水果类有哪些种类

作者&投稿:归龙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大家好
我是人见人爱花见花开的水果君
在“
各种分类
”的流行季
我也坐不住了
要迫不及待跟大家说说我们水果家族的分类
直接进入正题
根据果实的形态和特性我们水果家族大致可以分为五类:
浆果
如葡萄、草莓等
瓜果
如西瓜、哈密瓜等
柑橘类
如柳橙、柚子等
核果类
(内果皮形成硬核,包有一枚种子)
如桃、李子、杏等
仁果类
(内有籽)
如苹果、梨等
通常红色和黄色水果中β-胡萝卜素的含量较高
(例如芒果、木瓜、山楂、沙棘、杏等)
枣类、柑橘类和浆果类维生素C含量较高
(如鲜枣、酸枣、猕猴桃、黑加仑等)
鳄梨、香蕉、龙眼等钾的含量很高

接下来在看看水果的好处:
1.增进食欲,有利于食物的消化
主要是因为水果中的有机酸如甲酸、枸橼酸、苹果酸等含量比蔬菜丰富,能刺激人体消化腺分泌,同时有机酸可以保护维生素C的稳定性
2.增加肠蠕动,防治便秘,维护肠道健康
一些水果含有丰富的膳食纤维,尤其含有较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有增加肠道蠕动的作用,维护肠道健康
3.调节免疫力,有益于全身健康
水果中含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜(存在果皮的油中)等植物化学物,他们具有特殊的生物活性,调节免疫力,有益于机体健康
除了调节免疫力之外,植物化学物还有抗氧化、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等作用,因此它具有保护人体健康和预防诸如心血管疾病和癌症等慢性疾病的风险

很多人都想知道,加工水果制品可以代替水果吗?
由于新鲜水果一般难以保存,携带和摄入比较麻烦,因此人们发明了各种水果加工制品,以延长保质期和方便食用
常见的水果制品有
果汁、水果罐头、果脯、干果
等。
果汁
是由水果经压榨去掉残渣制成,但这些加工过程会使水果中的营养成分如维生素C、膳食纤维等产生一定量的损失
果脯
是将新鲜的水果糖渍而成,维生素损失较多,含糖量较高
干果
是将新鲜水果脱水而成,维生素有较多损失
水果制品失去了新鲜水果的感官、自然香味等天然特征,维生素等营养素流失较多,所以不能代替新鲜水果
用果汁代替水果对儿童健康也不利,容易使儿童牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉力量变弱,眼球的调节功能减弱,如果在外出需要携带方便的时候、或者水果不足时,可以用果汁等制品进行补充

早上金苹果
中午银苹果
晚上毒苹果
你是否也听过上面的说法呢?
其实这样的说法完全没有科学性
我们机体对于食物的消化能力与
消化液的分泌及胃肠的蠕动
有关,而与进食的时间关系不大
如果您的早餐质量不高,就可以适当的吃些水果
如果您是属于超重的状态,就可以在餐前吃水果,有利于控制进餐的总量,避免过饱
两餐之间将水果作为零食吃,既能补充水分,又能获取丰富的营养素,是比较推荐的
每个人应该在了解自己身体状况的基础上,合理调节吃水果的时间

足够量
的水果才能带上以上所说的健康效益

那么什么才叫足够量呢?
2016版《中国居民膳食指南》推荐:
天天吃水果,保证每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果
所以说
水果虽好
不要贪多哦~

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水果都有哪些分类?
答:瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等 浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。凤梨科:菠萝(凤梨)。柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。桑科:...

水果的分类
答:浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔仁果类:苹果(红富士,红...

水果的种类有哪些,常见水果种类
答:1.浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄;2.柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆;3.核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔;4.仁果类...

果实的类型有哪14种?
答:果实的种类一、真果:单纯由子房发育来的,多数植物的果实假果:除子房外,还有其他部分参与果实组成,如苹果、瓜类、凤梨 二、单果:一朵花只有一个子房 聚合果:一朵花有许多离生的雌蕊,每个雌蕊形成一个小果,相聚在同一个花托上,莲、草莓、悬钩子 聚花果:果实由整个花序发育来的,也称为复果,如桑、...

世界水果的种类
答:世界水果的种类,人虽然做为杂食动物,有很多的东西都是能吃的,但也有很多是不太清楚叫什么名字而只知道可以食用的东西,因为世界那么大,每个区域的食物都是不一样的,以下是关于世界水果的种类。 世界水果的种类1 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑...

水果分为哪些类型
答:水果的类型可分为:1、瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大,呈近球形或椭圆形。2、浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓...

植物的果实有哪些种类
答:常见植物果实类型 1. 蒴果:杨柳科、虎耳草科(山梅花属、溲疏属、八仙花属)、金缕梅科(枫香属、文母树属、金缕梅属、檵木属、蜡瓣花属)、蔷薇科(白鹃梅属)、楝科(香椿属)、大戟科(乌桕属、山麻杆属)、黄扬科(黄杨属)、卫矛科(卫矛属)、七叶树科(七叶树属)、无患子科(栾树属、...

各种水果的种类是什么?
答:1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。3、柑橘属:...

水果如何分类
答:水果分类 瓜 类:西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜 柑 橘 类:桔、柑、橙、柚、柠檬 浆 果 类:葡萄、草莓、树莓、醋栗、猕猴桃、越桔、桑椹、无花果、柿子,以及生长在热带和亚热带的香蕉、杨桃、龙眼、荔枝、人心果 仁 果 类:苹果、梨、山楂、枇杷 核 果 类:桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅...