牛蒡胡萝卜骨头汤，养生又滋补，怎么做？ 牛蒡怎样吃最好

经常熬夜工作，身体状态变得特别差，经常容易感冒生病，但是药三分毒，滋补身体还是要靠食疗法，很多食材和中药材结合，就会有意想不到的功效。牛蒡富含纤维可以促进大肠蠕动，清热解毒消除水肿，滋润效果特别好。不要再依靠那些保健品了，每日一碗养生汤，就可解决那些问题，何乐而不为。

牛蒡胡萝卜骨头汤制作方法介绍：

食材用料：胡萝卜2根，牛蒡1根，猪骨头700克，无花果4颗，生姜10克，食用盐3克。

制作过程:

1.准备好食材，将牛蒡胡萝卜洗净待用；2.猪骨头洗净后切成小块备用； 

3.将牛蒡、胡萝卜削皮切块，无花果洗净； 4.猪骨头焯水去除掉血沫，清洗干净待用；

5.在瓦罐中加入清水煮沸，加入猪骨、牛蒡、胡萝卜、无花果和姜片，烧开后转中小火煲制2小时左右，放入少量的盐搅拌均匀即可出锅。6.可撒上少量香菜段进行点缀提味。

一碗营养健康的养生汤可以为身体提供营养，虽然熬制时间比较久但是浓香的汤品就是最好的回报了。以前经常听长辈说爱喝汤的孩子聪明，益智补脑，事实证明确实有依据的。满屋飘香的肉味口感香浓，小时候妈妈经常说多喝骨头汤能长个子呢，足以见得骨头是十分有营养的，它也是宝宝很好的辅食汤品呢，家里面有老人小孩都不能错过哦，简单容易学，营养少不了，平时炖上一盅全家一起养生，好的身体喝出来。自从开始养生食疗发现身体都好了很多，果然中药才是最滋补的。

【小贴士】

1.牛蒡的皮营养价值极高，但是表皮比较难清洗，所以每次煲汤都会先削皮。

2.猪骨头焯水是为了去掉肉腥味，并且这样可以减少油腻感。

3.煲汤时间控制在90-120分钟内，一次性加够水大火煮熟后转小火。

大骨头汤怎么炖好喝又营养滋补~

炖大骨头汤的时候加适量的玉米和山药，这样炖好的大骨头汤好喝又营养。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：腔骨500克、山药300克、甜玉米1根、料酒半勺、胡椒粉1克、盐2克、大葱1节、香菜20克、姜1小块。
1、骨头用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净备用。

2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进去，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。

3、把焯过水的骨头放到炒菜机，然后倒入足量的清水。

4、玉米和山药洗净切段，放到锅中，再把大葱和姜片一起放入锅中，然后盖上盖子，选择肉类，汤羹模式。

5、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。

6、完成。

养生：冬天里的蔬菜之王——牛蒡

怎么做牛蒡骨头汤,最正宗牛蒡骨头汤的做法大全,牛蒡
答：1、胡萝卜削皮，切块；牛蒡用刀刮干净外皮，切块；干香菇用热水泡发后清洗干净。2、猪骨飞水，冲洗干净浮沫。3、全部材料放进汤锅里，加入5-6碗水。4、大火煮开后，转中小火煲1.5个小时，放盐调味就可以啦！贴士：1、牛蒡的外皮不用削，用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了。2、如果没...

牛蒡胡萝卜骨头汤,养生又滋补,怎么做?
答：1.准备好食材，将牛蒡胡萝卜洗净待用；2.猪骨头洗净后切成小块备用；3.将牛蒡、胡萝卜削皮切块，无花果洗净； 4.猪骨头焯水去除掉血沫，清洗干净待用；5.在瓦罐中加入清水煮沸，加入猪骨、牛蒡、胡萝卜、无花果和姜片，烧开后转中小火煲制2小时左右，放入少量的盐搅拌均匀即可出锅。6.可撒上少量香...

牛蒡胡萝卜排骨汤怎么做
答：用料 牛蒡 一根半 胡萝卜 半根 排骨 一斤 白醋 几滴 盐 少许 牛蒡胡萝卜排骨汤的做法 排骨冲洗后冷水入锅烧至浮起脏兮兮的沫沫..冷水冲洗干净排骨 胡萝卜切块，牛蒡削皮后切段，要是准备时间长牛蒡记得泡加了白醋的水里防止氧化 牛蒡胡萝卜排骨入电饭锅煲汤键~加几滴白醋有益于钙质...

牛蒡胡萝卜排骨汤有哪些烹饪方法?
答：牛蒡处理：牛蒡去皮，切成段或者片。牛蒡容易氧化变黑，可以用清水浸泡，加一点醋防止变色。胡萝卜处理：胡萝卜去皮，切成滚刀块或者片，以便更好地释放甜味。煮汤：在锅中加入适量清水，放入处理好的排骨、牛蒡和胡萝卜。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。调味：汤煮至排骨熟烂，牛蒡和胡萝卜软...

胡萝卜牛蒡排骨汤的做法是怎样的
答：1.胡萝卜牛蒡排骨汤的原材料有排骨500克，胡萝卜2个（约300克），牛蒡半根，姜适量。调味料有料酒、盐、鸡粉各适量。做法是先将排骨用冷水浸泡15分钟去血水，牛蒡半根去皮切块，胡萝卜洗净切块。将排骨、牛蒡、胡萝卜、姜一起放入沙锅，加适量水，几滴料酒，先大火烧开后转小火褒2小时，放盐、...

牛蒡大骨汤
答：1、食材：猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。2、鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块。3、猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫。4、锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片（水没过所有材料）。5、倒入少许料酒，高压15-30分钟（视火力大小而定）。6、煮好后再加盐调味...

排骨煲什么最滋补
答：牛蒡排骨煲 原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜 做法：1、分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下；2、排骨飞水，冲洗干净；3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时；4、吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全...

牛蒡骨头汤怎么做好吃,牛蒡骨头汤的家常做法
答：1.骨头放入清水中冲洗干净。2.锅内坐水，冷水时把骨头放入。3.当锅内大滚时，骨头里的血沫都给焯烫出来了，然后就用清水冲洗干净。4.洗净后，把骨头放入汤煲中，加入清水。5.放入2粒蜜枣增加汤的底味。6.这是俺自晒的牛蒡干。7.用清水冲洗干净。8.然后放入汤煲中 9.开大火煲制，当锅内...

胡萝卜汤的做法
答：1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮，洗净，切块;香菇洗净，去蒂，泡软备用。2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续煮1小时至熟软，再加入盐调味即可。做法三 牛蒡胡萝卜汤的做法步骤11.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。牛蒡胡萝卜汤的做法步骤22.继续慢火熬,最...

牛蒡煲什么做汤功效较好?
答：牛蒡1/2根，玉米一根，胡萝卜一根，调料：盐 做法步骤：1.排骨煮出血沫，用冷水冲洗干净.备用.2.牛蒡用铁丝球，擦去表面的黑色外皮，切成小段.玉米切小段，胡萝卜切成滚刀块.3.把排骨，切好的牛蒡，玉米，胡萝卜一起，放入炖锅当中，加适量水，大火煮开后，改用小火炖60分钟，加盐调味即可。