柑和橘的区别

作者&投稿:霍梅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、品种不同

柑子,是柑类植物的成熟果实,也是橘子和其它柑橘类植物的杂交品种。据相关史料记载,早在4000多年前,柑就已经是古代人的贡税之物,咱们国家也是世界柑橘类果树的原产中心。橘子,则是橘类植物的成熟果实,和柑子同属芸香科植物这个大范围内。

李时珍在他的著作《本草纲目》中,就有记载过柑子和橘子的区别,“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘”。

从品种上看,柑子属于杂交品种,是柑类植物的成熟果实;橘子则为橘类植物的成熟果实。

2、外观不同

柑子的个头较大,形状偏球形,果皮为黄色,摸起来皮很厚,并且能感受到果皮和果肉之间挨得不紧实,果肉之间质感较松;橘子的个头根据品种不同,有大也有小,但大多小于柑子,形状为扁圆形,果皮黄中带红,颜色比柑子深一些,摸起来皮较薄,也很容易剥皮,能感受到果皮与果肉之间挨得较紧,果肉之间质感紧实。

从外观上看,柑子的个头大,果皮比较厚;橘子的个头比柑子小,果皮较薄,很好剥皮。

3、口感不同

柑子的果皮较厚,剥开皮后,果皮与果肉之间有一层海绵层,根据品种不同,还可以进一步分为苦味柑和甜味柑,前者有苦味,后者没有苦味。但无论是什么品种的柑子,都酸甜适中,不会有特别酸的口感。

橘子的果皮较薄,剥开皮后,果皮与果肉之间的海绵层也很薄,但是果瓣表面会有很多白色的脉络,口感里有特别甜的,也有特别酸的,但都没有苦味。

从口感上看,柑子的口感酸甜适中,有些品种柑子还会带有苦味;橘子的口感不是甜就是酸,没有苦味。



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柑、橘、桔的区别?
答:1、柑和橘相似,都属柑橘属的宽皮柑桔类,常被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圆形,皮比橘厚.橘子(Citrusreticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。2、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类...

枳和橘的区别
答:一、叶子区别 枳叶子狭长有叶翼,通常指状3出叶,很少有4到5片小叶,小叶等长或是中间的一片较大,长2到5厘米,宽1到3厘米,对称或两侧不对称,叶子边缘具有细钝裂齿或具有全缘。橘的叶子互生,叶柄长0.5到1.5厘米,有窄翼,叶片呈披针形或椭圆形,长4到11厘米,宽大约1.5到4厘米,叶子的...

柑和橘的区别
答:柑和橘虽然都是柑橘类水果,但它们之间还是存在一些明显的区别。1. 外观:柑的个头通常比橘要大,而且形状更圆,表面较为光滑;而橘的形状则更偏椭圆,个头相对较小,表面有细小的颗粒。2. 口感:柑的味道比较甜,口感比较细腻;而橘的味道则偏酸甜,口感相对粗糙一些。3. 营养成分:柑和橘都富含...

柑和橘的区别
答:从品种上看,柑子属于杂交品种,是柑类植物的成熟果实;橘子则为橘类植物的成熟果实。2、外观不同 柑子的个头较大,形状偏球形,果皮为黄色,摸起来皮很厚,并且能感受到果皮和果肉之间挨得不紧实,果肉之间质感较松;橘子的个头根据品种不同,有大也有小,但大多小于柑子,形状为扁圆形,果皮黄中带红...

桔和橘和柑的区别
答:桔和橘和柑的区别 桔和橘和柑的区别,我们去超市或者是菜市场买水果,总是会分不清楚桔、橘、柑的区别,就觉得这三种水果长得很像,味道好像也是差不多的,以下看看桔和橘和柑的区别。桔和橘和柑的区别1 1、柑和橘相似,都属柑橘属的宽皮柑桔类,常被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圆形,...

柑和橘的区别
答:外形不同:柑的外形通常是扁圆形;而橘子的外形是圆形。分布范围不同:柑主要分布在我国云南、广西、广东等地,而橘子的分布范围相对更广一些,南起海南,北至陕西,东起台湾,西至西藏,都有橘子分布。口感不用:柑的口感相对于橘子来说更硬一些,并且更加清甜,且柑果肉中有籽;而橘子的果肉比较软...

橘和桔的区别是什么
答:橘和桔的区别有产地不同、成熟季节不同、果肉不同、品种不同、种子不同。1、产地不同。橘生南则为橘,橘生北则为枳,橘生与南方,如广东福建等地,桔生于北方。2、成熟季节不同。橘每年春节是成熟上市,桔每年秋季成熟。3、果肉不同。桔子是一瓣一瓣的,皮一般薄些,很容易剥开。橘字则皮厚...

桔子、橘子、橙子的区别是什么啊?
答:橘子就是桔子,橘子与橙子的区别如下:一、定义 橘(英语:Mandarin orange;学名:Citrus reticulata)是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称...

橘和桔的区别是什么
答:橘和桔的区别是产地不同、成熟季节不同、果肉不同。1、产地不同。橘生南则为橘,橘生北则为枳,橘生于南方,如广东福建等地,桔生于北方,如吉林。2、成熟季节不同。橘每年春节成熟上市,桔每年秋季成熟。3、果肉不同。桔子是一瓣一瓣的,皮一般薄些,很容易剥开。橘子则皮厚些,里面也分瓣...

柑橘和橘子有什么区别
答:一、性质不同 1、柑橘:柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。2、橘子:是芸香科柑橘属的一种水果。二、分布纬度不同 1、柑橘:柑橘分布在北纬16°~37°之间。2、橘子:世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。