你那里吃哪些时令蔬菜呢？

我这里是苏北，春天外婆特别喜欢带我去采摘各种野菜，婆婆丁，柳叶尖儿、枸杞芽，七七芽……还有好多我说不上名字的，因为是家乡土话，生僻字，音译出来估计大家也看不懂，这里就提几个常见的。

婆婆丁就是开黄色小花的蒲公英，我外婆喜欢用来烧咸汤，一把花生米或者黄豆扁儿在热油里炸香，葱姜蒜切沫爆香后添几碗水，一把碎粉条丢进去，有时候门口正赶上卖豆腐的，秤块豆腐打小块放进去一起咕嘟更好，开了下瓢面，干面直接下和面汤水下锅味道还是有区别的，我更喜欢直接下干面，感觉更香，再烧开了就把洗好的婆婆丁扔进去搅几下就可以了，出锅时滴几滴香油，一把盐巴一把香菜碎，就着自家烙的葱油饼或者花卷吃，在我们这俗称咸糊涂饭，好吃的不得了。婆婆丁有点儿苦，是清热解毒去火的，晒干了也可以泡茶喝，也有喜欢直接凉拌吃的，但是我和外婆都是贫血体寒的人，她说不适合生吃。

枸杞芽儿是我的最爱，开水烫一下可以直接凉拌，还可以炒鸡蛋，只要一点细盐就行了，满嘴都是春天的味道，说是嫩芽，吃起来又特别有嚼头，不是嘎嘣脆的口感，而且乡下这种植物最常见，一长就是一大片，随手就掐一筐了，没有异味，大多数人都能接受。

荠菜呢就不用多说了，城里吃大棚里人工种植的，很大一棵，乡下就是拿个小铲子半天挖上一麻袋，风吹雨打的卖相不是很好，但是吃起来真够味，不是种植的荠菜能比的，配上肉馅包饺子包包子包团子怎么吃都是及其满足的。

另外我家餐桌上比较常见的还有苦菜，和婆婆丁功效差不多，消肿排毒，清热凉血，对急性淋巴病白血病乳腺炎都有很好的治疗效果，常见吃法有凉拌，烧咸粥，清炒等，我外婆还喜欢把苦菜切碎碎的加点葱花放到面粉里搅成面糊糊摊煎饼，打个鸡蛋黄灿灿，好吃！

陆续还有洋槐花榆钱叶马齿苋等，总之太多了，南北方又各有各的爱好，比如折耳根，我们苏北就很少有，也吃不惯哈哈，但是总结一点春天真是吃野食的最佳季节，丰富了我们的餐桌，这是大自然给我们的馈赠。

我吃过西兰花，还有菜花，还有茼蒿，还有一些油麦菜，这些蔬菜营养价值非常的高，并且对身体也是非常好的，这些都是我吃过的时令蔬菜。

我们这边一般吃的时令蔬菜是，菠菜，春笋，豌豆，苦麦菜头，时令蔬菜很好吃。

坐标山东，夏天吃茄子，秋天吃菠菜油菜，冬天吃冬瓜白菜，春天什么蔬菜都吃。

我们那里通常都是吃野菜的。比如说蕨菜，通常都非常鲜美。而且野菜现在也比较贵，是可以尝鲜的。

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时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜水果
答：所谓时令蔬菜水果就是按季节规律所产的水果，有别于大蓬蔬菜水果。一、水果春季：干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果夏季：西瓜 桃子 李子 杏 樱桃 葡萄秋季：百果之宗梨 大夫第一药苹果 甜腻美味柿子 西域佳果石榴 干果之王板栗 维C之王猕猴桃天堂之果橄榄 酸甜适中柚子 长寿食品---山楂 ...

一年四季时令蔬菜一览表
答：.菠菜把菠菜洗净后，切成适当的长度，再放入开水中焯一下，捞出后放入冷水中浸泡，可使其保持翠绿色。然后将其捞出，把水分挤干，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。

3月份吃什么蔬菜 3月时令蔬菜有哪些
答：三月适龄蔬菜有菠菜、芹菜、豌豆、花椰菜、青椒等 菠菜 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 [2] 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种...

冬季养生多吃十种时令蔬菜
答：每个季节都有它的时令果蔬，那么现在冬季应该多吃哪些蔬菜呢？请看下面缓缓道来 一、白萝卜 所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天吗就多吃白萝卜！而白萝卜速来有“小人参”美称，可见其营养价值了！而冬天我们一般喜好吃油腻腥味食物如火锅、烧烤之类，而萝卜能去油腻，帮我们肠胃理理...

多吃哪些时令绿色蔬菜,新鲜正当季,补足水分很重要呢?
答：炎炎夏季，当季的蔬菜有毛豆、红薯叶、苋菜、芥菜、苦瓜、丝瓜等，这些蔬菜中不仅含有充足的水分，同时还含有丰富的人体所需营养元素。

春季时令菜有哪些?
答：春季的时令食物如下：韭菜是春季比较适合吃的蔬菜。春季的韭菜嫩鲜，是一年中最好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。韭菜中含有的异硫氰酸盐，还有抑菌作用。春季是过敏疾病的高发季节，而莴笋中含有的物质可以辅助抵抗过敏，...

夏季时令蔬菜有哪些
答：就会让芦笋色泽偏白。竹笋 竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。我们通过以上关于夏季时令蔬菜有哪些内容介绍后,相信大家会对夏季时令蔬菜有哪些有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。

10月份吃什么蔬菜 10月时令蔬菜有哪些
答：红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴，醒酒，益肺，宁心”，而熟食则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。2、芋头 芋艿...

五月吃什么蔬菜 五月的时令蔬菜
答：五月的时令蔬菜：茭白、西葫芦、苋菜、空心菜、丝瓜、芦笋、苦瓜、佛手瓜、红薯叶、辣椒、冬瓜、菜豆、洋葱、黄瓜、南瓜、山苏、龙须菜、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，又名菰笋、高瓜等，与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”...

夏季都适合吃什么时令蔬菜呢,推荐几个菜啊亲?
答：孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。那么现在的时令蔬菜有哪些呢？我们一起来看一下...