为什么土豆丝抄成土豆泥了 太打击了。为什么我炒的土豆丝是一坨一坨的。不是一根一根的。要...
应该是油放的太少了，觉得太黏的话，可以加点热水进去，效果很好。希望能帮到你。
炒的时间长了，不过吃土豆泥也很好啊
你没把淀粉洗净
炒的时间太长了
为什么我炸的薯条变成土豆泥了~
有两种方法炸薯条：
1，切条；盐水泡分10钟，沥干；放入开水2-3分钟，不能煮熟；涝出沥干放凉；放冰箱冷冻，致硬，再炸。
2，切条；加入面粉（也可同时加鸡蛋）加水及盐等调料，干湿适度搅拌均匀；油烧热，一根根放入薯条炸，不使沾连。
因为切了土豆没有泡过、有很多淀粉、炒的时候就很容易粘在一起、所以、切好的土豆要先泡在水里面、再捞出来、沥干、再去炒（一定要把水沥干哦、不然进锅会碰出很多油的）、
土豆除了烧排骨好吃,还可以怎么吃?
答：土豆烧排骨是土豆的一道经典做法，土豆除了烧排骨之外还有很多好吃的做法，例如土豆泥，孩子们最爱的薯条、薯角，炒土豆丝、土豆饼，干锅土豆片等等。一、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道非常经典的快手菜，几乎家家户户都会做。先把土豆去掉外皮切成细丝，青辣椒红辣椒切丝，蒜切成蒜末。把切好的土豆丝放在...
土豆在你的家乡叫什么?常吃的做法有哪些呢?
答：青椒炒土豆丝，配料：土豆，青椒，大蒜，酱油 做法：土豆切成丝后泡水，以防氧化，然后将青椒切成丝，蒜切成蒜末，起锅烧油，油热后将蒜末，青椒丝放入锅中爆香，再捞出沥干土豆丝放进热锅，炒至透明放入适量盐和酱油，翻炒均匀就可以出锅了。土豆炖牛腩，配料：土豆、牛腩、葱、姜、桂皮、花椒、...
酸辣土豆丝做法写作文
答：1. 写酸辣土豆丝的色香味形的作文 450字 土豆有许多种做法:香闷土豆,香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得,色香味俱全的,当然就是酸甜土豆丝啦! 酸甜土豆丝虽然看起来难,但做法很简单:先把豆芽洗净,切段。把土豆洗净,削皮、切丁。然后把西红柿放到锅里闷,闷出汁,放在旁边,待用。放油,待热后,再把豆芽...
土豆有很多种做法,怎么做又简单又好吃?
答：回忆满满的家常土豆泥搞定！【干锅土豆片】食材：土豆2个切片，三层肉300克切薄片；配料：青红小米椒切小段点缀用，蒜头拍碎，洋葱半个切丝，葱切小段，熟芝麻；调味料：豆瓣酱一汤勺，酱油，料酒，盐，鸡精1、锅里烧开水把土豆片下锅先过水，两分钟后捞起，不然炒的时候容易粘锅2、干锅底部把洋葱丝...
土豆咋做好吃呢?
答：6.锅加油烧至7-8成热，下入土豆片炸至外表金黄，有一层硬壳，捞出控油待用 7.锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，下入香菇翻炒均匀 8.在下入炸好的土豆片翻炒均匀，下入尖椒片，淋入调好的汁，大火加热至汤汁粘稠，关火盛出装盘即可 【凉拌土豆丝】所需材料：土豆2个、尖椒2个、干辣椒7-8个...
土豆泥的做法是什么?
答：准备材料：土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片1桶等。1、首先，将土豆切片。2、然后，土豆蒸20分钟。3、然后，把土豆碾碎，加入黄油。4、然后，将土豆放在漏勺，用小勺子按压。5、然后，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。6、然后，将土豆全部处理好。7、然后，准备好砂糖、奶油。8、然后，将奶油和砂糖，...
家常土豆怎么做 十种美味家常土豆做法
答：5. 翻转一面.继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。六、可乐土豆饼 1. 土豆去皮.切片.蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁.拌入调味料;洋葱切碎。2. 用2大匙油炒香洋葱.再放入鸡胸肉炒匀盛出.放凉。3. 将土豆泥分成5等份.每等份按扁.包入少许鸡胸肉及奶酪丝后.捏拢再按扁成饼状。4. ...
最简单的土豆泥怎么做
答：土豆泥做法如下：土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。...
