中国人健康饮食有哪些特点？

1、取材天然，吃的讲究

传统的中式饮食、很多“药食同源”的食材，都有比较好的抗氧化作用，比如枸杞和人参，菌菇木耳蜂蜜等等。人们崇尚原生态养殖，许多鸡鸭鱼都在野外吃虫子和野菜，而不是谷饲；而南方和东北茂密的森林中，到处生长的蘑菇，是绝佳的“超级食品”来源。

2、吃整个食物

与成箱的无骨、无皮、无味的好市多鸡胸肉不同，中国厨师什么都不浪费，他们用骨头和内脏做汤，并分别给脚、脖子、肌腱、尾巴和头部找到了不同的烹饪方法，比如鱼头汤、凤爪。

3、吃米饭

亚洲人（因为不止中国以米饭为主食）更健康是因为他们吃更多的大米，但实际上亚洲人更健康是因为吃更多的大米使他们吃更少的小麦。中国人吃面食越来越少了，现在除了华北平原、东北平原地区大量吃面食以外，米饭绝对是主食扛把子（古代也是如此，“苏湖熟，天下足”），况且，还有米粉这一崛起的中华美食。

4、多吃发酵食品

中国发酵刀豆、萝卜、山椒等制作的酸菜，韩国制作泡菜，还有大家喜欢喝的红茶——发酵茶叶制作红茶菌也是一种常规做法。这些都为胃肠道提供有益的细菌，类似于在欧美使用的益生菌药丸。

5、通常不吃甜食

在进入21世纪之前，中国人很少吃糖果。印象中，只有改革开放后，过年时的糖果才越来越多。在这之前，水和茶是人们常喝的饮料，唯一消耗的果糖是以天然水果的形式吃掉的，而这些水果大多富含纤维。进入21世纪，人们吃越来越多的糖，包括果糖。

6、烹饪中加入香料

生姜、大蒜、辣椒、肉桂、孜然，其实买一包普通的十三香，里面的成分就足够让外国人感慨了。

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中国饮食和韩国饮食的特点和区别
答：1、高油高盐。来自韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因在于韩国饮食较为清淡，而中餐往往又油又咸，让他吃不习惯。贝尔迪也有类似感受，他说，刚开始吃中餐时觉得自己一定会长胖，因为不管在餐馆还是学校食堂，很多菜上都漂着一层油，吃起来有点油腻。2、环境吵闹。崔允贤说，他不喜欢中餐馆吵闹的就餐...

健康的饮食理念
答：13、有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。14、晚餐更要打好脂肪保卫战。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃...

可以采取哪些方式来养成健康文明的饮食习惯?
答：其实中国大多人的生活饮食习惯都是ok的，国人饮食一般崇尚少油清淡，一日三餐。近些年缺失高油高热高盐的食物越来越受追捧，偶尔改善下口味可以，上瘾或者形成依赖就像你说的，可能就会形成有害的饮食习惯，且不好改正。主要还是管住嘴巴，尽可能多自己下厨，可以像食堂那样制订食谱，搭配比较合理的膳食 ...

饮食健康小常识
答：还可能给身体造成长期影响，如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒，某些特定人群应绝对禁酒，比如孕妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员，以及患有某些疾病而酒精会加重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等。参考资料来源：人民网-世卫组织发布5条新年健康饮食小贴士 ...

如何打造“舌尖”上的健康?
答：熟悉健康饮食背后的原理 从生理角度来说，人体必需的营养素包括7类：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质和膳食纤维。维生素和矿物质大家是比较熟知的，因此毋庸赘言；关于膳食纤维对人体健康的作用，过往并没有得到重视。随着研究的不断深入，我们发现膳食纤维不仅可以治疗便秘、降低结直...

人无我有,美滋美有助培养健康饮食习惯有哪些
答：而连锁店的出现，正填补了这一块市场。以“营养均衡”和“平衡膳食”为理念，拥有自己专业的调配饮食团队，为国人打造了属于自己的健康美味饮食。无论是直营店，还是店，这里的饮食都具有快速、干净、味美、实惠的特点，无论是工薪阶层还是白领都可以在这里找到属于自己的喜好，从点...

你怎样看待饮食健康的?
答：不过有的地方有的人早餐喜欢吃包子或者是豆浆和油条，有的人也会选择面包和牛奶，当然，还有鸡蛋。这样下来，营养就特别的棒了。中午一般是吃面条和米饭，晚上基本是和早上一样的搭配的，只是会让每个人少吃一些，我感觉这样的饮食是最健康的。不过饮食还是要讲究荤素搭配和营养搭配的，好的搭配会让你的...

健康的饮食规律是那些,有人说早上和牛奶不健康
答：没有早上喝牛奶不健康一说，世界上很多人的早餐就是牛奶加鸡蛋，并无不妥。早上喝牛奶分2种 1，空腹，对于国人体质来说，大部分人体内的分解乳制品相关酶含量不多，容易导致拉肚子，但绝不影响健康；同时空腹会将牛奶中的蛋白质等成分分解为能量，造成营养浪费。2，非空腹，这个比较适合中国人，建议...