月子鸡蛋的吃法 做月子时鸡蛋怎么吃才有营养
材料：水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪
做法：
1、三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里，加一勺奶粉，倒入适量凉开水搅拌一下。
2、敲一只鸡蛋进去继续搅拌，直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合，喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去，不喜欢可以不放。
3、最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜，放进微波炉高火2分钟，打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没，没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。
月子餐鸡蛋吃法大全 水炒鸡蛋
材料：鸡蛋、清水、火腿、洋葱
做法：
1、鸡蛋打入大碗中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐与香葱末拌匀均即可。
培根鸡蛋杯
材料：培根、鸡蛋、香葱末
做法：
1、将圆培根周边卷褶，垫在碗内，留一个鸡蛋的空间，将鸡蛋打进去，撒上香葱末。
2、用牙签将蛋黄部分戳几个洞，然后将杯子放入微波炉，高火1分钟。
大家都知道，生孩子对于女性来说，是一件既辛苦，又会损害到自己健康的疾病，所以在产后，需要补充一定的营养，及时调理好自己的身体，这样才能尽快恢复，也能够在很大程度上避免各种后遗症的产生。而鸡蛋，是一种比较适合于月子期间吃的食物。那么，在月子期间吃鸡蛋，具体的吃法有哪些呢？
一、坐月子吃鸡蛋的好处
妈妈在产后最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。鸡蛋是一种很好的营养品，它含有十八种氨基酸，而且配比恰当，易为人体吸收，利用率可达95%，能充分满足哺乳妈妈的需要。
此外，鸡蛋还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。
不能在人体内自身合成的亚油酸，有助于宝宝大脑发育，必须从食物中提取，而蛋黄则是亚油酸的优质供给源。
二、坐月子期间鸡蛋的吃法
鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂，它所含的不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合，变为可以流动的胆固醇脂，减少胆固醇在血管中的沉积，而且，卵磷脂可以促进神经系统的发育，使宝宝变得更聪明。
但吃鸡蛋要讲究方法，才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃，它难消化，易受细菌感染，有损健康；鸡蛋煮得过老，会使蛋白质结构紧密而不易消化，吃了这样的鸡蛋，会使妈妈脾胃不适，产生打嗝、烦躁不安的情况；油炸鸡蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质。
煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
但鸡蛋不宜多吃，否则蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担，也不利于哺乳妈妈的身体健康。
三、吃鸡蛋的注意事项
鸡蛋营养全面，但它不宜与牛奶、豆浆和白糖一同食用。鸡蛋里的蛋白质被消化时需要能量，而牛奶中的乳糖此时可能会被抽出供能，降低牛奶的营养价值；豆浆中则含有阻止蛋白质吸收的胰蛋白酶抑制物，同样，鸡蛋和白糖同时吃也会影响蛋白质的吸
收，从而降低各自的营养价值。
月子期鸡蛋的正确吃法：
一天千万别吃太多
哲学上有这样一句话：量变达到一定程度会引起质变。鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质，但是产妇每天吃太多鸡蛋，不仅难以吸收蛋白质，还影响其他营养的补充，可能引起消化不良，甚至引起“蛋白质中毒综合征”，对身体并不好，引起质变就不好了。
医生建议，产妇1天吃1—2个即可，不宜多吃，1天最好别超过4个。
产后别马上就吃
女人生孩子相当于是在鬼门关走了一遭，对 产妇体能消耗很大，流了不少汗，此时体内津液不足需补充，消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋，往往很难消化吸收其中富含的营养，会使肠胃负担加重，正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
怎么吃最营养
生鸡蛋不可以吃，它难消化，易受细菌感染，有损健康；油炸鸡蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质；煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
月子食谱：
猪脚姜
推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1、猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2、锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3、姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4、取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟，去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。
7、加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。
8、第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
月子期间，妈妈们每天吃几个鸡蛋比较好？
坐月子期间，每天吃鸡蛋不要超过两个，以1—2个为佳。吃多了不一定都完全消化吸收哦，还会增加胃肠等的负担。
月子期间鸡蛋是煮着吃还是做成蛋汤更有营养？
当然是煮着吃营养价值更高，还容易吸收。最好放在早上吃，有助于鸡蛋的营养物质被完全吸收。煮鸡蛋时，等水开了再煮3分钟左右，即可捞出食用，这个时候的鸡蛋是最容易消化的，很适合月子期间吃。
