长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么? 长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么?

作者&投稿:裘菊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  我曾听一位朋友说他有做段日子整整吃了三个月的面条,什么原因没细问,但吃习惯米饭的人突然转变成天天吃面条,除了经济因素,那么还有个可能就是身体上出了点问题。


  在生活中,当胃不太舒服时,往往会被建议吃些面条、稀粥这些易消化的食物。我记得多年前有回胃痛的难受,但又有些饿,于是想请人帮我买碗汤粉。有位老师傅说:胃痛哪能吃粉,应该吃面条。果然,一碗热汤面下肚后,疼痛缓解了很多。这位师傅也是老胃病了,按他讲是面条好消化,而米粉不好消化,吃了胃会更痛。


  面条中含有碱,能中和胃酸,缓解胃部的不适,尤其适合胃酸过多的人。不过面条也需煮得软烂,太硬的面条不行,那样只会增加胃的负担,养不了胃。

  当胃有问题时,吃软烂的面条可以起到养胃的作用,胃是“三分治七分养”的,那么是不是就可以长期吃面条呢?

  以前有位同事,他的胃病比较严重,所以他一日三餐吃的都是面条,吃了好多年。那位同事外表看上去又黄又瘦,有没有补充别的营养我不太清楚,但能坚持吃那么多年的面条,说明面条对他还是有效果的。所以,有胃病的人长期吃软烂的面条还是可以养胃的。


  只是,对于正常人而言,就没有必要长期吃软烂的面条了。因为人体的器官经常使用就会变得发达,而不经常使用就会逐渐退化,胃也是一样的。如果长期吃软烂的食物,那么胃的消化能力也会减退的。所以到那时,就不是养胃而是伤胃了。

  正常人对面条的吃法怎样都行,做汤面、拌面、炒面等等,按自己的喜好来。只是,对于胃部不适、需要用面条养胃的人来说,这面条最好是做成清淡的汤式,而且面条必须软烂。过于油腻,或是硬的面条都会难以消化,给胃部造成不适感。



对于肠胃不好的人,长期吃面条是养胃的,因为面粉属于精细面食,相比其他食物是更加容易消化的,而且面条中含有一些碱性物质,可以中和胃病患者中多余的胃酸,所以对于胃不好的人而言,面条是有助于养胃的;面条正确的吃法应该是清汤面,面煮软烂一些,少油少盐最好。

长期吃面条。肯定是养胃的。吃面条的正确吃法是,煮面条的时候面条一定不能煮的太软,面条尽量不要过水。面条不能弄的太短。

经常吃面条是可以养胃的,不会伤胃,面条的吃法有很多,比如做捞面,打卤面,热面汤,蒸面,焖面,还有地方的板面,臊子面,担担面等

长期吃面条,究竟是养胃还是伤胃?怎样吃面最健康?涨知识了!



长期吃面条到底是养胃还是伤胃?正确吃法是什么?~

长期吃面条,究竟是养胃还是伤胃?怎样吃面最健康?涨知识了!

胃部是人体主要的消化吸收器官,我们每天吃的食物都要经过胃部消化,以保证机体营养所需。因此,胃不好的人通常会影响到正常饮食,而饮食调理也是养胃的关键。
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么?一直以来,对于胃部的保养,提倡的就是“三分治七分养”,而在日常养护中,饮食调理又是至关重要的一环。我们常听说,吃面条养胃,那么是否真的如此呢?

1. 长期吃面条养胃还是伤胃:面条是常见的面食,是用面粉加工制成。面粉属于精细面食,磨得比较细,相比于其他食物来说,比较容易消化。而且煮出来的面条也很软烂,吃起来更易消化。加之面条中含有一些碱性物质,可以中和胃部中多余的胃酸对于胃酸过多导致的胃病患者而言,可有效缓解胃部不适症状。因此,由面粉制成的面条对于胃不好的人而言,确实有助养胃。

但是,面条养胃的前提是要注意正确的烹饪方式,现在市面上面条的种类有很多,而同样是面条,不同做法做出来的也给了我们更多的选择。有时候不当的烹饪方式反而不利于胃部健康的养护。
面条正确的烹饪方式:应该是清汤面,即为用清汤或者是水煮,而且要煮得尽可能软一些、烂一些,不能半生不熟,也不要加过多的调料,尤其要少油、少盐、少胡椒辣椒等辛辣刺激性调料、少放各种各样的酱等。当然也不建议用油炸、拌面、炒面等,因为这些烹饪方式会无形中增加油脂、调味品等的加入,会过于油腻,增加胃部负担,反而不利于消化,加重胃病。

