酸、碱、盐分别是什么,它们有什么关系? 酸,碱,盐是什么?区别是什么?

作者&投稿:堂霭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  酸:化学上是指在溶液中电离时产生的阳离子完全是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。
  碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。它不是化学分类上的碱。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
  盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠。
酸碱盐的关系:

一般来说盐是复分解反应的生成物,盐与盐反应生成新盐与新盐,盐与碱反应生成新盐与新碱,盐与酸反应生成新盐与新酸,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐,例如置换反应。

可以分为三步判断,首先,判断其中的正价离子,只有氢的为酸.其次,判断其中的负价离子,只有氢氧根的为碱.排除以上两种情况的都是盐.值得一提的是,如果盐中含有氢离子(H+)的为酸式盐,如:NaHSO4 含有氢氧根(OH-)为碱式盐,如:Cu2(OH)2CO3.

什么是酸,碱,盐? 他们之间有何关系?~

他们有几种定义方法 其中一种是:酸:电离时解离出的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:
电离时解离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属阳离子(或NH4+)和酸根阴离子组成的化合物
酸和碱在一定条件下反应可以生成盐 而有些盐 又可以解离成酸和碱

酸 有H+


acid

通常指其水溶液具有酸味,使紫色石蕊变红,能与碱作用生成盐,能溶解许多金属的物质。

分类和命名 根据酸在水溶液中电离度的大小,分为强酸和弱酸;根据酸中可电离氢离子的数目,分为一元酸(如HCl、CHCOOH)、二元酸(如HCO、HSO)和三元酸(如HPO)等;根据酸中含氧与否,分为含氧酸和无氧酸。

无氧酸称氢某酸,其中除氢氯酸HCl(盐酸)、氢溴酸HBr和氢碘酸HI外都是弱酸,如氢氟酸HF和氢硫酸H2S等。

含氧酸的命名:对於分子中只含一个成酸元素的简单含氧酸,将其较为常见的一种称某酸,其他含氧酸按成酸元素的氧化数较某酸高、低或有无过氧—O—O—结构而命名。例如氯酸HClO(氯的氧化数为+5)、高氯酸HClO(氧化数+7)、亚氯酸HClO(氧化数为+3)、次氯酸 HClO(氧化数+1);又如HSO、HSO8中含有—O—O—键,称过氧一硫酸、过氧二硫酸。两个简单含氧酸缩去一分子水后生成的酸称焦酸(或称一缩某酸),例如:

也有用重作词头来命名的,例如:

简单含氧酸脱去(全部)氢氧基而生成的基称醯基,如—SO—称硫醯基,CrOCl称铬醯氯。

若把含氧酸的化学式写成MO(OH)(M为金属),就可以根据 值来判断常见含氧酸的强弱:

=0 极弱酸,如硼酸HBO

=1 弱酸,如亚硫酸HSO、磷酸HPO

=2 强酸,如硫酸HSO、硝酸HNO

=3 极强酸,如高氯酸HClO

性质 酸一般有腐蚀性。弱酸在水溶液中存在电离平衡如下:

[HA]、[H+]、[A-]分别是HA、H+、A-的物质的量浓度,是弱酸HA的电离平衡常数。例如,298K时乙酸的电离常数为1.8×10-5,氢氟酸为7.2×10-4。电离平衡常数随弱电解质的浓度和温度有很小的变化。

在一定温度下,弱酸的电离度因溶液变稀而增大,如0.10、1.0×10-3、1.0×10-4乙酸的电离度分别为1.34、13.4、42%,无限稀释时完全电离。

多元弱酸的电离是分步进行的。例如,磷酸分三步电离,每步都有相应的电离平衡常数:

水是无机化合物极好的溶剂,离子能被水分子强烈吸引而稳定,酸中 H+是裸露的质子,直径为10-3皮米,能强烈地与水分子结合成HO+。例如,水合高氯酸晶体HClOHO实际上是由HO+和ClO组成,在水溶液中HO +和其他三个水分子结合成HO。目前常用H表示水溶液中的氢离子。

酸度 1909年丹麦化学家S.P.L.索伦森建议用pH来表示[H+]。pH=-lg[H+]。

酸性 [H+]〉[OH-] pH〈7

中性 [H+]=[OH-] pH=7

碱性 [H+]〈[OH-] pH〉7

可用pH试纸或酸度计(pH计)来检测溶液的pH值。

应用酸的用途很广,许多工业和实验室都要用酸,常用的有硫酸、盐酸、硝酸。许多化学反应在水溶液中进行,pH值很重要。如将二氧化碳通入含Ca2+的溶液,能否得到碳酸钙沉淀,取决於溶液的pH值,某些反应须在恒定的pH值下进行,为此常用弱酸(碱)及其盐的溶液作缓冲溶液。正常人的血液pH=7.4(其中含有HCO和HCO、HPO和HPO),稍微变动就会生病。