有人说，未煮熟的鸡蛋，还有生鸡蛋，营养价值要比煮熟的更高，是真的么？
月子期间忌吃生鸡蛋和未煮熟的鸡蛋。生鸡蛋、未煮熟的鸡蛋里面容易有细菌，不小心食用的话，对身体不利。毕竟还要喂养宝宝呢。
吃鸡蛋，吃蛋白好还是蛋黄好？
正确的吃法应该是整个鸡蛋都吃掉。蛋白中含的蛋白质比较丰富，蛋黄中则主要是含其他营养物质，两者都吃才能更全面地补充营养物质。
吃鸡蛋有什么宜忌么？
鸡蛋不要和糖、豆腐、豆浆、兔肉、鹅肉、生葱、蒜、味精、红薯、鳖肉同食，这些均属于食物相克，以免发生食物中毒等严重后果。
此外，吃完鸡蛋后不要立即饮茶、吃消炎药。
患有肝炎、肾病、高热、腹泻、胆结石、皮肤生疮化脓、血脂紊乱等疾病的妈妈，也尽量不要吃鸡蛋。
月子期间，吃鸡蛋不是越多越好。鸡蛋吃多了不但会增加肠胃负担，还容易引起腹胀、食欲减退、疲倦等问题。所以，月子期间没有必要一定遵循古训多吃鸡蛋，应该合理搭配膳食，做到有荤有素，食谱多样化，才有助于身体快速恢复。
大家都知道，生孩子对于女性来说，是一件既辛苦，又会损害到自己健康的疾病，所以在产后，需要补充一定的营养，及时调理好自己的身体，这样才能尽快恢复，也能够在很大程度上避免各种后遗症的产生。而鸡蛋，是一种比较适合于月子期间吃的食物。那么，在月子期间吃鸡蛋，具体的吃法有哪些呢？
一、坐月子吃鸡蛋的好处
妈妈在产后最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。鸡蛋是一种很好的营养品，它含有十八种氨基酸，而且配比恰当，易为人体吸收，利用率可达95%，能充分满足哺乳妈妈的需要。
此外，鸡蛋还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。
不能在人体内自身合成的亚油酸，有助于宝宝大脑发育，必须从食物中提取，而蛋黄则是亚油酸的优质供给源。
二、坐月子期间鸡蛋的吃法
鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂，它所含的不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合，变为可以流动的胆固醇脂，减少胆固醇在血管中的沉积，而且，卵磷脂可以促进神经系统的发育，使宝宝变得更聪明。
但吃鸡蛋要讲究方法，才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃，它难消化，易受细菌感染，有损健康；鸡蛋煮得过老，会使蛋白质结构紧密而不易消化，吃了这样的鸡蛋，会使妈妈脾胃不适，产生打嗝、烦躁不安的情况；油炸鸡蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质。
煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
但鸡蛋不宜多吃，否则蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担，也不利于哺乳妈妈的身体健康。
三、吃鸡蛋的注意事项
鸡蛋营养全面，但它不宜与牛奶、豆浆和白糖一同食用。鸡蛋里的蛋白质被消化时需要能量，而牛奶中的乳糖此时可能会被抽出供能，降低牛奶的营养价值；豆浆中则含有阻止蛋白质吸收的胰蛋白酶抑制物，同样，鸡蛋和白糖同时吃也会影响蛋白质的吸
收，从而降低各自的营养价值。
月子鸡蛋怎么吃~
你好
月子中吃鸡蛋是很好的，是可以补充蛋白质等其他营养，但是不建议多吃容易导致便秘的情况的，一天1-2个是可以的，也要多吃蔬菜等营养健康的食物
祝你健康
古语说：“坐月子餐点，小米粥，煮鸡蛋最有营养的。”但是，也出现了女性在坐月子由于吃了一顿居然10个鸡蛋，20天之后，她居然吃了肠梗阻！当月食品行业专业人士阅读：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，但蛋黄中含有高饱和脂肪和胆固醇，美国农业部最近的监测报告中指出，每个鸡蛋约180毫克的胆固醇含量，大多数人吃两个鸡蛋，每天的摄入量胆固醇已经过高。鸡蛋是蛋白质的最便宜和最现成的源码，但每天吃几个容易带来基本的心血管疾病的危险，尤其是产后妈妈应多加注意。坐月子建议饮食多样化，如吃肝脏，排骨，鱼汤，然后吃猪腰第二个星期，吃鸡肉，猪和其他阶段食补，产后恢复的第三个星期，不仅有利于促进乳汁分泌的第一周。至于鸡蛋，每天吃够了。 - “广州地铁”，“玉富教你坐月子”产后份额 - 鸡蛋鸡蛋是一种常见的食品，在过去，母亲的坐月子会吃很多鸡蛋，以补充营养。虽然生活水平的提高，越来越多的食物吃丰富，但鸡蛋仍在哺乳的母亲产后份额。营养：产后妈妈的最佳易消化和营养丰富的饮食丰富的食物。鸡蛋是一种良好的营养，它含有18种氨基酸和适当的比例，极易被人体吸收，高达95％的效率，能充分满足哺乳母亲的需要。此外，鸡蛋还提供维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，维生素D，维生素E，维生素H和叶酸，钙，铁，磷，镁，锌，铜和碘。不能在人体中本身亚油酸合成，有助于婴儿的大脑发育，必须从食物中提取，和蛋黄是亚油酸的高品质的供给源。吃鸡蛋蛋黄卵磷脂，不饱和脂肪酸，其可与蛋黄混合含有胆固醇，胆固醇酯进入流动可以减少胆固醇在血管的沉积，和卵磷脂能促进神经系统的发展，使你的宝宝更聪明。但吃鸡蛋要注意方法，才能使营养充分吸收。不能吃生鸡蛋，这是很难消化，容易受到细菌感染，不健康;鸡蛋煮得太老，不易消化的蛋白质结构紧密，所以吃鸡蛋，让我的母亲胃部不适，导致打嗝，烦躁不安的情况;炒鸡蛋最好不要吃，因为高温使蛋白质变质。软煮鸡蛋，蒸蛋羹，蛋花汤是吃的好方法，不仅杀细菌，但也使相应的热软化蛋白质，与胃液混合容易，有助于消化，是脾胃虚弱的滋补产后份额。但鸡蛋不宜多吃，否则蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏和肾脏的负担，不利于哺乳母亲的健康。
学校老师鸡蛋的神仙吃法大全
答：1、鸡蛋冷水下锅煮8分钟,过凉水去壳;葱姜切好 2、锅中热油,放入鸡蛋煎至表面金黄呈虎皮状盛出 3、留余油炒香葱姜,倒入一罐可乐,加入鸡蛋+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐煮沸,转中小火焖煮几分锅再开大火收汁至浓稠,出锅后撒上葱花和熟芝麻即可 虾仁蒸蛋 食材 鸡蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一...
如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食?
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