炖排骨用胡萝卜和白萝卜一起可以吗？ 红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吗？
红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。
把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
食用胡萝卜的禁忌：
1、胡萝卜不要过量食用。
大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
2、、胡萝卜不适合生吃。
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收，所以，胡萝卜不适合生吃。
3、胡萝卜不宜做下酒菜。
研究发现，胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的，尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。
扩展资料
食用萝卜的注意事项：
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
3、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
参考资料来源：人民网-白萝卜和胡萝卜不要同时吃
参考资料来源：人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃
参考资料来源：人民网-胡萝卜养肝明目 吃胡萝卜的4大禁忌
不可以的，胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β—胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。
红萝卜和白萝卜是十分常见的蔬菜，人们也常将胡萝卜和白萝卜一起做成菜肴。其实，这种吃法是不科学的。白萝卜含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜一起烧煮时，胡萝卜中含有的名为抗坏血酸的分解酶的物质，会破坏白萝卜中的维生素C，使白萝卜中的维生素C丧失殆尽，失去原有的营养。胡萝卜也不宜与其他含维生素C的蔬菜一起食用，以免使其他蔬菜的营养价值降低
炖排骨一般用白萝卜，胡萝卜用的比较少，甚至不用，白萝卜味道鲜美，和排骨是骗人的，搭配味道是很鲜美的
炖排骨时胡萝卜和白萝卜能一起炖吗？~
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨。这种搭配在营养和口感上都是很好的选择，而且制作起来也相对简单。首先，红萝卜和白萝卜在营养上都非常丰富。红萝卜含有大量的β-胡萝卜素，这是人体制造维生素A的重要原料，对视力保护和皮肤健康都有很好的效果。而白萝卜则富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力...
白萝卜和胡萝卜能一起炖排骨吗(请问胡萝卜和白萝卜可以一起炖排骨...
答：不建议白萝卜和胡萝卜一起炖排骨，因为胡萝卜含有的大量维生素C分解酶会将白萝卜大量的维生素C分解，白萝卜的营养价值会降低。平时吃白萝卜还需要注意避免和人身、西洋参等食物一起吃，否则可能会引起身体不适。不建议白萝卜和胡萝卜一起炖排骨不建议将白萝卜和胡萝卜一起放入排骨里面炖制，因为白萝卜...
白罗卜和胡萝卜能一起煲排骨汤,可以放陈皮吗?
答：1. 排骨需要先用开水焯水，去除血水和杂质，这样煲出来的汤更加清澈。2. 炖盅内的水量要足够，可以根据个人口感喜好适当调整水量。3. 炖煮时间要充分，以保证排骨和萝卜熟透。4. 最后加入的盐和胡椒粉要根据个人口味适量调整，以达到自己喜欢的口感。总之，白萝卜和胡萝卜可以一起煲排骨汤，加入陈皮...
胡萝卜可以和白萝卜一起炖排骨汤吗?
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
胡萝卜和白萝卜排骨可以一起炖汤吗
答：做法：材料准备 胡萝卜1个白萝卜一个排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量。方法步骤 1、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜、白萝卜切块，排骨切块。2、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1...
白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨汤吗
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
炖排骨用胡萝卜和白萝卜一起可以吗?
答：炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。食用胡萝卜的禁忌：1、胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
胡萝卜和白萝卜能一起炖排骨吗
答：胡萝卜和白萝卜能一起炖排骨，具体做法如下：用料：白萝卜半根、小胡萝卜6-7个、排骨3条、盐适量、料酒适量、姜泥一勺、葱1根、香菜1根、八角1个、香叶2片、香果1个、枸杞适量。1、排骨冷水下锅，加点料酒，煮开。2、冲洗干净。3、准备胡萝卜，白萝卜，香菜，大葱，香叶，八角，香果。4、高压...
白萝卜和胡萝卜可以一起炖排骨吗
答：因此白萝卜和胡萝卜一起炖排骨，营养丰富，体现了饮食多样化的原则。红萝卜和白萝卜排骨汤清爽温和，适合各个年龄段的人饮用。这汤不油腻，汤不浓也不重，更适合久坐或经常外出社交的人。白萝卜和胡萝卜炖排骨的做法：材料准备：排骨、红、白萝卜、花生油、白砂糖、生抽、老抽、鸡精等。1、排骨洗净，...
红萝卜和白萝卜可以一起煲汤吗
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
