花生油可以直接做凉拌菜吗？
一、哪些油可以直接凉拌
1.花生油：食用油，特点是淡黄透明，色泽清亮，芬芳十足，易消化。
2.芝麻油：食用油以芝麻味原料制取的油品，食用品质好，营养价值高。
3.辣椒油：通俗的称呼为“红油”，顾名思义，适合重口味的人，
4.橄榄油：营养丰富，富含多种微量元素，有助于消化功能的改善，身高高密度脂蛋白，因为其不耐高温，所以用于凉拌菜中是最适合不过的了。
二、凉拌菜的油和炒菜的油的区别
两者有区别吗，当然有区别，炒菜的油要先加热，是高温油，而且在做菜过程中，会产生大量的油烟，所以家家户户的灶台上都有油烟机，有些人会问，那可不可以不放油，我想说，如果你炒菜，那么就必须用到油，因为它就像盐、糖一样，是必需品，我还从没见过不放油就能炒出一份菜的（如果有，请一定告诉我，我很想知道）。
用于凉拌的油恰恰相反，不用高温加热，它的烟点低，所以不适合炒菜用，这类油，是天生为做凉菜而生的，其中，橄榄油是最最好的。此外，有些是单独和其他调味品配合食用的，比如：火锅，吃火锅的时候，你肯定要去调一份调料，悄悄告诉大家：蒜泥+香油，是火锅的绝配哦！
油，是老百姓日常生活中不可或缺的调味品，千万不可小看，它看上去很稀松平常，但实际上呢，它还和我们的身体健康是息息相关的，做菜的时候，油选的好坏直接影响到菜的品质，也影响到我们的健康，选的好会提高我们的身体素质，不知道吃过凉菜的你喜欢哪种口味的油？
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为什么鲁花花生油不能生拌凉菜?
答：可以的，鲁花花生油属于熟油，办饺子馅、凉菜都可以直接放的
像菜仔油的话要加热,才可以食用。花生油,玉米油,大豆油,橄榄油这些要...
答：橄榄油不需要加热，可以直接凉拌，花生油，玉米油，大豆油都要加热，大豆油不加热有豆味不好吃，但最好避免高温烹调，大豆油比别的油油烟大。
原浆花生油可以凉拌吃吗?
答：答：原浆花生油是可以凉拌吃的。因为原浆花生油是进行熟制之后再压制的。所以是属于熟的花生油。花生油本身就非常的香所以在熟制的情况下是可以凉拌菜放到凉拌菜里边吃。这个是可以的。请放心食用。希望可以帮到你。谢谢。
桶装油是生油吗?可以直接吃吗,就是拌凉菜或者加到要喝的汤里?
答：如果是豆油以及花生油的是要经过加热的，建议在家里做菜的时候不要用生豆油（就是那种颜色很黄的）因为生豆油要经过高温加热后才能祛除豆子的腥味，以及对人体有害的成分，这个过程不是专业厨师的话很难把握，一个不好容易着火，而且这个过程烟很大。用色拉油拌凉菜其实是可以直接放在菜里面的，对味道不...
玉米油能不能直接凉拌
答：特点 玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化...
花生油适合做什么凉拌菜?
答：凉拌木耳：黑木耳泡发后清洗干净，煮熟冷却，加入花生油、蒜末、香醋、盐、香油等调料拌匀，口感爽脆，营养丰富。凉拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分，加入花生油、葱花、蒜末、酱油、香醋等调料拌匀，简单易做，清爽宜人。凉拌土豆丝：土豆去皮切丝，用水冲洗去除多余淀粉，煮熟后冷却，...
橄榄油可以直接凉拌菜吗
答：橄榄油一般可以直接凉拌菜，但要注意适量。橄榄油是一种从新鲜橄榄中提取的油，富含不饱和脂肪酸以及维生素等物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，有助于身体健康。橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸是人体必需的一种营养成分，食用后可以促进人体的新陈代谢，还可以促进肠道蠕动，有...
玉米油可以生吃,做凉拌可以吗?
答：可以生吃，但很多人不适应那种口味，一般是沸一下再拌凉菜或是炒菜用。也有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。
哪些油可以直接凉拌?凉拌菜的油和炒菜的油的区别是什么?
答：食用油都是一样，但是食用油都是能够做凉拌菜，但并非一个好挑选。像橄榄油、亚麻籽油及其茶油是特别适合做凉拌菜的，尤其是橄榄油。橄榄油是营养成分最大的一种油，相对而言都是最健康的一种油，并且橄榄油的烟点低，不可以做干锅菜，基本上与生俱来便是用于做凉菜的，因此做凉菜，橄榄油是最合适...
山茶油可以用来凉拌吗
答：喜欢茶油又爱做凉拌菜的朋友注意了，尽管放心大胆的使用茶油，将丰富的维生素e、角鲨烯、山茶甙等天然营养活性物质一并收获。山茶油可以凉拌菜吗？1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有...
