10人以上中毒事件如何处理 致10人以上中毒的食品安全事故的生产者是否构成犯罪

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  食物中毒事故处理办法
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  中华人民共和国卫生部令
  第 8 号
  现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。

  部 长

  一九九九年十二月二十四日

  食物中毒事故处理办法
  第1章 总 则
  第一条为了及时处理和控制食物中毒事故,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定,制定本办法。
  第二条 本办法所指的食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
  上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理的,按照该法执行。
  第三条 县级以上地方人民政府卫生行政部门主管管辖范围内 食物中毒事故的监督管理工作。
  跨辖区的食物中毒事故由食物中毒发生地的人民政府卫生行政部门进行调查处理,由食物中毒肇事者所在地的人民政府卫生行政部门协助调查处理。对管辖有争议的,由共同上级人民政府卫生行政部门管辖或者指定管辖。
  第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营活动 的,以及涉及食物中毒事故调查与处理的单位和个人均应遵守本办法。
  第二章 报 告
  第五条 发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人进行治疗的单位应当及时向所在地人民政府卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。
  第六条 县级以上地方人民政府卫生行政部门接到食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告,应当及时填写《食物中毒报告登记表》,并报告同级人民政府和上级卫生行政部门。
  第七条 县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范 围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故,实施紧急报告制度:
  (一)中毒人数超过30人的,当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;
  (二)中毒人数超过100人或者死亡1人以上的,应当于6 小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;
  (三)中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期 间的应当于6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;
  (四)其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故。
  任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报 告。
  第八条 县级以上地方各级人民政府卫生行政部门接到跨辖区 的食物中毒事故报告,应当通知有关辖区的卫生行政部门,并同时向共同的上级人民政府卫生行政部门报告。
  第九条 县级以上地方人民政府卫生行政部门应当在每季度 末,汇总和分析本地区食物中毒事故发生情况和处理结果,并及时向社会公布。
  省级人民政府卫生行政部门负责汇总分析本地区全年度食物中毒事故发生情况,并于每年11月10日前上报卫生部及其指定的机构。
  第十条 地方各级人民政府卫生行政部门应当定期向有关部门 通报食物中毒事故发生的情况。
  第三章 调查与控制
  第十一条 县级以上地方人民政府卫生行政部门在接到食物中毒或者疑似食物中毒事故报告后,应当采取下列措施:
  (一)组织卫生机构对中毒人员进行救治;
  (二)对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施;
  (三)组织调查小组进行现场卫生学和流行病学调查,填写 《食物中毒个案调查登记表》和《食物中毒调查报告表》,撰写调查报告,并按规定报告有关部门。
  第十二条 县级以上地方人民政府卫生行政部门对造成食物中毒事故的食品或者有证据证明可能导致食物中毒事故的食品可以采取下列临时控制措施:
  (一)封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原 料;
  (二)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。
  为控制食物中毒事故扩散,责令食品生产经营者收回已售出的 造成食物中毒的食品或者有证据证明可能导致食物中毒的食品。
  经检验,属于被污染的食品,予以销毁或监督销毁;未被污染的食品,予以解封。
  第十三条 造成食物中毒或者有证据证明可能导致食物中毒 的食品生产经营单位、发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位应当采取下列相应措施: (一)立即停止其生产经营活动,并向所在地人民政府卫生 行政部门报告:
  (二)协助卫生机构救治病人;
  (三)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其 原料、工具、设备和现场;
  (四)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求 如实提供有关材料和样品;
  (五)落实卫生行政部门要求采取的其它措施。
  第十四条 县级以上地方人民政府卫生行政部门应当按照《食 品卫生监督程序》的有关规定对食物中毒事故进行调查处理。调查工作应当由卫生行政部门2名以上卫生监督员依法进行。
  第十五条 食物中毒确认的内容、程序及有关技术要求,应当 执行《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938)的规定。
  第4章 罚 则
  第十六条 对食物中毒或者疑似食物中毒事故隐瞒、谎报、拖 延、阻挠报告的单位和个人,由县级以上人民政府卫生行政部门责令改正,并可以通报批评。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员由卫生行政部门和其他有关部门依法给予行政处分。
  第十七条 对造成食物中毒事故的单位和个人,由县级以上地 方人民政府卫生行政部门按照《食品卫生法》和《食品卫生行政处罚办法》的有关规定,予以行政处罚。 第十八条 县级以上地方人民政府卫生行政部门在调查处理食 物中毒事故时,对造成严重食物中毒事故构成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的,移送司法机关处理。
  第5章 附 则
  第十九条 《食物中毒事故报告登记表》、《食物中毒事故个案调查登记表》和《食物中毒事故调查报告表》由卫生部另行制定。
  第二十条 铁道、交通行政主管部门设立的食品卫生监督机 构,在其管辖范围内对食物中毒事故的监督管理,依照本办法执行。
  第二十一条 本办法由卫生部解释。
  第二十二条 本办法自2000年1月1日起施行。1981年12 月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。以往卫生部其他有关规定与本办法不一致的,以本办法为准。

  发布时间:2000-2-18 13:27:10

因为是吃的出了问提 所以要给卫生部门

根据《玍产安全事故报告和调查处理条例》,规定,重大事故伤亡人数是指什么~

成10人以上30人以下死亡

生产安全事故报告和调查处理条例
第三条 根据生产安全事故(以下简称事故)造成的人员伤亡或者直接经济损失,事故一般分为以下等级:
  (一)特别重大事故,是指造成30人以上死亡,或者100人以上重伤(包括急性工业中毒,下同),或者1亿元以上直接经济损失的事故;
  (二)重大事故,是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故;
  (三)较大事故,是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故;
  (四)一般事故,是指造成3人以下死亡,或者10人以下重伤,或者1000万元以下直接经济损失的事故。
  国务院安全生产监督管理部门可以会同国务院有关部门,制定事故等级划分的补充性规定。
  本条第一款所称的“以上”包括本数,所称的“以下”不包括本数。

是的,构成销售不符合卫生标准的食品罪,最高院也给予了司法解释

中毒专项应急预案
答:我也去答题访问个人页 关注 展开全部 中毒专项应急预案1 一、处置食物中毒应急指挥领导小组 学校安全工作领导小组 二、应急处理程序 1.在食品加工、供应过程中:或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。 2.牢固树立食品卫生安全意识,时刻警惕食物中毒事件的发生,班主任...

食物中毒食多少人应上报上级部门
答:根据卫生部《食物中毒事故处理办法》第七条,县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故,实施紧急报告制度:(一)中毒人数超过30人的,当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;(二)中毒人数超过100人或者死亡1人以上的,应当于6 小时内上报...

某地发生一起食物中毒事件,领导交办你去完成,你如何解决?
答:疏散围观人群,维护社会稳定;四是宣传组,及时向外界发布有关中毒事件的情况,避免外界恐慌,保持社会稳定。4.在处理事件的过程中,随时向领导汇报工作进展,特别是重大问题和情况。5.事件处理完毕后,写出总结报告,重点是分析中毒事件产生的原因,提出加强食品安全工作的建议,防止此类事件再次发生。

食物中毒几人以上刑事责任
答:法律依据:《食物中毒事故处理办法》第七条:县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故,实施紧急报告制度:(一)中毒人数超过30人的,当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;(二)中毒人数超过100人或者死亡1人以上的,应当于6小时内上报...

轻微食物中毒10人以上负什么责任
答:依据我国产品质量法的规定,经营者出售的食品造成消费者食物中毒的,经营者要承担民事赔偿、行政处罚的责任,情节严重构成犯罪的,要承担刑事责任。根据病因不同可有不同的临床表现。先调查取证,然后向卫生部门报告,向当地派出所报案(主要是用于取证),饭店如果调查属实严重会触犯刑事责任,如果没有严重后果...

幼儿园集体中毒怎么处理
答:发生学生集体中毒学校该如何处理 1、病人送治要就近。对于学校食物中毒的病人,一般县一级医院的医疗条件基本能够保障救治需求。因此,学校一旦发生学生集体食物中毒事件,第一时间就近送医治疗是关键,千万不能舍近求远,耽误救助时机。2、事件报告要守时。《食品安全法》对食物中毒事件的报告有明确规定,...

人中毒了该怎么办
答:楼主,不同原因有不同的处理方式:对于一些重金属中毒: 应尽早洗胃,可用牛奶、蛋清或植物油灌洗。植物油能溶解苯酚,而不使其吸收,忌用矿物油洗胃。反复洗胃致酚味消失,并留植物油60ml或给氢氧化铝凝胶30ml保护胃粘膜。有重度食道损伤者禁止洗胃吸入者,脱离现场,清洗皮肤,吸氧。如果是被蛇咬了:被...

煤气中毒如何应急处置
答:我也去答题访问个人页 关注 展开全部 煤气中毒如何应急处置1、立即打开门窗,使新鲜空气进入室内。2、迅速把中毒人员从有煤气的房间里移到空气新鲜或空气流通的地方。3、迅速解开中毒人员的衣裤、胸衣、腰带等,保持中毒人员呼吸畅通。4、如果中毒人员已处于无知觉状态,应将其放平,并擦拭口腔,进行人工呼吸。5、应立...

食物中毒事件应急预案
答:本预案适用于一次食物中毒人数30人以上;或出现死亡病例。 (三)编制依据 根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规和国务院、省、市、区政府关于食品安全监管工作的有关规定,制定本预案。 (四)食物中毒事件分级 根据食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围,我...

发生煤气中毒,着火,爆炸应怎样处理
答:降低煤气压力。严禁突然完全关闭煤气开闭器或封水封,以防回火爆炸。四、当煤气着火事故时间长,煤气设备烧红时,不得用水骤然冷却。五、如果着火发生在管道内部,则应关闭所有放散管,封闭人孔,通人蒸汽灭火。煤气爆炸处理办法:参照煤气泄露和中毒、煤气着火事故处理办法执行。