方便面和挂面营养上有何区别麼？ 挂面和方便面哪个更健康，为什么？
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面的主要成分是小麦粉，经过蒸煮、油炸等工序后形状固定（一般为方形或圆形），食用前用开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在3分钟内便可食用的即食方便食品。方便面于1958年由安藤百福发明，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
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挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食。
挂面以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，含水量一般低于14.5%，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等，按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
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挂面是一种由小麦磨成粉制成的细面粉状食品，按形状可分为圆形和扁形两种；按原料分为高筋、中筋、低筋三种类型；按照用途可分为汤面和炒面等等多种类型。挂面的主要营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、磷等矿物质等营养素。其中维生素b1含量是小麦粉的一倍多，铁的含量比白面粉高一倍以上，所以它是一种营养价值很高的方便食品。
此外，挂面中还含有淀粉、氨基酸、维生素、钙离子和适量的铁离子等营养成分。
方便面营养成分单一，主要成分为面粉和油脂，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
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方便面的主要原料是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水菜等，一包方便面约含蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，即P：F：C=15：25：60，钙磷比例为1.0：1.2，单从能量的需求上来说，方便面的营养素构成是平衡、合理的。针对人们对营养需求的提升，近年来方便面生产企业也在不断进行技术创新，从过去重视风味、口感，转向营养、健康方面，开发适于不同消费群体的方便面产品，如儿童低盐营养面、学生高蛋白面、高钙方便面、低盐低脂方便面、杂粮方便面等新兴细分品类。其调味料也由单一调味品向天然调味料、复合调味料以及各种花色调味品的多元化方向发展。
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方便面和挂面在营养上区别不大。
方便面和挂面都是以小麦粉为主要原料，但方便面通常会添加一些油和调料包，因此脂肪和热量含量比挂面高，而挂面则通常会添加一些卤（酱料），因此味道会比方便面更丰富。
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总的来说，如果想要更健康，可以优先选择非油炸方便面，并少放调料包，同时多吃蔬菜、鸡蛋和肉类等蛋白质和热量含量更高的食物。
方便面和挂面在营养上有一些区别。方便面通常是经过加工和脱水的速食面，其中的面条经过预煮和油炸，含有较高的油脂和热量。它们通常含有调味包，其中包含的调味料和添加剂可能会增加钠和其他不健康成分的摄入量。因此，方便面虽然方便快捷，但营养价值相对较低。
相比之下，挂面是一种传统的面食，通常由面粉和水制成，不含添加剂和调味料。挂面的制作过程相对简单，不经过预煮和油炸，因此油脂和热量较低。挂面富含碳水化合物和蛋白质，同时也含有一些维生素和矿物质。它们可以作为健康饮食的一部分，提供能量和营养。
总的来说，方便面和挂面在营养上有一定的差异，挂面更健康，而方便面则更便捷。在选择时，可以根据个人需求和健康考虑做出合适的选择。
方便面选择：品味浓郁的白象大骨面精炖汤
在方便面的选择上，我个人偏爱白象的大骨面精炖汤。这款方便面的汤料浓郁美味，让人回味无穷。无论是骨汤的香气还是汤的口感，都能带给我舌尖上的享受。每一口都能感受到汤料的精心炖制，让人仿佛置身于一碗正宗的骨汤面之中。
挂面选择：山东和河南产的挂面，口感Q弹美味
而在选择挂面时，我更倾向于购买山东或者河南生产的挂面。这些地方生产的挂面确实好吃，口感Q弹，让人陶醉的美味。无论是炒面还是煮面，这些挂面都能保持其独特的嚼劲和口感，让人吃得过瘾。每一口都能感受到面条的弹性和细腻，让人对这种美味无法抗拒。
总的来说，方便面的选择是个人口味的问题。无论是白象大骨面精炖汤还是山东、河南产的挂面，都能满足不同人的需求，带来美味的享受
首先，雹派方便面通常由炸制的面块、调味包和油脂组成，常常含有较高的油脂、钠盐和添加剂等。虽然方便快捷，但其营养价值相对较低。大部分方便面的热量来源于碳水化合物，但同时也含有较多的脂肪和钠盐，长期食用过多会引起肥胖、高血压等健康问题。
而挂面搜培则是指干的或是湿的传统面条制品，通常是由小麦粉和水混合而成，没有添加剂。挂面所含的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，是一种比较营养的食品。相比之下，挂面的热量来源主要来自于碳水化源漏贺合物，其脂肪和钠盐含量相对较低，因此相对更加健康。
总的来说，虽然方便面十分方便，但其营养价值相对不高，建议控制食用。相比之下，挂面所含营养成分相对较多，但也要注意适量食用，避免摄入过多的碳水化合物。
不同点：方便面含有食用油，放置时间一长，方便面中的油脂会被空气氧化分解，生成有毒的槐逗醛类过氧化物。桥明改
方便面中含有很多食物添加剂和防腐剂，使用大量是有害健康的挂面，由精制面粉制成不含防腐剂和敏判添加剂。
