绿豆为什么会发芽 为什么绿豆会长成豆芽？
绿豆简介：
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆为什么会发芽？~
（1）本来绿豆就是种子，在晒干水分下，也就是里面的水分被蒸发掉大部分，就可以储存很久，晒干大概可放一年；一泡了水，种子就好像活过来了一样，开始吸收水分涨大发芽。
（2）种子里有个很小的芽（生物学叫胚）就会细胞分裂（就是一个细胞分为两个，长大在两个分为四个，四个分为八个，这样下去，这段时间里是植物长的最快的时候，几天就可以长出芽了）。
豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的维生素C含量却非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。不过，豆芽虽然富含维生素C和B族维生素，但其含量却不稳定。最简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时，营养价值最高；超过一寸之后，长得越长，维生素C的含量越低。豆芽一寸左右时食用，营养价值最高。
原料：绿豆、水
做法步骤：
第1步、挑选绿豆：剔除破损的、蛀虫的绿豆，放入空碗中用水浸泡5小时（如果有豆子浮于水面，也要捞出扔掉）
第2步、浸泡过后的豆子已经很饱满，准备一个干净无菌的漏水篮，没有新的话，可以清洗干净用开水烫一下
第3步、篮底铺上一块湿布，将绿豆均匀铺在布上
第4步、在绿豆上再盖上一块湿布，放在背光处静置发芽，期间间隔4-5小时浇一次水，大概12小时后可以看见豆子已经开始出芽
第5步、再次浇完水后，盖上湿布，在湿布上压3斤重物（因为没有合适大小的容器，所以用袋子装上了水）
第6步、36小时后已发芽至左图状态，48小时后发芽至右图状态。期间间隔4-5小时需要浇水一次，尽量不要揭开上面的湿布，可以从布上直接浇水（我是为了拍照，豆芽见光容易发绿），浇完水继续压上重物
第7步、72小时后已发芽成熟，大概一寸长，直接把布拎出来，犹如盛开的一朵花
黄豆为什么会生出豆芽
答：黄豆的种子萌发 黄豆吸水和氧气不需要土壤就可以萌发 一粒黄豆泡在水里1天一夜就会发芽了 农田里的豆子也都是先发芽才能长成植株的
豆芽为什么会发芽?
答：种子在适宜的条件下，开始萌发，其过程是；种子吸水膨胀，呼吸作用加剧，种皮变软，胚根首先生长，从种孔中突破种皮，向下生长形成主根，当胚根长到一定程度后，胚轴和胚芽也开始生长，突破种皮，钻出土壤，形成茎和叶，逐渐形成一株完整的幼苗。
绿豆为什么会发芽
答：绿豆发芽通常是因保存不当。绿豆是豆科植物绿豆的种子，在晒干水分下，大概可放一年。绿豆浸泡过水后，种子开始吸收水分，绿豆就会细胞分裂，使绿豆中的小芽生长迅速，几天就可出芽。因此绿豆在保存时需注意密封和干燥。绿豆简介：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植...
黄豆在水中为什么会发芽?
答：黄豆本身就种子，在环境、气候比较适合的条件下，当然要发芽生长。这是生物延续的本能。我想这次的发芽，应该不是完全在水中的吧
为什么豆芽会发芽
答：豆芽发芽的目的是一样，长成新的一颗。植物，吸收大量的水以后，这个礼拜的淀粉分解成糖。胚芽，培根根，在遇到光以后，生根发芽了。
为什么红豆泡久了会发芽?
答：种子的萌发需要一定的环境条件，主要是充足的水分（比如用水泡）、适宜的温度和足够的氧气。当这些条件都满足之后，红豆自然就发芽了。补充：虽然我们常吃绿豆黄豆发出的豆芽，但绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。 而红豆是木本科植物种子，发芽后会含一些对人体有害的物质，不能再随便食用了...
为什么蚕豆泡在水里会发芽
答：因为热胀冷缩，热水会使豆涨得比较快。并且在适宜的温度、湿度环境下是可以发芽的。种子的主要解剖结构包含种皮、胚和胚乳3部分组成，种皮主要起保护作用，胚将来发育成新的植物体，胚乳为胚的发育提供早期营养。蚕豆绿色的表面主体部分就是它的种皮，黑色的“嘴”是种子的胚，豆瓣是它的胚乳。所以只要...
红豆泡在水里为什么会发芽?
答：因为红豆本身就是种子，虽然看着是干的，但是还是有一定的水分的，也就是说是有生命的，遇到水自然就会发芽了。种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上往往以幼苗出土为结束。种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟...
黄豆发芽的原因是什么?
答：小贩一般为了多挣些钱。所以有些阴的小贩，会先把黄豆用水弄弄。说白了就是增加重量嘛。外加你也说了的，室内温度16度，这个温度加如果你泡豆的是温水。当然也是容易发芽的哦。其实打豆浆，豆子还是直接干豆打的好哦，为什么干豆好呢？泡豆可使大豆粒充分吸水，有限膨胀，使其组织结构松懈，利于磨碎...
黄豆是怎样发芽的
答：它的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为6个生育时期。(一)种子萌发和出苗期 胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。条件适宜，播种后4—6d 黄豆 即可出苗。田...
