想做紫菜包饭,自己在家应该怎么做呢?

作者&投稿:宰高 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

紫菜包饭的做法一

材料:米饭1.5碗、饱饭专用型紫菜5张、干香菇1把,青瓜1/3个、红萝卜1个、芝麻油、食用盐、植物油、生抽1勺、白砂糖1勺、蒜酱1勺、芝麻油1勺、白胡椒粉1些。

作法:

1.干香菇用温开水泡发,焯水,切成小块,用上面写的着料拌好,用不粘锅略微炒一下。

2.青瓜切成丝(黄瓜里边有子的一部分不要),放一勺子盐拌一下,随后用水清洗一洗,焯水。

3.红萝卜切成丝,放炒锅里用植物油略微炒一下,放一点盐(勺子的1/5)。

4.煮饭要比平时做的饭少些水,饭煮好以后放到小碗里,放入一大勺芝麻油和小勺盐拌好,凉一下

5.饭的环境温度要不温不火,太凉了不太好进行,太热会弄的紫菜高低不平

6.紫菜上抹一些芝麻油,米饭薄薄地贴在紫菜的2/3总面积上,上面放上准备好的原材料(可以依据爱好再加上糖萝卜),洒一些白芝麻

紫菜包饭的做法二

原材料:稻米、生鸡蛋、香肠、青瓜、红萝卜、寿司醋、植物油、盐

做法:

1、最先将稻米淘洗洗净后倒入电饭锅中煮熟,米饭蒸熟后盛入菜盘中,让米饭尽早的排热,待米饭湿热时添加适量的寿司醋搅拌。

2、将生鸡蛋打进碗中,添加适量的盐搅弄成鸡蛋液,锅里放小量油,油湿热时,倒进鸡蛋液,摊成生鸡蛋皮儿,随后将鸡蛋皮切条。

3、将香肠、青瓜和红萝卜切成长条形,锅中烧冷水,水开后倒进红萝卜绰水。

4、将竹卷帘洗干净晾晒平放到砧板上,将紫菜光洁的那一面朝下,不光滑的那脸朝上放到卷帘上,紫菜铺上上薄厚匀称的米饭,随后放上我们提早切完的红萝卜条、黄瓜条和生鸡蛋条;

5、我们逐渐从上往上卷珠帘,卷的过程中还要留意,每卷一圈时都应当拿手紧握竹帘,用两手的拇指提到竹帘,其他的四个手指头卡紧,卷到最上边时,最好是抹点冷水在紫菜上边,所有卷好后,不必立刻松掉竹帘,应当用劲握一会,那样的话,做出的紫菜包饭食物中间会更抓紧实。

6、将全部的食物卷好后,切成总宽约1.5cm的段儿就可以了哦。

小贴士:

1、我们在放米饭的情况下,最好是在紫菜上边一厘米处不必放米饭。

2、紫菜包饭里放什么食物可依据自己口感,例如放猪肉松、白芝麻及其西兰花等是可以的。

3、很多人体现做紫菜包饭时,卷帘里沾的小米粒不太好洗去,我教您一招。那便是先将卷帘泡浸二十分钟,等小米粒泡软后,一抖卷帘米粒就掉下去了。

4、做紫菜包饭的米务必蒸熟后有黏性,假如您买的稻米不粘糯,可以放进少量的檽米一起蒸。



需要准备好所有的食材和工具,之后将胡萝卜和黄瓜清洗干净,切成丝状,然后放入紫菜,放入剩余的米饭,之后中间放入黄瓜,胡萝卜和火腿,然后裹起来切成大小均匀的块状即可。

需要准备好食材和各种工具,将黄瓜,胡萝卜和火腿切成丝状,之后进行详细的制作,然后将紫菜包饭卷起来,切成大小均匀的块状结构。

将蒸好的米饭,平铺在紫菜上,在中间放入黄瓜、肉松、甜萝卜等配菜,用紫菜将米饭卷起来,切开就可以吃了。

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想做紫菜包饭,自己在家应该怎么做呢?
答:4.煮饭要比平时做的饭少些水,饭煮好以后放到小碗里,放入一大勺芝麻油和小勺盐拌好,凉一下 5.饭的环境温度要不温不火,太凉了不太好进行,太热会弄的紫菜高低不平 6.紫菜上抹一些芝麻油,米饭薄薄地贴在紫菜的2/3总面积上,上面放上准备好的原材料(可以依据爱好再加上糖萝卜),洒一些白...

