红薯糕怎么做好吃 红薯糕怎么做的做法
步骤/方法
用具准备好。
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两个红薯刮皮洗净,把上面的脏东西都用小刀刮干净
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红薯切小块
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红薯块上电饭锅蒸笼,放上纯净水,蒸煮十多分钟,直到变软
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我用的是两个五分钟蒸的
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六种花样模具洗净,用纸擦干
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红薯蒸好了,用筷子挑一挑,软了拿出来用大勺子压成泥
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用勺子舀一勺泥放到模具里面,填满了模具之后,把模具轻轻一提,就好啦
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加入红枣冰糖等
好看又好吃的红薯糕做法来啦,小可爱们一起跟着视频好好学吧!
用料
红薯 350g
牛奶 适量
糯米粉 90g
面粉 60g
白糖 30g(可增可减)
红薯糕的做法
红薯切片蒸熟,压成泥,分三次加入白糖拌匀红薯泥。
将面粉、糯米粉混合拌匀,再与红薯泥混合,适量的加入牛奶,揉成面团,面一定不要太稀了。
揉好光滑面团,分成一个一个等量的小剂子,然后用模具压成型,上锅蒸20分钟即可。
番薯糕怎么做~
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红薯糕怎么做好吃
答:11,趁这点时间,再准备50克糯米粉,放入无水无油的锅中,开小火炒熟,做糕粉用。12,案板上先撒一层厚厚的糕粉。然后放上面糊。在面糊上也要撒一层厚厚的糕粉。13,取出擀面杖,直接擀开就可以了。厚度根据自己喜好来。我觉得5毫米厚就可以了。糕粉一定要撒的厚些。不然容易黏连在案板上。擀...
红薯糕怎么做
答:话说这红薯也是陕北的特产,陕北多地都有种植红薯,种出来的红薯个大、甘甜。除了直接蒸着吃,红薯在陕北吃法也颇多,其中将红薯和面粉搭配在一起也可以做出好几种面食,譬如今天要说的这个香甜软糯的陕北红薯糕。这个红薯糕的做法也不难,就是用蒸熟的红薯直接碾碎,然后和面,红薯和面粉的比例大概是...
红薯糕怎么做好吃,红薯糕的家常做法
答:红薯糕的做法 1.超市买的2个红薯。2.去皮切块儿放到蒸屉准备蒸。3.大概蒸30分钟,出锅晾凉。4.手套上保鲜袋把红薯块儿碾成红薯泥。5.将准备好的容器内罩上一层保鲜膜,这样就不会粘在容器上了。6.将红薯泥都放到容器内,压实,把多余出来的保鲜膜封上顶部。7.封盖,放到冰箱里冷冻10分钟。...
手工红薯糕的做法
答:材料 红薯、香芋、荸荠、虾米、面粉、淀粉、盐、胡椒粉 做法 1.红薯洗净切块,蒸20min,香芋切丁蒸熟;2.荸荠切丁,虾米泡软后洗净沥干水分;3.面粉与淀粉加水调成粉浆,加盐和胡椒粉调味;4.热油锅爆香虾米,加2杯水煮开,放入红薯、香芋丁和荸荠,拌入粉浆成糊状;5.倒入容器,蒸30min,凉...
水晶红薯糕怎么做好吃
答:水晶地瓜糕的做法步骤 1. 西米放搅拌机搅成粉 2. 加水揉成粉团 3. 地瓜蒸熟 4. 捣碎地瓜 5. 捣碎地瓜 6. 把粉团赶开,铺上地瓜裹住,切段 7. 回锅蒸15分钟 8. 成品
红薯挂糕怎么做
答:1,这里准备新鲜的红薯,差不多去皮后250克。我今天用的是黄心的,也可以用白心的,味道都是一样,只是颜色不一样而已。切成小块。2,放入到料理机里,倒入约800-1000毫升的清水,打成细腻的红薯汁。3,把打好的红薯汁,用一个比较密的滤网过滤一下,这样做出的红薯糕口感会爽滑细腻很多。4,...
如何在家自制好吃的番薯糕?
答:在家自制好吃的番薯糕并不难,只需要一些简单的材料和步骤。下面是一份详细的食谱,帮助你制作出美味的番薯糕。材料:番薯(红薯):500克 糯米粉:200克 白糖:100克(根据个人口味调整)清水:适量 植物油:适量 香葱或芝麻:少许(可选,用于装饰)工具:蒸锅 搅拌碗 搅拌勺或橡皮刮刀 模具或烤盘...
如何在家自制红薯糕?
答:在家自制红薯糕是一种既简单又美味的烹饪活动。红薯糕以其软糯甜香而受到许多人的喜爱,而且制作过程不需要太多复杂的工具和技巧。以下是一份详细的自制红薯糕的步骤:材料准备:红薯:500克 糯米粉:250克 白糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 植物油:少许(用于涂抹模具)红枣、葡萄干或者其他...
红薯糖糕怎么做
答:8、锅里水先烧热,再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。做法二,材料 红薯,牛奶,面粉,蛋清,白糖,蛋黄,油 做法 1、将红薯去皮蒸熟,然后捣成泥。2、加入牛奶搅拌均匀,再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。3、将蛋清打入另一个容器,加适量白糖打发。4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入...
红薯糕的做法家常
答:把红薯红烧肉压成面,然后和面粉一起做成蛋糕,烤熟了就行。