碱 有OH-


通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质(如使石蕊变蓝,使酚酞变红等),PH值大于7。在水溶液中电离出的离子全部是氢氧根离子,与酸反应形成盐和水。典型的碱如胺类物质(包括氨水,化学式:NH3·H2O),烧碱(氢氧化钠,化学式:NaOH),熟石灰[氢氧化钙,化学式:Ca(OH)2]等。

碱的更广义的概念是指提供电子的物质,或是接受质子的物质。



金属阳离子与非金属阴离子的化合物

有正盐于酸碱式盐之分

酸、碱、盐分别是什么,它们有什么关系?
答:盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠。酸碱盐的关系:一般来说盐是复分解反应的生成物,盐与盐反应生成新盐与新盐,盐与碱反应生成新盐与新碱,盐与酸反应生成新盐与新酸,如硫酸与氢氧化钠生...

酸、碱、盐怎么定义,化学式上有什么特征?
答:3、盐:酸与碱中和的产物(中和反应),由金属离子(包括铵根离子)与酸根离子构成。

在化学中,什么是酸?什么是碱?有什么是盐?
答:2. 碱:碱是指那些在电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。例如,氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钾(KOH)和氨水(NH4OH)都是碱的例子。3. 盐:盐是由酸根离子与金属离子结合而成的化合物。例如,碳酸钠(Na2CO3)和硫酸铜(CuSO4)都是盐的例子。4. 电离:电离是指化合物或分子在溶剂中释...

酸碱盐分别是什么?(化学式)有什么特点?
答:碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物,叫碱 盐:酸根离子与金属离子的化合物,叫盐 举例说明:酸:H2SO4(硫酸),HCL(盐酸),HNO3(硝酸)碱:NaOH(氢氧化钠),KOH(氢氧化钾),NH4OH(氨水)盐:Na2CO3(碳酸钠),CuSO4(硫酸铜)什么是电离?物质溶于水(或其他物质)时产生能够导电...

常见的酸碱盐是什么?
答:3、盐:解离时生成金属阳离子(或nh4)和酸根离子的化合物,叫盐。例如:na2co3(碳酸钠),cuso4(硫酸铜),nh4no3(硝酸铵)。三者的通性 1、酸 有腐蚀性,溶液呈酸性,能与活泼金属发生反应,碱,某些盐和金属氧化物反应 与排在氢之前的活泼金属反应生成盐和氢气 ,与指示剂反应,pH显酸性的溶液...

生活中有哪些酸碱盐,且有什么作用
答:酸:醋酸,CH3COOH,可食用(食醋).可除水垢.碱:氢氧化钙,Ca(OH)2,建筑材料,可用于中和酸性土壤或水质.盐:氯化钠,NaCl,食用(加碘盐).碳酸氢铵,NH4HCO3,氮肥.碳酸钾,K2CO3,钾肥.Ca3(PO4),磷肥.其它……

化学的三酸三盐三碱分别指的是什么
答:酸,盐酸,硫酸,硝酸 碱:氢氧化钠,氢氧化钙,氢氧化镁,盐:碳酸钠, 硫酸铜,碳酸钙 其实没有这一种说法,只是初中老师为了让学生容易掌握常见物质,及常考物质而提出的,并没有一个很统一的说法,只是三酸两碱是有的,也就是盐酸,硫酸,硝酸,氢氧化钠和氢氧化钙,

什么是盐、纯碱和烧碱
答:盐是指含有金属阳离子和酸根离子的一类化合物.如碳酸钙,硫酸铜,氯化银...纯碱是碳酸钠的俗称,呈碱性,所以名字里有碱,但是,其实是一种盐,还有另外一个俗称——小苏打 烧碱是氢氧化钠的俗称,又名火碱、苛性钠,具有腐蚀性 碳酸氢钠,是一种酸式盐,俗称苏打 参考资料:如果您的回答是从其他地方引...

化学中酸,碱,盐分别有什么组成
答:碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物,叫碱 例如 :NaOH(氢氧化钠),KOH(氢氧化钾),NH4OH(氨水)盐:电离时生成金属阳离子(或NH4)和酸根离子的化合物,叫盐 例如:Na2CO3(碳酸钠),CuSO4(硫酸铜),NH4NO3(硝酸铵)仅由氢离子和酸根离子结合生成的化合物为酸。由金属离子和酸根...

酸碱盐详细资料大全
答:知道小有建树答主 回答量:0 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 酸指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物;碱指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物;盐指电离时生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。可以简记为:氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根...