2、养胃的饮食注意事项:对于胃不好的人群而言,必须管理好自己的日常饮食。注意规律饮食、均衡营养的同时,也要在平时多吃一些有助养胃的食物,而避免食用伤胃的食物。常见的养胃食物应该是温软、易消化、素馅的食物,如粥类、面食、山药、红薯、卷心菜等。而伤胃的食物就是我们常说的生冷、坚硬、过热、过酸、辛辣刺激性食物等,以及油炸食物、肥肉、甜品等高热量、高脂肪食物,过多食用这些食物会增加胃部消化负荷,也不利于胃部健康。除此之外,一些不当的饮食习惯也会损害胃部健康,如狼吞虎咽、暴饮暴食、饮食过饱等,胃不好的人应注意改变这些习惯,吃饭注意少量多餐、细嚼慢咽、七八分饱等。

吃面养胃还是伤胃?答案可能和你想的不同!这样煮面,筋道又好吃_百度知 ...
答:一、 常吃面条究竟是养胃还是伤胃?得分情况 。面条属于精细类食物,煮得软烂一些,比较 好消化 , 减轻了胃肠负担 ;另外,面条中加了 碱 ,进入胃内后会 中和一部分胃酸 , 可以预防胃酸对胃黏膜的损伤,所以 对于胃酸分泌过多的人 来说无疑是 有好处 的。从这两方...

吃面条对胃害吗?
答:朋友你好,吃面条对胃没有任何伤害。面条是十分养胃的食物,请你放心食用!

长期喝稀饭,吃汤面到底能不能养胃?哪些主食能养胃?
答:当然长期喝粥养胃,这个说法也不完全对。这是因为粥是易消化的食物,容易刺激胃酸分泌,如果你长期喝粥,胃部产生的大量胃酸则会刺激到胃部溃疡面和胃黏膜,不利于溃疡面的愈合和胃黏膜的修复。因此,喝粥养胃也不能天天喝,而是做到营养均衡,合理搭配,才能让你的胃越养越好。那么吃面条就能养胃吗?...

胃病期间 面条和稀饭哪个更养胃
答:面条更加养胃。随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的...

长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?
答:长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条作为生活中常见的食物,一般是由面粉制作而成,很多人认为吃面条可以补充能量,同时减少胃部消化负担,达到养胃的效果。但是,面条是否可以养胃,需要综合多种情况来判断,一般情况下,面条需要充分煮熟之后才容易消化,如果是没有充分煮熟的面条,反而会增加胃部负担,达不到...

长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?
答:吃面条是养胃还是伤胃,要分情况,都有可能。一般来说,面条在制作过程中会加小苏打,所以面条是有一点碱性的,而碱性可以中和胃酸,对于胃酸分泌过多或过少的人来说,选择是不一样的。胃不好的人,如果是胃酸分泌过多引起的胃病,比如有胃溃疡,吃点面条是养胃的,可以中和胃酸,降低对胃黏膜的刺激...

胃不好可以吃面食的东西吗
答:肠胃不好可以吃面条。面食能健脾养胃。小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。面经过发酵,其滞气之性大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃...

哺乳期妈妈也可以吃面条!
答:面条,作为许多人的主食选择,不仅美味可口,还富含营养,适合各类人群享用。哺乳期的妈妈们,你们是否也曾疑惑,是否可以吃面条呢?答案是肯定的!养胃的好选择面条作为面食,具有养胃的功效,对于哺乳期的妈妈们来说,更是益处多多。它不仅能促进血液循环,改善身体气血,还有助于产后恢复。更重要的是,面条相较于其他主食...

吃面条养胃吗?
答:吃面条确实可以养胃,不过要吃比较清淡一些的面条,比如说不加肉不要加辣椒的那种,味道就是过于淡了点,不是北方人怕吃不惯吧。养胃可以吃一些粗粮淡饭,少吃大鱼大肉,少饮酒,有条件可以吃一些菇类,茶树菇可以养胃~

都说吃面更养胃,这个说法靠谱吗?
答:习惯最养胃。一方水土养一方人,你让北方人长期吃米饭,和让南方人长期吃面食,他们都会不适应,会有一个身心都不爽的状态。所以并不存在什么吃米饭还是面食养胃,而是一个习惯养胃。就是吃习惯了三餐规律了就可以达到正常的生活饮食的一个状态。而反习惯的吃就会给身体造成不适的一个现象,虽然人能...