韩国紫菜包饭涨价到了一卷14元,自己在家怎样制作紫菜包饭呢?
答:一、把鸡蛋打散,加入盐调味。煎成蛋饼形状,切成长条。把火腿切开一片片,然后再煎成两面微焦。把蟹柳也微煎,把它煎熟,同样至微焦。这样吃起来比较香。二、把米饭铺在紫菜上,稍微压实,再把材料依自己喜欢的放上去。可以加入番茄酱等调味料。三、最后卷起来。切的时候刀面上沾点水,比较好切。

涨至一卷14元的韩国紫菜包饭,是怎样的做法?
答:一、先将米淘洗干净,煮熟待用.注意米饭不能太干也不能太稀.(这个就得靠大家平时煮饭的水平啦!一般米与水的比例是1:1.1)二、将洗好的黄瓜、胡萝卜切成如照上的细条,然后在上面撒点食盐腌渍五分钟.腌渍后的黄瓜和胡萝卜条会出一点水,一定要倒掉才可以.三、将火腿肠剥开包装,将其切成如图中细...

紫菜包饭做法
答:铺米饭时要确保米饭是温热的,这样紫菜才会更好地粘附在米饭上。卷紫菜包饭时要确保卷得紧实,否则切开时馅料容易散出。使用湿刀切割可以确保紫菜包饭的切口更加平整美观。通过以上的步骤和注意事项,您应该可以在家中轻松地制作出美味的紫菜包饭了。虽然无法直接提供图片,但希望这些详细的文字描述能帮助您更...

紫菜包饭是韩国的一道美食,在家如何做出好吃地道的紫菜包饭?
答:在米饭中加入芝麻油白芝麻和盐,搅拌均匀。将一块烤好的紫菜放在寿司帘上,将米饭均匀地铺在紫菜上,顶部留一块,但不要填满。将加工好的黄瓜火腿肠蟹棍鸡蛋丝放在米饭上,将寿司帘从你身边向前卷。一只手向前卷,另一只手拉寿司帘边如图边拉边卷末端用双手握住打开寿司帘一个紫菜包饭基本就完成了。用...

有哪些自制紫菜包饭的教程可以分享?
答:在平底锅中倒入少量油,倒入鸡蛋液,制作成薄蛋皮,煎好后取出切成条状。紫菜包饭的制作步骤:将竹帘铺平,放上一张保鲜膜,以便操作和防粘。把一张紫菜片放在竹帘上,紫菜的闪亮面朝下。用手沾少许水,防止粘手,然后均匀地将米饭铺在紫菜片上,留下大约2厘米的边缘不铺米饭。在米饭中间部分放上胡...

在家做紫菜包饭怎样简单又好吃
答:紫菜包饭 原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。做法:1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快蛋打匀放少量油摊成饼,切丝火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些 2.准备好竹帘就可以开工了放上...

谁知道在家做紫菜包饭怎样简单又好吃
答:一,米饭一锅,加白醋两勺,白糖两勺,盐一勺,熟芝麻少许。二,用超市里面买的考好的紫菜就可以。三,小料:超市里卖的黄色的长咸菜(卖包饭的地方有,如果没有可以用鸡蛋做成蛋饼)香肠,喜欢的可以加肉松,黄瓜,红萝卜。四,把以上小料斗准备好,都切成小短(最好和紫菜是一边长)五 ,包法:...