奶油蘑菇汤怎么做
一、用料
口蘑200g、洋葱半个、胡萝卜半根、黄油20克、淡奶油100克、全脂牛奶100ml、黑胡椒粉少许、盐适量
二、做法步骤
1、口蘑洗净，千万别挑特别白的菇哈，自然米白色就OK。
2、口蘑大部分切成小块，洋葱和胡萝卜切丝备用。
3、留几个切成小片，为了保留口感。
4、锅中放黄油，加入口蘑块，胡萝卜丝，洋葱丝，翻炒片刻，加入胡萝卜丝是为了味道甜一些，也可以不加。
5、加入没过食材的水。
6、加入淡奶油，全脂牛奶和黑胡椒粉、食盐，大火煮一会。
7、倒入榨汁机中直接搅碎，然后倒入锅中，加入剩下的蘑菇片，煮开即可。
当凉爽的风拂面而来，你是否渴望一碗温暖醇香的奶油蘑菇汤？这款汤品不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单，能让你在舒适的家中享受一番美食盛宴。
第一步：准备食材
准备新鲜的蘑菇是至关重要的，它们是这道汤的灵魂。选择新鲜饱满的蘑菇，去蒂切片。洋葱和蒜末则负责为汤底增添风味和香气。
第二步：炒香食材
在宽底锅中，用中火融化黄油。当黄油开始起泡时，放入洋葱末和蒜末，炒至洋葱变软呈透明状。
第三步：加入蘑菇
将切好的蘑菇片倒入锅中，翻炒至蘑菇变软出水。这一步需要耐心，因为蘑菇出水需要一定的时间。
第四步：调味增香
加入月桂叶、百里香和黑胡椒粉，提味增香。还可以根据个人喜好加入其他香料，如迷迭香或牛至。
第五步：加入面粉
面粉能使汤汁浓稠。将面粉撒入锅中，与蘑菇混合均匀，小火翻炒一分钟左右。
第六步：加入液体
缓缓倒入牛奶和鸡汤，一边倒一边搅拌，以避免结块。小火煮开，再转小火炖煮15分钟左右。
第七步：调味
炖煮过程中，根据个人口味加入盐和黑胡椒粉调味。可以用盐味饼干或面包蘸着汤品享用，增添口感。
第八步：制作完成
将煮好的汤用搅拌机打成细腻的糊状。也可以选择用手动打蛋器将其打成细腻的汤品。
第九步：享用美食
将汤重新倒入锅中，再次加热至温热，即可盛出享用。配上烤面包或新鲜出炉的松饼，美味可口。
温馨提示：
如果没有新鲜蘑菇，可以用干蘑菇代替。干蘑菇需要提前用温水浸泡软化。
牛奶可以用椰奶或豆奶代替，适合乳糖不耐受的人群。
如果不喜欢月桂叶或百里香等香料，可以省略或用其他香料替代。
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求助:做奶油蘑菇汤用哪种淡奶油
答：奶油蘑菇汤的做法 1.第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上（薄的锅容易糊底），将100克黄油在锅中融化 2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高）3.加大约800克的凉水（凉水防止面起疙瘩），在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉...
在家制作奶油蘑菇汤时,过程中要注意哪两点呢?
答：蘑菇炸好后，加入面粉和黄油做成的面糊，稍微加热，然后加入我们事先准备好的水、松露油和百里香。大火烧开后，小火炖15-20分钟。然后我们可以加入奶油。加入奶油，再煮5分钟，直到锅里只剩下三分之一的原汤。至此，奶油蘑菇汤基本完成。接下来只需加入适量的盐和白胡椒调味即可。我们还可以在奶油蘑菇...
奶油蘑菇汤的做法
答：制作奶油蘑菇汤需要将蘑菇和口蘑煸炒后加入清水煮开,用小火慢慢煮沸,加入盐和胡椒粉调味。再加入淡奶油慢慢煮沸,最后调味撒上香葱末即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
蘑菇汤最简单做法
答：第1步、先将蘑菇切片 第2步、在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用。第3步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入葱姜蒜，干辣椒，用小火炒出香味。第4步、然后倒入蘑菇，放入鸡精，味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒。第5步、最后加入少许的水是煮至沸腾，勾上少许芡粉即可出锅。
很喜欢喝西餐厅的奶油蘑菇汤,如何自己在家制作?
答：练习步骤：第一步：【奶油蘑菇汤的制作方法——准备食材】将洋葱切成块，蘑菇切成片，放入不同的玻璃碗中。将鲜虾去壳，做成虾，放入玻璃碗中准备。多吃点安佳烹饪膏，量可根据个人需要确定。(我这里准备了100g)第二步，【奶油蘑菇汤制作方法——黄油炒面】将一块安嘉黄油(约100克)放入厚锅中。
怎么做好吃,油菜蘑菇汤的家常做法
答：油菜 100g 蘑菇 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.油菜洗净 2.蘑菇撕成条，焯一下，洗净 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入蘑菇，翻炒一会儿 5.添适量清水 6.放油菜 7.煮一会儿 8.放盐、醋、酱油、鸡精，烧开即可 9.出锅 小贴士 蘑菇焯一下，...
法式浓汤——奶油蘑菇汤是该怎么做呢?
答：制作奶油蘑菇汤，步骤相对复杂首先，我们要找来一个稍微深点的平底锅，然后在里面融化一大块黄油，将里面放入适量的面粉，然后我们一边加凉水，一边用铲子顺时针搅拌，等到把面糊搅拌到浓稠，我们稍微把火调小。接着，我们找来另一个平底锅，同样融化一块黄油，将虾仁和蘑菇片放到里面，再把洋葱碎放入锅...
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,制作奶油蘑菇汤时有什么要注意的?
答：起锅烧油，先放下蒜头、洋葱、大葱下去爆香，然后再放各种菇类下去翻炒，炒到蘑菇片变软了，就加适量的清水下去，盖上锅盖，煮大概15分钟左右，蘑菇汤就煮好了。奶油蘑菇汤在制作的时候，可以根据中国人的习惯，放适量的大蒜作为配料，洋葱和少量的大蒜，并且一定要炒出香味，可以让汤的风味更佳。汤...
蘑菇汤的做法
答：西餐蘑菇汤方法步骤： 1.首先将蘑菇切片，洋葱切粒。2.锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出。3.锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出。4.锅留底油，再加少量黄油，翻炒至融化，随后加入适量面粉，拌均匀，接着边炒边加入清水，拌至稀稠...
