六大茶叶中黑茶为啥叫黑茶呢？

黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。

藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。 四川省雅安市是藏茶的原产地，黑茶鼻祖雅安藏茶已有1300年历史。

黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有"宁可三日无食，不可一日无茶"之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。

所以黑茶在我们生活中不怎么常见，其实在少数民族地区是他们的必需饮品。

黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮，略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称，由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。

黑茶是中国的六大茶类之一，属于后发酵茶叶，是我国特有的一种茶类。它因为外观呈现黑色而得名。黑茶主要是采用粗老的原料制作而成，主要的加工工序包括杀青、揉捻、渥堆、干燥等。

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮，略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称，由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。

主要是因为，黑茶泡出来的茶色是黑色的，所以称为黑茶；国内目前最好的黑茶在湖南安化，有着排油清肠、平衡体内酸碱度的功效。

因为黑茶泡出来的茶水看起来像黑的，而且茶叶翻炒之后也是黑的，所以叫黑茶。

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六大茶叶中黑茶为啥叫黑茶呢?
答：黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有"宁可三日无食，不可一日无茶"之说。黑茶因产区和工艺上...

大家知道六大茶叶中黑茶为何叫黑茶吗?
答：我国有六大种茶叶，绿茶，红茶，白茶，黄茶，乌龙茶，黑茶，那么这六大茶叶中的黑茶为什么叫黑茶呢？大家知道绿茶是因为其是绿色的，茶色，茶汤等泡出来都是绿色，顾名思义，这个黑茶做出来颜色呈现是黑色的，所以称为--黑茶。黑茶做出来颜色呈现是黑色的，所以称为--黑茶 黑茶的历史十分悠久。四川在很...

黑茶的由来“我国六大茶类之一”
答：? 黑茶是我国六大茶类之一，也是中国特有的一大茶类。依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶，属后发酵茶。黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易的早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中。由雅安出发人扛马驮抵达西藏至少要2-3个月的路程，由于没有...

什么叫黑茶?
答：由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为...

黑茶属于什么茶种
答：黑茶属于什么茶黑茶根据成品外观呈黑色，故称黑茶，属六种茶类之一，属全发酵茶，主要产地为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶所用的原料比较粗大，是压榨茶叶的主要原料。茶叶加工一般包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四个过程。由于黑茶主要是为边区少数民族提供的，所以也叫边销茶。而在少数民族地区，...

黑茶都包括什么茶?
答：黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，其生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要渥堆发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。黑...

黑色的茶叶是什么茶普洱茶是黑茶吗
答：黑色是茶叶大家有知道是什么茶吗？在生活当中，黑色的茶叶一般都是黑茶，因为茶叶的外观呈黑色，所以才叫它为黑茶。黑茶起是也是属于六大茶类之一，属于发酵的一种茶，是压制紧压茶的主要原料，很多人都是特别的喜欢喝黑茶的。黑色的茶叶是什么茶 1、黑茶 黑色的茶叶就是黑茶，黑茶的最主要的产区是在...

什么叫黑茶?喝黑茶好吗?
答：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调理脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能进步胃液的分泌量，然后增进胃口，协助消化。日本专家通过科学查验已证实，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族格外喜爱这种茶的因素。由此可知，我们知道了什么叫黑茶，还知道了喝黑茶是非常好的！

黑茶包括什么茶
答：黑茶是我们国家六大茶类之一，黑茶有许多不同的茶种，那么大家知道黑茶包括什么茶吗?今天就给大家介绍一下黑茶常见的三个茶种。黑茶包括什么茶 黑茶因为其茶叶是黑色的，所以叫做黑茶，一般是以较粗老的毛茶为原料，经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族...

黑茶是什么茶
答：黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。 茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。 对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的`糖链和肽链的缘故,短...