田螺怎么炒好吃
1、田螺去尖。
2、锅中放油，放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。
3、倒入田螺，搅拌均匀，加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。
4、加水翻炒至收汁，即可食用。
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肉螺的做法
答：1、肉螺炒鲜虾 主料:肉螺230g、鲜虾205g、姜片适量、葱段适量、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。做法:1.1、下入姜片炝锅。接着,下入肉螺和鲜虾,加适量的料酒。。翻炒翻炒。1.2、然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适量的盐。1.3、调味翻炒翻炒2分钟。1.4、最后,搁入...
螺蛳肉怎么做好吃家常
答：螺蛳科，环棱螺属。2、产地 全国大部地区均有分布。3、别名 湖螺、石螺、豆螺蛳、金螺、蜗螺牛、丝螺。4、简介 螺蛳，是方形环棱螺的俗称，为螺蛳科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色，有明显...
炒螺丝怎么炒好吃
答：辣椒炒螺丝的做法如下：用料：螺丝适量、食用油适量、盐少许、郫县豆瓣酱适量、剁椒适量、水适量、花椒适量、姜适量、料酒适量、干红辣椒适量、葱适量。步骤：1、买回来的螺丝水清洗干净，然后放油浸泡2小时。2、锅中烧开水，放入螺丝过开水。3、调料备好。4、锅中烧油，油热放入姜和干红辣椒，螺丝翻...
田螺肉怎么炒好吃
答：泡椒炒螺肉的做法如下：用料：田螺肉一斤、生姜一个、大蒜半个、芹菜两根、香菜一把、泡椒一把、米酒一汤匙、生抽一汤匙、耗油一汤匙、盐2克。步骤：1、准备好食材，其他材料全部切好备用。2、锅里热油，下姜蒜、泡椒和芹菜小火炒出香味，盛出备用。3、锅中留底油，转大火，倒入螺肉大火翻炒4分钟...
螺丝怎么炒好吃
答：2、准备好调料： 蒜末，豆豉，姜末，郫县豆瓣酱，辣椒碎，生抽，老抽，白糖，鸡粉。3、 炒锅里面加入适量的食用油烧热，把郫县豆瓣酱下进去，翻炒出来红油，依次再把豆豉，干辣椒，蒜末，姜末都下进去，翻炒出来香味。4、再将螺丝下进去，这时候就立马转成大火开始炒。5、把生抽，老抽，白糖，下...
鲜美的爆炒白沙螺肉怎么做好吃又简单,做
答：主料 白沙螺肉 ：300 辅料 姜 ：3片 葱花 ：80 鸡精 ：适量 酱油 ：少许 具体步骤 第一步 1.白沙螺肉里面有很多沙，要清洗干净 第二步 2.葱花切好，姜片切好 第三步 3.倒油，放姜，倒螺肉下炒 第四步 4.炒至螺肉出水烧干了 第五步 5.倒油，放葱花下爆炒 第六步 6.炒到差不多...
螺丝怎么炒好吃啊?
答：螺丝500克 调料： 花椒20克、干红辣椒15克、香葱、姜、蒜、盐、白酒、老抽、糖 做法： 1、把螺丝用盐水泡一夜（可以加几滴油）吐沙 2、葱切段，姜切丝，蒜切片 3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后，放入洗净的螺丝，炒五钟后加白酒、老抽、糖、盐炒熟后出锅 ...
炒田螺怎么炒好吃?
答：准备用料：田螺1000g、九层塔20g、菜籽油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、辣豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、姜15g、葱20g、大蒜20g、干辣椒6g、八角2个、桂皮5g、香叶3g 1、把螺尾用钳子剪去尾部，便于吸食与进味。2、把处理干净的田螺用开水焯烫一下，沥干水备用。3、炒香八角，...
