白萝卜和胡萝卜能同时一起吃吗？ 白萝卜和胡萝卜可以同时一起吃吗
因为白萝卜之所以具有良好的助消化作用，白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。但是胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。
胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。
可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
虽然白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
能倒是能一起煮，但是这样的话就它们的营养价值就得不到保证了。
因为白萝卜之所以具有良好的助消化作用，白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。
其实是可以同时吃的没有什么影响
白萝卜跟胡萝卜同时吃会破坏萝卜中的维生素C，降低食物营养价值，所以不能一起吃哦。
能，二者不相克！
白萝卜和胡萝卜和菠菜能一起吃吗~
白萝卜是助消化的，红萝卜是补充维生素的，菠菜是补血止血的，正常来讲是可以放在一起吃的，饭馆里也经常看到一起炒的
红萝卜VS白萝卜
白萝卜和胡萝卜能同吃吗?
答：不能同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜的其他禁忌：1、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。
白萝卜和可以和红萝卜一起吃吗
答：胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康。胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血...
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
答：2． 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。Tips：一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，...
胡萝卜可以和红萝卜一起吃吗
答：这两个是完全可以放在一起吃的，而且口感味道都特别的不错，最好是加点辣椒加点点猪肉在里面，那就更加好了。
白萝卜和红萝卜可以一起吃吗
答：胡萝卜和白萝卜不能同时食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
胡萝卜和白萝卜和青萝卜能一起吃吗
答：可以的，就是与萝卜干上了，它们都是天然食材，都含有对人体健康有益的营养物质，没有禁忌，可以一起吃。
白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
答：白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜营养价值：胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用。而维生素A...
胡萝卜和白萝卜可以同时一起吃吗
答：白萝卜、胡萝卜不能一起吃。白萝卜和胡萝卜一起生吃时：白萝卜含有酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强...
绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗 绿萝卜和胡萝卜能不能同时吃
答：1、绿萝卜和胡萝卜的营养成分并不相克，所以能够一起吃。2、绿萝卜一般是指青萝卜，其含有核黄素、维生素A、维生素C、膳食纤维素、木质素、胡萝卜素、磷、钙、镁等多种营养成分;而胡萝卜含有檞皮素、β-胡萝卜素、糖化酵素、琥珀酸钾等成分，二者营养丰富，适当食用对身体有一定的益处。由于绿萝卜...
