红豆和糯米粉怎么做比较好吃? 红豆和糯米怎样做好吃

作者&投稿:支货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红豆和糯米粉可以制作成红豆糯米糕啊,很好吃而且也不甜腻,下面来看一看这款糕点的制作方法吧。
红豆糯米糕的做法步骤
1将红豆和糯米分别用清水泡上一夜
2泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用
3同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)
4找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平
5再放一层蜜红豆抹平
6如此这般,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实
7做好后,放冰箱冷藏几小时
8取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)
9吃时,可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可
小贴士:

1、在混合揉成面团的过程中,水一定要慢慢的加入,防止过量,为了口感更好,也可以同纯牛奶替代水,口感更好。
2、喜欢甜一点的朋友可以增加砂糖的用量,我放的白糖量不多。
3、用保鲜膜盖着蒸是为了不让水蒸气滴入,我试过不用保鲜膜做出的红豆糕有很多水在上面。为了脱模容易,可以用点黄油抹在玻璃容器底部

糯米粉红豆怎么做好吃~

食材
主料
糯米粉
150g
面粉
50g
红豆沙
100g
辅料

适量
步骤
1.红豆沙一碗。糯米粉、面粉、白糖一起。
2.将糯米粉揉匀,揪成小份。起一勺红豆沙放在面团中间。
3.将包有豆沙的面团搓圆、压扁。
4.热锅、温油、小火、慢煎。
5.煎到2面金黄就可以装盘吃咯。^_^
小贴士
感觉糯米粉太软,不易成型、还腻,加点面粉后不论成型还是口感都有很大变化,不然试试吧。

红豆和糯米粉怎么做比较好吃?
答:红豆和糯米粉可以制作成红豆糯米糕啊,很好吃而且也不甜腻,下面来看一看这款糕点的制作方法吧。红豆糯米糕的做法步骤 1将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用 3同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜...

黄豆粉的做法大全,黄豆粉怎么做好吃
答:主料 黄豆粉 80g 糯米粉 250g 辅料 水 适量 红豆沙 适量 步骤 1.黄豆面放入锅中,小火翻炒至颜色变深,约5分钟。2.炒好的黄豆面过筛。3.糯米粉里慢慢加水,边加边搅拌,均匀吸收水分。4.用手慢慢揉成面团。5.4.将面团放置在一个平底的,面积稍微大点的容器中,轻轻压平,放到蒸锅里,用大...

一层糯米粉一层红豆怎么蒸法
答:糯米和红豆沙按照1:1的比例搭配,把糯米清洗干净,用清水浸泡半个小时,这样煮出来的糯米饭更软糯,放入电饭锅中按煮饭按钮,电饭锅中的水不需要多放,因为糯米浸泡在水里时已吸满了水分,所以煮的时候也不需要多放水,水量刚刚没过糯米即可,水分过多,会导致糯米粉太粘太软,成型的难度也比较大,...

用糯米粉做红豆糕最简单的做法
答:4.荸荠粉用水1杯开溶,徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火),倒入糕盆内,旺火隔水蒸30分钟,冷去后,放入冰箱,可随时切件享用。桂花红豆糕 方法四 糯香红豆糕的做法 糯香红豆糕 材料:糯米粉200克,米粉300克,糖180克,红豆100克,水300ml,桂花适量步骤:1.红豆加水用高压锅煮,冒气后用小火压15...

怎样和糯米面做豆包
答:材料 主料:糯米粉100g、芸豆馅100g;辅料:温水适量 糯米豆包 1 糯米粉准备好。请点击输入图片描述 2 加入少许温水,和成面团。请点击输入图片描述 3 醒发10分钟。请点击输入图片描述 4 揪下一小块面,拉成面皮。请点击输入图片描述 5 放上芸豆馅。请点击输入图片描述 6 包好。蒸锅上为了防粘,...

黄豆粉糍粑怎么做好吃
答:用料 糯米粉 2杯 黄豆粉 适量 白糖 适量 盐 一点点 饮用水 自己看着办 黄豆粉糍粑的做法 糯米粉加水和好,有点点粘性就好,我发现我做出来的稍微没那么松软,可以粉少点或者水多点点。捏成小团子,可以小一点(我的太大了...😂)煮开水放进去,团子浮起来就好了 准备冷...

黄豆馅的做法,黄豆馅怎么做好吃,黄豆馅的家常做法
答:青团包馅整形:1.蒸熟放凉的青团面比较粘手,制作时要备着色拉油,涂抹在案上和手上。2.将青团面分成大小适中的小剂子,适当摊开后包入黄豆馅,然后揉搓成圆球状。3.面上裹一层松花粉,然后用糕板制作成型。小贴士 粳米粉和糯米粉的比例决定青团的软硬程度。如果晚上做好,想要第二天吃,建议...

糯米粘豆包怎么和面
答:主料:糯米粉150g、面粉150g 调料:酵母(干)4g、豆沙200g 步骤:1、准备好材料,面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。3、把面团放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。4、把剂子全部按扁。5、把豆沙馅搓成长条。6、把豆沙条用刀切开,用手揉成圆形状。7、把剂子擀成中间稍厚的圆...

糯米粉和江豆怎么吃法?
答:你好,很高兴能够回答你的问题。我分享一下几种糯米粉和豇豆的吃法。1.南瓜饼。颜色金黄金黄的,圆滚滚的身材,吃起来软糯香甜,包上豆沙馅,外层在裹上一层面包糠,越吃越好吃。做法也很简单,南瓜泥和糯米粉充分搅拌,调好甜度,包上馅,油炸后再裹上面包糠,特别好吃。2.紫薯芝麻球 紫薯芝麻球...

怎么用糯米粉做豆包
答:收口捏紧朝下,之后用手团成圆形。包好后之后盖上保鲜膜,松弛15-20分钟的时间,凉水上锅,需要在蒸帘上抹一层油,之后就可以摆上红豆包。我们用大火蒸20分钟就可以关火,等上3-5分钟之后再选择揭开锅盖。豆包就可以出锅吃了。第二种:糯米粉制作豆包是不错的选择,首先要把优质红小豆洗净,放入...