不同点：方便面含有食用油，厅则放置时间一长，方扮枯棚便面中的油脂会败判被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。
方便面中含有很多食品添加剂和防腐剂，食用大量是有害健康的；挂面由精制面粉制成，不含防腐剂和添加剂。
营养上没区别，原料都是小麦，均为碳水
关于这个问题你可以这样理解：
方便面可能是由多种面粉的遗留粉制作而成，而挂面多油直接的谷物粉制作而成，且挂面一般对为自旅链己调制而成，多由自己调制而成。而方便面多由方便面公司的调料搏镇祥包而基搏成。
首先，方便面通常由炸制的面块、调味包和油脂组成，常常含有较高的油脂、钠盐和添加剂等。虽然方便快捷，但其营养价值相对较低。大部分方便面的热量来源于碳水化合物，但同时也含有较多的脂肪和钠盐，长期食用过多会引起肥胖、高血压等健康问题。
而挂面则是指干的或是湿的传统面条制品，通常是由小麦粉和水混合而成，没有添加剂。挂面所含的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，是一种比较营养的食品。相比之下，挂面的热量来源主要来自于碳水化合物，其脂肪和钠盐含量相对较低，因此相对更加健康。
总的来说，虽然方便面十分方便，但其营养价值相对不高，建议控制食用。相比之下，挂面所含营养成分相对较多，但也要注意适量食用，避免摄入过多的碳水化合物。
方便面和挂面在营养上存在一些区别，主要取决于它们的原材料和制作过程。以下是方便面和挂面之间的一些营养上的主要区别：
主要成分：
方便面：通常是由蒸煮后的面条与各种添加剂制成的，如防腐剂、调味剂和人造色素。方便面的主要成分是小麦面粉。
挂面：挂面是由纯粹的面粉和水混合制成，通常不含防腐剂或其他添加剂。挂面的主要成分也是小麦面粉，但更加纯净。
加工方法：
方便面：通常会经过蒸煮、烘干和炸制等多道工序，以便在包装中能够迅速准备食用。这个加工过程可能导致一些营养素的流失。
挂面：挂面通常是用传统的面条制作工艺，包括搅拌、揉面、滚压和切割。这个过程相对简单，不会引起太多的营养流失。
营养价值：
方便面：由于添加了各种调味剂和热量较高的炸制过程，方便面通常含有较多的饱和脂肪、钠和添加糖。然而，它们通常也提供了一些能量和蛋白质。
挂面：挂面相对于方便面来说更加天然和健康，因为它们没有额外的添加剂。挂面通常富含碳水化合物，是一个较好的能量来源，并且富含一些蛋白质和纤维。
需要注意的是，无论是方便面还是挂面，其营养价值也会因品牌、配料和调味料的不同而有所不同。如果你更关心食品的营养价值，挂面通常被认为是更健康的选择，但无论哪种面食都应该适度食用，以保持均衡的饮食。
方便面和挂面哪个营养价值高？~
挂面的营养价值相对来说比较高，毕竟方便面里添加防腐剂过多，脱水程度也过高，几乎没有任何的营养价值。
具体定义如下：
挂面：挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
方便面：方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
当然是挂面更有营养一些。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。此外，它里面还含有很多食品添加剂和防腐剂～～方便面吃多了是有害健康的。而挂面是用机器做出来，然后干燥，就包装的。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。 挂面之所以可以可长期存放是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长～但是，颜色异常白净的挂面也不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。
每天吃放便面会不会长的很胖
答：会不会发胖要看体质。但是要是天天吃放便面面对体身不好，因为里面含你反式脂肪酸（即人造黄油、棕榈油、精制油等）、防腐剂，对身体不好。 反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会...
鸡蛋挂面是比普通挂面更有用营养?
答：市面上大多数的鸡蛋面等花样面条所含的相关食材大多是鸡蛋粉、菠菜粉、香菇粉之类的食品添加剂，并且含量不高。所以，花样面条和普通挂面的主要成分都是小麦粉，二者的营养并没有太大区别！当然，也存在一些含有真材实料的...
碱水面和普通面条在口感和营养上有很大区别,它们分别有怎样的作用?
答：用碱水和面的作用是什么碱水面和普通面条在口感和营养上有很大区别，在面条中加碱的真正作用，就是让面条耐煮、耐泡而且不浑汤，同时还能节省成本。1、面粉本身是没有任何酸味的，所以新鲜的碱水面根本不可能有酸味，优质的...
方便面吃多了有什么坏处
答：调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便...
挂面和龙须面有什么区别
答：1、形状不同 龙须面为传统面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、...
市场里卖的鲜面条与家里做的有什么区别吗?
答：2、从营养上说 从营养上来说，一定是自己做的新鲜面条，为任何添加，营养又健康，而干面条能保持长久不坏，那一定要加防腐剂，所以就营养而言要选择湿面条。3、从口感上来说 湿面条的口感有弹性，有嚼劲，筋道好吃，适合...
痢疾与肠炎的区别,痢疾和肠炎的区别
答：1、发病原因不同痢疾是由于感染痢疾杆菌或者相应的致病菌后引起的肠道感染症状；肠炎是由于自身免疫力差或者感染、遗传等原因导致的腹泻、便面为表现的消化系统疾病。2、表现症状不同从表面上两者似乎有着相同的症状，但仔细分析...
面条做法有很多,简单又方便的都有哪些做法呢?
答：面条有哪些简单又美味绝妙的做法？面条是我们北方经常吃到的一种主食。面条是不是好吃关键在于卤子上，也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快，人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食！其中的我也喜欢。今天我就为...
