新锅处理办法，一定要先洗吗？ 新锅使用前需要如何处理?
一，新不粘锅，把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。
二，新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水涮干净，就可以使用了。还可以把铁锅泡在淘米水中数小时，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净。
四，新锅使用前可以将适量的醋，倒入烧热后的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
五，买一些肥猪肉，把猪肉切成小块，把铁锅烧热后，把肥肉放进锅里。一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜，也能保证铁锅不会生锈。
六，新铁锅使用前在锅里加上盐，将盐由小火慢慢的炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味，还能防止铁锅生锈。
新锅上有铁锈，就要先把铁锈刷干净，用厨房纸把水分擦干。首先，准备好肥皂大小的一块肥猪肉，然后把锅放到炉灶上面，开中火，把锅烧热。记住不可开大火，否则会把锅一下子就烧红。这时只要用一个夹子，夹住肥猪肉，用猪肉上的油脂，把锅里的杂质和保护膜，全都去掉。此时的猪肉已经变黑了，变小了，这就说明肥猪肉充分的吸收了杂质。同时，锅里面也会有一些黑猪油。这时把黑猪油倒掉，用清水洗干净并用厨房纸擦干水分。放在炉灶上，继续开火。将猪肉变色的地方切掉，再重复刚才的做法，做三次，直到猪肉的颜色不在变黑就可以了。
不要用水洗、拿猪油或者肥猪肉来烧 把锅烧红，用肥猪肉一直搓它！这样的锅好用 不粘，不容易生锈 还不臭
新锅要先洗，然后杀毒一类的，预防有细菌。
应该洗洗，用热水洗。
新锅处理办法，一定要先洗吗？~
新锅上有铁锈，就要先把铁锈刷干净，用厨房纸把水分擦干。首先，准备好肥皂大小的一块肥猪肉，然后把锅放到炉灶上面，开中火，把锅烧热。记住不可开大火，否则会把锅一下子就烧红。这时只要用一个夹子，夹住肥猪肉，用猪肉上的油脂，把锅里的杂质和保护膜，全都去掉。此时的猪肉已经变黑了，变小了，这就说明肥猪肉充分的吸收了杂质。同时，锅里面也会有一些黑猪油。这时把黑猪油倒掉，用清水洗干净并用厨房纸擦干水分。放在炉灶上，继续开火。将猪肉变色的地方切掉，再重复刚才的做法，做三次，直到猪肉的颜色不在变黑就可以了。
1．新买的铁锅，最好先弄一些锯末、稻草之类的东西，放在锅里点火，烘一烘，这样可以起“退火”作用，改变它的硬脆性质。然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。首先烧开一锅水，把锅洗净再放在火上加热，用些食油在锅内擦一遍，就可以做饭或炒菜用了。这样处理后的锅，可以增强耐火能力和防锈性能。
2．先用粗布把锅上的铁锈擦去，然后放几匙盐在锅里炒，盐炒黄后就用来擦锅，擦好后把锅抹净，再用菜叶水在锅里煮一煮，锅就光滑了。
3．把锅烧热，放进食醋250克左右，待发出吱吱响声时，用炊帚蘸醋刷洗，然后把醋倒掉，用清水洗净，即可除去黑灰和锈斑。然后用食油在锅里涂擦后，把锅扣在火上烧几分钟，然后用布或棉花擦一会儿，铁锈就会除净，一直到锅破旧时也不生锈。
★新锅使用注意事项：
１．新锅最初用时，火不可太大，以免因锅骤热而炸裂。开始尽量用小火，逐渐加大火力。用过几次之后，就不要紧了。
２．做饭或炒菜时，应先把锅内放上水或油。不要先把锅放在火上烧热了再倒水，否则由于骤热骤冷很容易使锅炸裂。锅不用时不要放在火炉上，如果锅是同炉灶砌在一起的，做完饭后要在锅里添上水。
３．锅底要尽量避免与湿煤接触，因为湿煤所蒸发的气体有很强的腐蚀性，日子久了铁锅会生锈起皮层，逐渐出现漏洞。如果饭烧焦抓底了（即粘在锅底上），应先用锅铲轻轻地把锅巴铲掉，然后等锅冷了以后再用水泡洗。
４．铁锅用完后，应刷洗干净，用于布擦净水珠，放在干燥的地方。因为锅底遇潮生锈，时间长了，就会出现漏洞。
新锅处理办法,一定要先洗吗?
答：新锅里面通常有一层保护层，有难闻的气味，有的还会掉色，因此在使用前最好先处理一下才好。一，新不粘锅，把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。二，新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水涮干净，就...
新锅处理办法,一定要先洗吗?
答：新锅上有铁锈，就要先把铁锈刷干净，用厨房纸把水分擦干。首先，准备好肥皂大小的一块肥猪肉，然后把锅放到炉灶上面，开中火，把锅烧热。记住不可开大火，否则会把锅一下子就烧红。这时只要用一个夹子，夹住肥猪肉，用猪肉上的油脂，把锅里的杂质和保护膜，全都去掉。此时的猪肉已经变黑了，变小...
请问炒菜用的锅买回来需要怎样一下吗?我买的的基本用不了几个月?
答：新锅先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅子，让铁锅的边缘也能均匀受热。铁锅完全烧黑之后关火，将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍。注意温度很热，大家注意不要被烫到了。第二步：去除铁锅表面的杂质 第一步完成之后，将铁锅再放在锅上烧...
新买的锅怎么处理下再用比较好?
答：6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可(大约反复3-4次左右)。7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即完成。注意事项：开锅过程中全程要全程...
要是家里买了新锅,怎么处理后才能炒菜呀,是不是要拿洗米地水?
答：不是，先用香油倒入锅中，开火，用香油练锅（用锅铲把香油撒到锅的四周，）如此持续3-5分钟之后，熄火，洗锅，使用刷锅丝刷锅，如此重复8-10次，把锅上面的生铁等洗干净便可使用了。
新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用
答：第一点，先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。第二点，在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可)，用抹布里里外外擦试锅体，锅盖也要擦。第三点，一定不要忘记擦锅底部位。第五...
新买的铁锅怎么处理才能用?
答：用油处理一下就可以用了。所需材料：温水适量、食用油适量、洗洁精适量、干抹布一个。1、在锅里倒入适量洗洁精，如下图所示：2、倒入温开水，如下图所示：3、洗一下锅，如下图所示：4、倒出水冲洗干净，如下图所示：5、用一块干净的干抹布擦干净锅，如下图所示：6、把锅放在燃气灶上开火，并...
新买回来的锅用之前应该处理?怎么开锅
答：只有这样开锅处理才是最完整的。开锅以后的铁锅每次在使用完以后，一定要用清水将其清洗干净，并将锅中的水分擦拭干净后，将铁锅放置到干燥的地方对其进行保存，这样铁锅就不会出现生锈的现象。还有每次在使用之前，先对铁锅进行洗润锅处理，这样铁锅在煸炒的过程当中，就不会出现粘锅的现象。
为什么新锅都很脏,要是没洗干净,煮东西吃时会对身体有害吗?_百度...
答：回答：如果是铁锅买回来都是要处理的。铁锅处理不好就会生锈,锅加热用肉皮有肉面贴锅,再找半拉萝卜面切平紧压肉皮在锅里来来回回反复擦拭直到锅里比比作响油烟冒起。而锅看起来油亮发光,丢掉肉皮用手中的萝卜再擦拭几下吸取多余的油脂,清洗干净就好了。 如果是不锈钢锅彻底清洗一下就可以了。
