五谷中“稻、黍、稷、麦、菽”分别指什么作物? 五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的“菽”是指什么?

作者&投稿:汲详 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
稻dao (四声)
黍shu(三声)
稷ji(四声)
麦mai (四声)
菽shu(一声)
五谷中的稻和麦至今仍是中国主要食粮。
在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代。
麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。
至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一,在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物:粟属和稷属。
黍不是现今我们常吃的玉蜀黍,而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。
菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。
五谷中的麻,是指大麻。大麻的种子是无毒,但叶有毒,故可充作粮食。
现今我们经常种植的谷类农作物已不只五种了,但若以我们主要的谷类食物及其副产品来说,相信大家会认同是稻米、小米和小麦这三种了。其它的如大麦、玉蜀黍等,只能当杂粮、饲料看待。

”五谷“是指五种粮食:稻、黍、稷、麦、菽,其中”菽“是指什么



稻黍稷麦菽分别指什么?~

1、稻dao (四声)
指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。

2、黍shu (三声)
一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。

3、稷 ji (四声)
小麦,或五谷(粳米、小豆、麦、大豆、黄黍)的总称。

4、麦mai (四声)
①一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖。
②专指小麦。

5、菽shu (一声)
豆的总称。

拓展资料:稻(学名:Oryza)是草本类稻属植物粳、糯等谷物的统称。一般所说的稻是指需要在水田种植的庄稼的总称,而本草上的稻专指糯米。稻字是从舀字转变过来的,而舀的本意恰恰就是一个人在石臼上舂米。因为它的口感又黏又软,所以又叫做糯米。
稻为一年生,禾本科植物,单子叶,性喜温湿,成熟时约有1到1.8米高,叶子细长,约有50到100厘米长,宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小,开花时,主要花枝会呈现拱形,在枝头往下30到50厘米间都会开小花,大部分自花授粉并结种子,称为稻穗。一般稻穗的大小在5到12毫米长,2到3毫米厚度。

”五谷“是指五种粮食:稻、黍、稷、麦、菽,其中”菽“是指什么

五谷中稻黍稷麦菽分别指什么作物 五谷中稻黍稷麦菽分别指什么
答:1、稻黍稷麦菽统称为五谷,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽。另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以五谷中最初无稻。2、五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物...

稻黍稷麦菽指什么?
答:五谷,泛指各种粮食作物,是饮食的基础;狭义上,五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。稻——日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长,黏性小,适合煮饭;粳米短粗,黏性大,例如东北大米,适合熬粥。黍——又称黍子,分为黏性和非...

稻麦黍稷菽分别是什么
答:稻麦黍稷菽分别是中国古代的四大粮食作物,也是我国农业历史上最重要的农作物之一。下面将对这四种作物进行详细介绍。1.稻:稻又称水稻,是一种以水田为生长环境的谷类作物。它既是我国主要的粮食作物之一,也是世界上最重要的粮食作物之一。稻的主要特点是耐水性强,需要大量的水和湿润的环境来生长。稻...

黍,稷,麦,菽,稻念怎么读?
答:黍、稷、麦、菽、稻分别读作:shǔ 、jì、mài、shū、dào。一、黍 黍(拼音:shǔ)是汉语通用规范二级字。此字初文始见于商代甲骨文,其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。该字形有的加“水”,大概是表示需要用水灌溉。黍是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米。二、稷 稷(拼音:jì)是...

五谷稻麦黍菽稷读音是什么?
答:五wǔ 、谷gǔ、稻 dào、黍shǔ 、稷 jì 、麦 mài、菽shū。五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指:1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、...

稻麦黍菽稷分别指什么农作物 稻麦黍菽稷分别指什么
答:1. 稻:稻是指禾本科的直立茎秆的谷类作物,主要栽培类型为陆上栽培的“水稻”(通常指淡水稻)。2. 麦:麦类是禾本科植物的一类,五谷之一,包括小麦、大麦等品种。3. 黍:黍去壳后称为黄米,其籽实煮熟后具有粘性,可用于酿酒和制作糕点。由于不易消化,现代基本上不再将黍作为主食。4. 菽:...

稻、梁、菽、麦、黍、稷分别指的是什么?
答:稻:稻子。粱:谷子,小米。菽:豆类的总称。麦:麦子。黍:黍子,去壳后叫黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。稷:高粱。三字经:稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食 解释:人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高粱,这些是我们日常生活的重要食品。启示:人要吃饭就得耕耘播种。...

五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中分别指什么
答:二、黍去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。是一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,可以酿酒、做糕等。一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色。三、稷指粟或黍属,中国古老的食用作物一说为不粘的黍,又说为高粱。四、麦即是小麦,是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛...

稻黍稷麦菽分别代表什么
答:稻、黍、稷、麦、菽是古代对五种主要粮食作物的总称,其中稻、麦是现在常说的稻米和面粉的原材料,而黍、稷、菽则是其他谷物的统称。这些作物在中国的农业历史中占有重要地位,被列为五谷之一,是中国古代农业文明的代表之一。稻、黍、稷、麦、菽这些作物的影响:1、农业发展:这些作物作为主要的粮食...

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
答:麦:麦是禾本科植物的一类,也是五谷之一,包括小麦、大麦等品种。菽:豆类的总称,古语称:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆洞物首之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国民众喜爱的食物之一。稻:稻是一种禾本科的直杆谷类作物,主要类型是有土...