橄榄油和菜籽油哪个好

橄榄油比菜籽油更好。

橄榄油是从橄榄果实中压榨提取出来的油脂，具有独特的香味和营养价值。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，特别是油酸，这种物质有助于降低坏胆固醇的水平，对心血管健康有益。此外，橄榄油还含有丰富的抗氧化剂和维生素，对皮肤健康和抗炎有很好的效果。

菜籽油是由菜籽压榨而成的油脂，也含有一定的营养价值。但与橄榄油相比，菜籽油的脂肪酸组成略有不同，其中亚油酸含量较高。亚油酸虽然也是一种对人体有益的脂肪酸，但其益处与橄榄油中的油酸相比可能稍逊一筹。此外，菜籽油在加工过程中可能会引入一些化学物质，这在一定程度上可能影响其品质和健康价值。

总的来说，橄榄油在营养价值、健康效益等方面表现更优秀。不过，具体的油脂选择还应根据个人的口味、饮食习惯以及特定需求来决定。无论选择哪种油，都应适量食用，保持均衡饮食。

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菜籽油和橄榄油区别是什么哪个好
答：菜籽油和橄榄油区别：一、属性不同 橄榄油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。二、营养成分含量不同 橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达55-83%，是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，玉米...

橄榄油、花生油、葵花籽油、蓖麻油、菜籽油哪个好?
答：。。。我真的很少听说谁家炒菜吃这个 菜籽油含有很高的芥酸 长期食用也对身体不好 如果想省钱的话其实大豆油就很好 营养丰富 脂肪酸结构合理 有些油的包装上会写脂肪酸的比例 但是不管再好的油都不能多吃 不饱和脂肪酸摄入过多会产生过氧化脂质。。。不多解释 就记住医学建议每天不高于25克 ...

菜籽油和橄榄油的区别
答：菜籽油与橄榄油的区别主要体现在以下几个方面：一、属性差异：橄榄油属于木本植物油，而菜籽油、花生油、大豆油、玉米油和芝麻油等则属于草本植物油。二、营养成分含量：橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量超过80%，油酸含量在55-83%之间，这在植物油中是最高的。相比之下，菜籽油的油酸含量在12-18%，豆油...

菜籽油,大豆油,橄榄油 到底用哪一种油最好
答：橄榄油是最好油。

菜籽油、橄榄油、猪油…哪种油更健康?52万人研究数据,为你推荐_百度知 ...
答：为了研究食用油和身体 健康 之间的联系，浙江大学研究人员在美国卫生研究院-退休人员协会饮食和 健康 研究协会队列中，挑选了521120位， 年龄在50 71岁之间的参与者 ，计算和记录他们每日的食用油总摄入量，同时对使用的食用油种类，主要以 猪油、人造黄油、黄油、玉米油、橄榄油和低芥酸菜籽油...

橄榄油和菜籽油哪个好,没吃过橄榄油和菜籽油差不多吗?
答：橄榄油和菜籽油哪个好，没吃过橄榄油和菜籽油差不多吗？橄榄油 菜籽油 花生油 和橄榄油哪种对身体最好 食用油品种不同，营养就不同，经常换著吃，才能营养均衡。油要经常换著吃，已经被多数人所熟知，但很少有人知道，选油也要根据自己的饮食习惯而定。对健康人来说，如果平时常吃猪牛羊肉，从中...

什么油是最好的食用油
答：最好的食用油有：橄榄油、菜籽油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油等。1、橄榄油 橄榄油不经化学处理，一般是直接榨出的，不饱和脂肪酸含量较高，尤其适合凉拌使用，但是不适合炒菜使用，且价格比较高昂。2、菜籽油 菜籽油油酸和亚油酸含量是食用油中最高的，其独含有的菜油甾醇，其胆固醇含量更低，...

菜籽油和橄榄油那个油酸含量高些?
答：常规的菜籽油肯定比不过橄榄油，但最近张冬青教授培育的非转基因新品种浙油80，其种子的油酸含量比橄榄油还高，橄榄油中油酸（有益）含量在75%左右，饱和脂肪酸（有害）15%左右，农科粮油高油酸菜籽油中含量油酸（有益）含量在85%左右，饱和脂肪酸（有害）5%以内。

芥花油,橄榄油,亚麻籽油,紫苏油,茶油,菜籽油,橄榄油,花生油哪个好
答：橄榄油。从健康角度看,橄榄油、亚麻籽油、芥花油（双低菜籽油）、椰子油属于健康等级最高的油，其次是紫苏籽油、茶花籽油、菜籽油，再次是花生油、稻米油，最后是葵花油、玉米油和大豆油。除了脂肪酸组成及比例外，挑选食用油也需要关注油的烟点。烟点指加热的油开始产生烟的最低温度，油在这个温度开始...

低芥酸菜籽油和橄榄油区别是什么哪个好?
答：低芥酸菜籽油和橄榄油区别:一、口味不同 低芥酸菜籽油有淡淡的菜籽香，口感无异味（压榨一级最好）。橄榄油有花果香，口感有淡淡的苦味和辛辣味。二、烟点不同 低芥酸菜籽油烟点高达240摄氏度。橄榄油的烟点为190摄氏度。低芥酸菜籽油高温下稳定性好，可用于各种煎炒烹炸及凉拌用油，橄榄油不耐高温，...