同仁堂京彩罐为什么要用铁罐? 听说薏苡仁可以解暑祛湿,所以买了两罐同仁堂京彩罐的薏苡仁,它...

作者&投稿:掌禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中药材大多含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪油、纤维素、鞭质等成分,如果在采收、运输、炮制、储存过程中管理不当,易出现发霉、虫蛀、变色、气味散失、走油、风化、粘连等变质现象,直接影响中药材的质量和疗效。
诱发中药材变质的主要因素是:温度、湿度、空气和日光。
所以保存中药材这六个要点需注意
1、避光
像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
2、杀虫
对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
3、低温
霉菌和害虫在10℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
4、分类
根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
5、密封
种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
所以你说的京彩罐采用铁罐包装应该是隔绝阳光的目的吧。

对于中药饮片,一般在阴凉、干燥、避光处存放,保存时需特别注意防霉变、虫蛀。贵重饮片可分成若干小份,密闭封存。具有特殊气味、易串味的饮片可以分类密封,放置在冰箱冷藏柜中。铁罐可以起到隔绝阳光的作用。

同仁堂京彩罐系列产品自称氮气填充保鲜,想知道干燥剂与氮气哪种保鲜效果更好?~

市面上对中药材保鲜的常见方法有三种,一是放置干燥剂,二是采用氮气填充,三是采取真空包装,大部分药企采用的都是干燥剂保鲜法,这样做可以降低企业的生产成本,毕竟氮气或真空包装相比较干燥剂操作流程更复杂一下,或造成生产成本的上升,从而会影响到产品零售价。
您所问的氮气和干燥剂包装哪种效果更好,可以说各有利弊。
【干燥剂保鲜的利弊】
先说说干燥剂保鲜法,无论是对食品,还是中药材产品,这一方法被大部分企业所采用。
干燥剂的优势:
制作成本低、价格低,可有效降低产品生产成本,从而降低产品零售价,使大部分消费者都能承受的起。
但它的劣势也很明显,市面上用于食品中的干燥剂一般以生石灰干燥剂为主,而用于药品、保健品和一些高档食品中的干燥剂一般以硅胶类为主。这两种干燥剂如果只是正常使用,其化学性质非常稳定,没有发生破损就不存在二次污染。但如果保存不当是,使装有干燥剂的包装袋出现破损造成泄露,就会造成产品污染;干燥剂如果破损,里面的透明小颗粒直接接触空气,在受潮后会自己产生霉变,还会对药品和食物产生二次污染。
即使干燥剂保存完好,但如果不小心被孩子误食,危害也是很大的,网上关于误食干燥剂的新闻也是屡见不鲜。生石灰干燥剂在失去活性以前遇水是最危险的,因为生石灰具有强碱腐蚀性,容易与水等物质发生反应,释放热量。一定要防止小孩拿着玩。“曾经有个小孩拿玻璃海苔里的干燥剂玩,并把它放到了水杯里,还盖上了盖子,结果干燥剂爆炸,把小孩的眼睛炸伤了。”
【氮气填充保鲜的利弊】
先说说氮气的劣势,氮气填充对产品的生产设备和工人的生产技术要求很大,这样造成了氮气填充的产品零售价相比较同类型产品要贵上不少,这一点造成一部分消费者对氮气中药材望而却步。
但氮气填充的优势也很大,我们都知道氮气是无色、无味、无毒、无害的气体。而且但是属于惰性气体,除非发生特殊状况,否则很难发生化学反应。这一本质是氮气保鲜成为一种比较安全的保鲜措施。
【总结】
“新鲜”在近几年来成为各个行业追寻的神物,美妆、整容行业也试图大枣“冻龄美女”。但生活中还有更多东西我们希望保持住那份“鲜嫩欲滴”,水果、肉类生存在冰箱中时间一长仍然会出现邹巴巴的现象。中药、西药针剂也需要保鲜保存,尤其是近年来科技的发展,诸种电子元器件一但出现氧化生锈损失时不可足量的。
当然所有这个“保鲜”秘诀,都可以用氮气轻松解决。
以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化,用氮气填充粮仓,可使粮食不霉烂、不发芽,长期保存。对水果、蔬菜、茶叶等进行充氮贮藏、保鲜也是一种最先进的方法。此法可使水果、蔬菜、菜叶等在高氮低氧的环境中,减缓新陈代谢,好似进入冬眠状态,抑制后熟,从而可长期保鲜。据试验,充氮贮藏的苹果,8个月后仍香脆爽口。中药材对存储环境要求更高。

先说说关于薏苡仁的组方,薏苡仁与部分中药搭配使用可以治愈身体多种病状。包括祛湿、健脾、止泻、解暑、改善头痛、恶寒、胸闷等症状。
1、“三仁汤”
关于“三仁汤”配方,据《温病条辨》记载,用薏苡仁20g、杏仁10g、白蔻仁15g、厚朴9g、通草6g、滑石18g、半夏12g、竹叶6g,以水煮开大概10分钟即可饮用。可以改善头痛、恶寒、胸闷等症状,更对午后身热有不错的治愈效果。
2、参苓白术散
《和剂局方》记载薏苡仁可以与部分中药组方成“参苓白术散”,分别以莲子500克、薏苡仁500克、缩砂仁500克、桔梗500克、白扁豆750克、白茯苓1000克、人参1000克、甘草1000克、白术1000克、山药1000克。古代做法:上为细末,每服二钱(6克),枣汤调下,小儿量岁数加减服之。现代用法:水煎服,用量按原方比例酌减,具体用量可根据医嘱服用。可以起到祛除脾湿、气短咳嗽、肢倦乏力、止泻等作用。
3、苇茎汤
苇茎汤,中医方剂名。为清热剂,具有清脏腑热,清肺化痰,逐瘀排脓之功效。建议夏季常备配方,按照《千金方》记载,取苇茎60g,瓜瓣60g,薏苡仁30g,桃仁24g组成一方,用水煎服,每日2次。
【薏苡仁美食】
薏仁红豆莲子汤
【原料】红豆200g,莲子200g,薏米100g 。
【做法】三种食材洗净,加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟,煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。
【功效】利尿祛湿、消除水肿。
薏米茯苓南瓜粥
【原料】薏米50g,南瓜150g,茯苓15g。
【做法】1、薏米仁用水泡发一夜,
2、茯苓难溶于水,要用温水泡两小时,
3、薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥,
4、薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬,
5、南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用,
6、薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮,
7、南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可。
【功效】茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养之用。
山药百合粥
【原料】山药400g,百合25g,糯米70g,薏米30g。
【做法】1、先把山药洗净削去外皮,
2、薏米30克洗净,用水浸泡30分钟,
3、将山药切成小块与薏苡仁与百合同时放入锅中,
4、用清水煮30多分钟即可食用。
【功效】健脾益气,滋补止咳、祛除痰湿、补肝止泻。
龙眼红枣糖水
【原料】龙眼300g,红枣10个,薏米20g,芡实20g。
【做法】1薏米、芡实浸泡1-2个小时,
2、龙眼去皮核,
3、锅中加水3碗,放入薏米、红枣、芡实先煲半小时;
4、最后加入龙眼和冰糖适量煮一会儿至冰糖融化即可。
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭
【原料】老鸭2只,绿豆50g,薏米50g,鸡骨草20g,茯苓15g。
【做法】1、薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时,
2、茯苓用清水洗去表面浮灰,
3、鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用,
4、鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟,
5、用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料,文火煲1小时40分钟后下冬瓜,
6、冬瓜煲10分钟,落盐,继续煲10分钟,即可。
【功效】滋阴,清热,安神。

同仁堂京彩罐为什么要用铁罐?
答:所以你说的京彩罐采用铁罐包装应该是隔绝阳光的目的吧。

大家有没有别西洋参的好坏的方法?看上一款同仁堂京彩罐包装的西洋参片...
答:1、观芦头 西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。2、观皱纹 进口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵...