哪些食物和银耳搭配食用好? 什么食物不能和莲子银耳汤一起吃

作者&投稿:苌使 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
银耳桂圆红枣枸杞汤

桂圆,莲子银耳,红枣,这些搭配一起熬汤的话,是非常好的。另外可以加冰糖,或者蜂蜜。蜂蜜的话,等汤的温度稍降下来一点的时候再放蜂蜜。蜂蜜不能高温,不然会有酸味。

银耳可以和莲子,枸杞,黑木耳一起熬汤吃。

最经典的,和银耳搭配使用最好的,当属银耳莲子红枣粥,清史中记载,乾隆皇帝退位以后,每天一碗银耳莲子红枣粥,起到了延年益寿,抗衰老的作用。

银耳莲子羹

食材:银耳1朵,莲子半小碗,红枣半小碗,干桂圆1碟,枸杞1小碟

调味料:冰糖适量,水适量

做法:

1. 挑选合适的银耳后,先将其洗净,置于凉水中浸泡,泡发的时间有点久,约3小时,待银耳泡发涨后,借助剪刀,将银耳根蒂去除,手洗净,也可以戴上一次性手套,手动将银耳撕开,尽可能撕碎。

2. 银耳处理好之后,接下来就是对莲子进行加工处理,莲子去芯,冲洗干净,将处理好的莲子浸泡于凉水,静置约15分钟。

3.  静置的同时,处理红枣、桂圆干。其中,红枣比较简单,只需冲洗干净即可。干桂圆去壳后,也冲洗干净。两个食材沥干放置。

4. 取电压力锅,依次放入红枣、桂圆干、泡发好的银耳,加入约5倍体积的水。食材放完后,启动压力锅,煲30分钟。

6. 待电压力锅泄压后,此时在锅内加入枸杞和适量冰糖,粘稠顺滑的银耳羹就完成啦。

 

我是沈小怡,80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店,欢迎关注微信公众号【沈小怡】,一起发现与制作更多美食。



可以和银耳一起食用的食物有哪些?~

可以和银耳同时食用的食物有:银耳+莲子=促进消化、降血脂、降血压银耳与莲子搭配,有助于胃肠蠕动,能减少脂肪吸收,对肥胖症、脂肪肝、高血脂、高血压、心脑血管病、面部黄褐斑、雀斑有疗效。银耳+菊花=镇静解毒,益气强身银耳具有滋养、镇静、止血等功效;菊花有解热、镇静的作用。二者搭配,可起到镇静、解毒的作用,并能益气强身。


百合银耳粥的做法
答:很多家长希望能够知道一些适合自己九个月大的宝宝吃的食物,在这里本站为您推荐一款——百合银耳粥,希望各位宝宝们健康成长。适用宝宝9个月起材料百合10克,银耳10克,大米40克‍做法1.银耳、百合泡水,发好。2.大米淘干净后,加水煮粥。3.将发好的银耳撕成小块,与百合一起冲洗干净,放入粥中,继续...

产妇可以喝吃西米银耳汤吗?
答:西米,银耳都是营养很丰富的养生食物,两者一起熬汤喝,滋补养生的效果会更好。银耳营养也很丰富,富含蛋白质、脂肪、氨基酸和矿物质等等营养元素。西米具有多种功效西米具有健脾、健脑、明目、养肝、治疗脾胃虚弱、消化不良等功效。西米中的淀粉可以为人体提供能量,B族维生素还可以滋润肌肤,防止干燥,恢复肌肤的天然滋润...

银耳汤:产后的营养佳品
答:而银耳汤,正好能满足这一需求,补气、养血、养胃、生津,一举多得。强壮扶正银耳汤还能强壮扶正,对于病后体虚的新妈妈来说,更是不可或缺的营养佳品。均衡饮食虽然银耳好处多多,但过量摄入也是不好的。在日常生活中,我们要保持均衡饮食,多吃蔬菜水果和蛋白质类食物,才能让身体更健康。美味的银耳汤煮银耳...

润肺食谱:双枣杞果银耳羹
答:宝宝抵抗力差,稍有不慎就会出现咳嗽现象,因此,家长们应该要多让宝宝吃一些润肺的食物,在这里,亲亲宝贝我就为家长们推荐一款润肺食谱,名叫双枣杞果银耳羹,怎么样,一听就非常有食欲吧。一起来看看它的制作方法吧。银耳羹将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵,备用。连同银耳、冰糖一起放入锅里...

银耳能和木耳一起吃吗?银耳和木耳一起吃的好处?
答:1、银耳能和木耳一起吃吗银耳和木耳能在一起食用。银耳和木耳的营养都是非常丰富的,属于菌类食物中的佼佼者,而且银耳和木耳的成分并不相克,可以在一起食用,而且一起吃的好处还挺多的。2、银耳和木耳一起吃好处(1)美容养颜银耳中的天然胶质对皮肤有一定的滋润作用,可以使皮肤的状态变得更好,而且...

炒银耳适合搭配什么配菜?
答:豆腐:豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物,与炒银耳搭配非常合适。可以选择嫩豆腐或老豆腐,切成小块,与炒好的银耳一起翻炒。这样既能保留豆腐的嫩滑口感,又能让炒银耳更加美味可口。蘑菇:蘑菇是一种营养丰富的食材,与炒银耳搭配可以增加菜肴的口感和营养价值。可以选择香菇、金针菇、平菇等,将蘑菇...

银耳加什么一起炖,更有营养,更滋补?
答:银耳+百合 百合本身也是一种常见的食材,而且也经常用于搭配各种滋补汤品当中,与银耳一起煮食也是很好的搭配。因为百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效,特别适合秋天食用。常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和...

银耳鸡蛋汤和什么食物搭配更好喝?
答:银耳鸡蛋汤是一道营养丰富、口感独特的汤品,搭配不同的食物可以提升其口感和营养价值。以下是一些与银耳鸡蛋汤搭配的食物建议:鸡肉:将鸡肉切成小块,与银耳一起煮成汤,可以增加汤的鲜美味道。同时,鸡肉富含蛋白质和氨基酸等营养成分,有助于提高身体免疫力。红枣:红枣具有补血养颜的功效,与银耳一起煮...

银耳汤可以加什么
答:1.银耳+百合:两者结合可煮成银耳百合汤,营养高。2.银耳+木瓜:一种受欢迎的汤。银耳泡好后和木瓜丁一起炖,适当加冰糖。它尝起来很甜。3.银耳+紫薯:银耳和紫薯都是低热量食材。炖后两者结合,可以适当增加你的食量,满足你的饱腹感。4.银耳+雪莲子:雪莲子就是皂角米。银耳皂角米可以煮成汤一起吃...

银耳莲子红枣汤和什么食物搭配更好喝?
答:银耳莲子红枣汤是一道营养丰富、口感独特的传统中式甜品,具有滋阴润燥、养颜美容的功效。为了更好地发挥其营养价值和美味口感,可以与以下食物搭配:枸杞子:枸杞子具有滋补肝肾、明目益智的作用,与银耳莲子红枣汤搭配,可以增强养生效果,提高免疫力。桂圆:桂圆具有补气养血、安神益智的作用,与银耳莲子红枣...