤爪你值得拥
凤爪怎么做才好吃？求方法。~
凤爪教学
红烧秘制凤爪
鸡爪怎么做才好吃?
答：鸡爪是我们日常生活中很常见的食材，我平时就喜欢做一些鸡爪吃，对我来说，鸡爪即是菜又是零食，看电视的时候，我就喜欢做一些鸡爪，一边看电视一边啃鸡爪子 鸡爪的口感和味道都很不错，做法也有很多，我比较喜欢做泡鸡爪、麻辣鸡爪、豉汁蒸鸡爪等，都很好吃，做起来也不繁琐困难，很简单易学，大家尝试...
红烧鸡爪怎么做好吃,简单又好吃的做法
答：两勺蚝油。两勺料酒。放入冰糖。放入盐和鸡精，倒入热水，没过鸡爪，先开大火煮5分钟，转小火炖煮一个小时后关火，焖30分钟，再开中火收汁，倒入一勺香醋，解腻，汤汁变浓稠了，关火，装盘，撒点芝麻，既可享受美食了。是不是很有食欲啊，本人觉得鸡爪爪还是凉了吃，更好吃，有嚼劲 ...
猪爪子怎么做好吃啊
答：煮猪爪子的做法如下：1.，黄豆提前半天洗净泡胀。2.，猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块后焯水备用，焯水时可加入姜片、料酒去腥。3.，锅中放入油和冰糖，小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒至上色。4.，加少许豆瓣酱翻炒至猪蹄外表红亮，上色均匀。5.，加入适量清水，淹过猪蹄。6.，倒入泡好的黄豆。7.，...
猪脚怎么做好吃?
答：手把手教你做好吃的猪脚。 原料: 猪脚1只,可乐1升,八角3朵,桂皮2段,香叶3片,干辣椒5个,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺、生姜1块,大蒜3瓣,食用油适量,盐5克。 操作步骤: 1. 将清理干净的猪脚切成小块,用流动的清水洗净。 2. 冷水下锅,烧开后焯水3分钟,捞出沥水备用。 3. 控水备用。 4. 锅中热油,可...
柠檬凤爪怎么做好吃又快手?
答：爱美之心,人皆有之,我也不例外哦,话不多说,好吃又快速的柠檬凤爪具体泡制如下: 一、用料: 鸡爪10只,柠檬 半个,辣椒 1个(能吃辣的随意),耗油 3g,生抽 3g,老抽 3g,料酒 3g,白砂糖 半勺,白酒 半勺,八角 2个,桂皮 1片,生姜 2片,香叶 2片。 二、具体做法: 1、首先准备好所有的食材,鸡爪剪脚趾用...
鸡爪子怎么卤好吃窍门
答：每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。(这是做潮汕卤水鹅的卤水方)做法六 食材准备 老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖...
猪爪怎么做好吃
答：猪手可以加八角、桂皮等一起炖煮好吃，下面介绍做法：准备材料：猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把 制作步骤：1、冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅焯水。2、姜切片，香料洗净。3、...
怎么做好吃,凤爪的家常做法
答：主料 鸡爪 10个 泡发木耳 30克 青椒 1个 红椒 20克 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 老抽 10毫升 生抽 20毫升 冰糖 10克 料酒 20毫升 大料 2个 香叶 2片 步骤 1.准备好所有的食材。2.鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。3.然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。4.炒锅倒油爆香葱姜大料，香叶。5.倒入...
鸡爪子怎么做才好吃
答：鸡爪制作方法如下：用料：鸡爪2斤、啤酒1大罐、蚝油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、葱花15g、蒜4瓣、姜5片、花椒粒1g、八角1个、桂皮1小块、冰糖10块、盐1勺。1、准备好2斤鸡爪，首先洗干净后浸泡1小时以上。2、剪掉指甲，一定要剪掉，因为指甲很脏。3、然后切成两段。4、配料葱姜蒜，八角...
鸡脚怎么做才好吃?
答：鸡爪这样做才好吃，麻辣脆爽，吃起来特别过瘾 在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：鸡爪 X 500克 柠檬 X 1个 小米椒，香菜，小葱，青椒，葱姜蒜 X 各适量 生抽 X 3汤匙，料酒 X 1汤匙，花椒油 X 2汤匙，辣椒油 X 2汤匙，食盐 X 1茶匙，香醋 X 2茶匙（具体用量请看内文的使用操作...
