天中午在学校吃干烧青鱼。结果吃吃才发现鱼肚子那里都是白色长条身的虫子。一开始没仔细看，但是觉得不对 青鱼腹内的鱼白怎么吃
没事的，经过高温蒸煮早已死了，
鱼肠子吧？
今天中午在学校吃干烧青鱼。结果吃吃才发现鱼肚子那里都是白色长条身的虫子。一开始没仔细看，但是觉得不~
知道和不知道有区别么？你都吃了。。只要对人体没害就行了。
鱼白炒着吃是很不错的，首先要对鱼白进行焯水的工作，焯的时候可以在锅中入黄酒或者是料酒，加入花椒，葱姜蒜末，在锅中放油，在油温还不是非常高的时候，这时候下入川椒，等到煸炒出香味就可以了，一定不能炒糊，接着我们放入葱姜蒜末和鱼白进行翻炒，加上一些水开始调味，需要盐，糖还有味精，稍微炖一会儿，等到收汁之后就可以装盘吃了。
鱼白如何处理
吃鱼白之前需要做好处理的工作，首先我们要把鱼白外面的一层薄膜全部都撕开，然后把其中的鱼肠全部都去除干净，之后把剩下的鱼白放在碗里，用清水进行漂洗，直到完全洗去了鱼籽上残留的血水就可以了。接下来我们就要把之前漂洗干净的鱼白，放到清水里，在其中加上适量的米醋，搅匀之后我们继续浸泡半个小时的时间。最后再把之前浸泡好鱼白的清水去掉就可以了，这样的鱼白比较干净，腥味也去掉了，沥净水之后就可以开始烹饪了。
鱼白的营养价值
鱼白的营养价值还是很强的，首先鱼白中有一种非常特殊的蛋白质存在，这种物质就是鱼精蛋白，属于是一种碱性的蛋白质，能够发挥出很不错的止血效果。而且鱼精蛋白不仅可以用来帮助我们治疗肺咳血、重症肝炎等疾病而引发的大出血问题，还可以直接和抗凝血药肝素中存在的硫酸基相互结合，这样就可以让肝素寻思失去抗凝活性。而且鱼精蛋白是可以和胰岛素、抗菌素，还有肾上腺皮质激素等各种药物相互结合，形成一种混合物，可以大大的延长药物的疗效。而且我们通过服用鱼精蛋白，可以帮助缓解糖尿病的问题。
鱼白中含有大量的DNA。这种物质的治疗效果是很强的，可以用来帮助我们治疗白细胞减少的情况，而且鱼白还可以用来治疗再生障碍性贫血、血小板减少的情况，如果存在肝炎、牛皮癣等类型的疾病，服用鱼白都是可以起到不错的治疗效果，如果我们出现了精氨酸含量不足的情况，这时候是会大大的影响到我们人体中生物代谢的速度。而且精氨酸可以缓解疲劳、睡眠不足的问题，对大脑健康有不错的效果。
青鱼怎么做最好吃
答：●青鱼头尾:鱼头一斩二片,每片各斩5块(脑壳1块、下脚2块、下扒1块)、鱼尾(甩水)斩成0.6~0.7厘米厚的长条5~6条,油锅烧至七成热,投入葱结爆香,推入头尾晃锅略煎;洒入黄酒盖焖,加入白汤、米酒烧滚,改用中火,或小火焖熟,以鱼头上的皮起胖为度;接着再用旺火滚晃,淋入湿淀粉,着成薄芡,淋入猪油适...
青鱼简介
答：9 与青鱼相克的食物 青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 10 青鱼的食用建议 1. 青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴; 2. 收拾青鱼的窍门:右手握刀,左手按住鱼的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用右手大拇指和食指将鱼鳃...
青鱼怎么烧好吃又营养
答：青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴；青鱼的选购 鳃盖紧闭，不易打开，鳃片鲜红，鳃丝清晰，表明鱼质量新鲜。新鲜的鱼眼球饱满突出，角膜透明，眼面发亮。如果鳃盖不紧，容易打开，鳃片淡红、紫红或暗红，鳃丝粘连，稍有异味但无腐败异臭的，则为质量较差的鱼...
螺蛳青鱼干怎么吃?
答：螺蛳青鱼干做法：做法一：【主料】青鱼干200g 。【辅料】料酒一勺半、白糖1勺、孜然粉半勺。【步骤】1.青鱼干剁下三分之一。2.鱼干切丝，0.5CM左右，倒入一勺料酒。3.放入锅中盖上盖蒸10分钟。4.端出锅，倒掉汤汁，重新洒上半勺料酒，一勺糖及适量孜然粉即可。【小贴士】鱼太咸的话多放些...
十几斤重的青鱼怎么吃好?
答：青鱼，又称黑鲩等。青鱼肉性平、味甘，其肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼具有益气补虚、健脾养胃、化湿利水之功效，适量进食可防妊娠水肿。脾胃虚弱，气血不足的人群适宜进食青鱼。青鱼怎么做好吃 青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。
青鱼怎么做好吃
答：酱焖，红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制 酱汁青鱼的制作材料：主料：净青鱼1250克。辅料：姜末10克,香菜叶10克。调料：黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油25克,花生油适量。酱汁青鱼的特色：酱香浓郁，咸鲜带甜。教您酱汁青鱼怎么做，...
青鱼的营养价值有什么?
答：所以不可以代替药物来使用，在出现病变的情况下必须要通过口服药物或者是手术等方法来做治疗，才能有利于身体健康。在减肥期间的人群可以适当的吃一些青鱼，因为青鱼当中的脂肪以及热量都是比较低的，不会造成脂肪堆积的症状，适合于减肥人群。对于过敏人群在吃完青鱼之后，有可能会出现变态过敏反应。
青鱼怎样做好吃
答：酱焖，红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制 酱汁青鱼的制作材料： 主料：净青鱼1250克。 辅料：姜末10克,香菜叶10克。 调料：黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油25克,花生油适量。 酱汁青鱼的特色： 酱香浓郁，咸鲜带甜。 教您酱汁青鱼...
青鱼怎么做好吃
答：酱焖，红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制 酱汁青鱼的制作材料：主料：净青鱼1250克。辅料：姜末10克,香菜叶10克。调料：黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油25克,花生油适量。酱汁青鱼的特色：酱香浓郁，咸鲜带甜。教您酱汁青鱼怎么做，...
