凉拌豆干有哪些特别简单的做法？
基础凉拌豆干
材料：豆干、大蒜、香菜、辣椒（可选）、酱油、香醋、花生油、盐、糖、花椒油（可选）。
步骤：
将豆干切成条状或者小块，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
大蒜去皮，拍碎后切成蒜末；香菜洗净切碎。
如果喜欢辣味，可以将辣椒切成小圈或末。
在一个大碗中，加入适量的酱油、香醋、花生油、盐、糖和花椒油，搅拌均匀制成调味汁。
将豆干、蒜末、香菜和辣椒放入调味汁中，拌匀让豆干充分吸收调味汁的味道。
放置一段时间入味后，即可盛出食用。
芝麻凉拌豆干
材料：豆干、芝麻酱、大蒜、酱油、香醋、糖、辣椒油（可选）、香油。
步骤：
豆干切成细丝，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干。
大蒜去皮，切成蒜末。
准备一个小碗，加入芝麻酱，倒入少量热水搅拌至芝麻酱变得顺滑，再加入酱油、香醋、糖和辣椒油调匀。
将调好的芝麻酱汁倒入豆干中，加入蒜末，淋上几滴香油增香。
拌匀后，让豆干充分吸收酱汁的味道，即可食用。
五香凉拌豆干
材料：豆干、五香粉、大蒜、酱油、香醋、糖、香油、葱花。
步骤：
豆干切成薄片或小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干。
大蒜去皮，切成蒜末。
在一个大碗中，加入五香粉、酱油、香醋、糖和香油，搅拌均匀制成调味汁。
将豆干和蒜末放入调味汁中，拌匀让豆干充分吸收调味汁的味道。
撒上葱花增色增香，放置片刻后即可食用。
这些凉拌豆干的做法都非常简单，只需要简单的调料和几步操作，就能做出美味的凉菜。而且凉拌豆干不仅味道好，营养也丰富，适合作为夏日里的清爽小菜。可以根据个人口味调整调料的种类和比例，创造出自己喜欢的风味。
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简单3步骤做出入味的凉拌豆干
答：3.拌一拌完成将小黄瓜及香菜放进碗中拌一拌就完成啰！！蒜香的豆干、爽脆的小黄瓜丝、画龙点睛的香菜的组合简单又搭配，一盘开胃的凉拌小菜轻松完成~~小贴士：*酱油可用酱油膏，凉拌时酱汁更能粘附在食材上。喜爱生蒜口味者，可以多放点蒜头哟~*可以加点辣椒调味也很赞喔~~不喜香菜者，可以用芹菜...
四川凉拌豆腐干最正宗的做法 凉拌豆腐干加入花生米更好吃
答：1、食材：豆干1个、花生100克、香葱2根、香菜2根、小米辣3个、大蒜2瓣、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、盐1勺、白糖1勺、香醋1勺2、做法：把豆干先切成手指头粗的条，然后改刀切成和花生米差不多大小的颗粒装盘备用。花生米冷油下锅，开中火把花生米炸至稍微变色后捞出来控油放...
豆干怎么做好吃又简单
答：5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲。2.椒麻凉拌豆干 原料：豆干、甜椒、鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。做法：1.豆干和红椒分别洗净切丝。2.蒜切末，小葱切末。3.锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫。4.捞出沥水摆盘。5.调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油...
麻辣凉拌豆腐干简单的做法最适合懒人做了,看看有多么
答：花生仁(生)60克调料食盐1茶匙生抽1汤匙香油3克陈醋2汤匙剁椒5克植物油2汤匙白糖1茶匙 凉拌豆腐干的做法1.准备材料，炒锅内倒入植物油，下入花生仁炒熟 2.盛出晾凉备用，豆腐干焯水 懒人必备 麻辣凉拌豆腐干 3.然后切成均匀的小条 4.陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀，做成腌汁 5.拌入豆腐...
椒麻凉拌豆干的做法
答：椒麻凉拌豆干的做法步骤如下：主料：豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。辅料：菜刀、锅 1、豆干切丝。2、甜椒切丝。3、大蒜切末。4、小葱切葱花。5、锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。6、将...
咸豆腐干怎么做好吃凉拌甘泉豆腐干的做法
答：1、食材：袋装原味甘泉豆腐干1袋，青红椒各半个，蒜苗1根，香菜3—4棵，大蒜日4瓣，小米椒1—2个，干红辣椒面1勺半。调料：香醋1勺半，鸡精和味极鲜少许。2、豆干从袋子里取出用清水冲洗一下待用，青红椒和蒜苗切丝，香菜切小段都放入小盆中待用。3、把大蒜切末，小米椒切小细圈，然后放入小碗，...
如何自制家常版的老干妈拌豆干?
答：老干妈拌豆干是一种受欢迎的中国风味小吃，以其独特的香辣味而闻名。虽然市面上有现成的老干妈产品，但自制家常版的老干妈拌豆干可以让你根据个人口味进行调整，更加健康且充满乐趣。以下是一份详细的制作指南：材料准备：豆干：适量（建议选择厚切豆干，口感更佳）辣椒粉：适量（根据个人口味调整辣度）花椒...
凉拌五香豆腐干的做法,凉拌五香豆腐干怎么做
答：1.准备五香豆腐干。2.锅里烧开水，将豆干下锅汆水。3.花生米碾压成碎末。4.捞出豆干沥干水份，切丝，加葱花、蒜末、花生末。5.再加盐、生抽、辣椒油、香油一起拌匀。6.然后摆盘撒上白芝麻即可。用手机看这道菜做法 小贴士 1、夏天凉拌时一定要用新鲜的豆腐干，很容易变质；2、汆水时间不能太长...
老干妈拌豆干怎样烹饪好吃又下饭?
答：这样一道美味的老干妈拌豆干就完成了。它的关键在于老干妈辣酱的使用和调味料的比例，需要根据实际情况和个人口味进行调整。这道菜色香味俱全，既有豆干的嫩滑，又有老干妈的鲜辣，再加上葱花的清香和芝麻的香脆，非常适合搭配米饭食用，可以大大增加食欲。总之，老干妈拌豆干虽然简单，但也要注意火候的控制...
凉拌豆干有哪些特别简单的做法?
答：凉拌豆干是一种简单又美味的家常菜，它的主要原料是豆干，也就是豆腐干。豆干是豆腐的一种加工产品，经过压榨去水分后，质地更加紧实，口感更加丰富。凉拌豆干的制作方法多样，可以根据个人口味进行调整，下面介绍几种特别简单的凉拌豆干做法。基础凉拌豆干 材料：豆干、大蒜、香菜、辣椒（可选）、酱油、香醋...
